RVF : 1*Etoile (Producteur de vins de haute qualité) 

Ce vigneron d’exception est le maître de la Côte de Py. Formé, comme Marcel Lapierre, par Jules Chauvet et adepte d’une viticulture biologique et de vinification naturelle, Jean Foillard fait vibrer dans ses vins toute la grâce de son patrimoine de vieilles vignes de gamay. Les Morgons qu’il réalise sont des merveilles de fruit velouté qui jonglent avec délice entre une chair soyeuse et une fraîcheur remarquable. Pureté de fruit et expression de terroir sont les fils conducteurs de ces vins auxquels il est difficile ne pas succomber. 

Vins disponibles

Coup de Vin Noé Saint Aubin 1er Cru...

Vin Noé Saint Aubin 1er Cru La Combe Blanc 2021 Shadows

  • 2021
  • •
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay

Cousine de Chassagne et de Puligny, Saint-Aubin regorge de pépites qui éblouissent le palais par leur profondeur et leur pureté. Sur ce 1er cru la Combe, la grâce et la profondeur s’exprime dans sa pleine mesure. Excellent!

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