Clos Puy Arnaud

Revue du Vin de France 1* (Vigneron de qualité) 

« L’agriculture, c’est la base de la culture ». Voici une maxime que Thierry Valette, propriétaire de Clos Puy Arnaud et ancien copropriétaire de Château Pavie, a fait sienne. Cette référence nous plonge immédiatement dans l’univers de cette propriété, véritable pépite de la rive droite qui tient la dragée haute aux plus grands vins de Saint-Emilion et de Pomerol. Décrit déjà par le Guide Féret en 1874 comme « un vin des plus recherchés de la contrée », le Clos Puy Arnaud profite d’un terroir exceptionnel situé sur le plateau composé de sable, de limon, d’argile et de calcaire. La biodynamie adoptée passionnément par Thierry Valette, une vinification douce et des élevages précis mettent brillamment en lumière des vins se dessinent élégamment sur un filet dentelé de fruits fins et intenses.