Domaine Saint-Préfert

Bettane & Desseauve 4BD (production de très haute qualité) ; Gault Millau : 6* Remarquable

Isabel Ferrando a suivi ses rêves et bien lui en a pris car elle représente aujourd’hui l’élite de Châteauneuf-du-Pape. C’est à force de courage, d’abnégation et de passion que cette vigneronne, anciennement dans la banque, a repris, en 2003, le domaine Saint-Préfert. Le domaine est installé au cœur du quartier de Serre, terroir révélé par Fernand Serre, ancien propriétaire des lieux. Epaulé à ses débuts par l’icône de Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau, Isabel Ferrando signe avec subtilité des vins de grande distinction combinant la finesse d’un toucher féminin à l’intensité aromatique propre aux grands Châteauneuf.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis 2017

2017
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
Grenache noir

Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando assemble avec coeur des vieux grenaches issus de terroirs très différents de Châteauneuf, de sables, d’argile, de calcaires, ou de safres. Nouveau terroir sur ce millésime, le lieu-dit Cristia, situé en bordure du mythique Château Rayas ! Colombis est sans équivalent, éblouissant de finesse et de concentration ! Note Jeb Dunnuck : 97/100

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