Arnaud Chopin représente la sixième générations de vignerons de ce domaine très qualitatif installé à Comblanchien. Le domaine possède de très beaux terroirs sur la Côte de Nuits pour une surface d'environ 10 ha. Après plusieurs expériences, notamment en Afrique du Sud, Arnaud Chopin mène aujourd'hui le domaine avec son frère Alban. Les vins élaborés par le domaine se distingue par leur fraicheur et leur finesse. Au plus près de ses terroirs, le domaine essaie d'exprimer dans ses vins l'expression de ses différents climats en façonnant des vins subtils, remplis de nuances. Ce résultat n'est pas sans effort en amont puisque le domaine mène dans ses vignes une viticulture attentive, respectueuse et soignée. Les rangs sont enherbés, les sols sont travaillées à la charrue, les rendements sont limités. En cave, patience et douceur sont au coeur de la philosophie adoptée par le domaine. Les vinifications se déroulent donc lentement. Les vins sont ensuite élevés en fûts pendant 18 mois avec une proportion de fûts neufs qui ne dépassent pas les 25%. 

Tout en délicatesse les vins du Domaine Chopin se dévoilent entre élégance et gourmandise. Demain les vins est donc heureux de vous proposer dans cette vente privée de vins d'exception, quelques flacons de ce domaine qui est aujourd'hui considéré comme une des valeurs montantes de la Côte de Nuits.

Vins disponibles

Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Côte de Nuits Villages Blanc les Monts de Boncourt 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Côtes-de-Nuits-Villages
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un très beau Côtes de Nuits Villages en blanc, le nez est d'une très belle complexité, alliant minéral, boisé toasté, agrumes. La bouche est pure et bien structurée, le boisé soutenu est contrebalancé par un fruit frais. L'ensemble donne un vin harmonieux, qui pourra vieillir quelques années.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Côte de Nuits Villages Blanc les Monts de Boncourt 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Côtes-de-Nuits-Villages
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un très beau Côtes de Nuits Villages en blanc, le nez est d'une très belle complexité, alliant minéral, boisé toasté, agrumes. La bouche est pure et bien structurée, le boisé soutenu est contrebalancé par un fruit frais. L'ensemble donne un vin harmonieux, qui pourra vieillir quelques années.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Côtes-de-Nuits-Villages
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Côte de Nuits Villages se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce Côte de Nuits villages souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le nom de ce 1er cru de Nuits-Saint-Georges fait référence à un amas de pierre démontrant bien le caractère pierreux de ce 1er cru idéalement situé en bas de coteau entre Nuits et Vosne. Ce grand flacon se distingue par sa superbe concentration et son émouvante finesse. Superbe !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vougeot
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Vougeot 1er Cru est un vin exceptionnel réalisé par le domaine Chopin. Cette cuvée nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu armé pour la garde qui livrera dans les  années à venir toute la complexité de ses arômes.

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Cashback : 2%