Château de la Crée

C’est en 2004 que Nicolas et Béatrice Ryhiner jettent leur dévolu sur le Château de la Crée, immédiatement séduit par la magie des lieux de ce Château du XVème siècle. Situé sur les hauteurs du village de Santenay, cette propriété profite d’un environnement et d‘un patrimoine historique exceptionnel. Le couple suisse, amoureux de la Bourgogne, se lance alors dans l’aventure viticole et s’entoure de jeunes talents de la Bourgogne pour conduire les 7.5 hectares de vignes détenus par le domaine. Nicolas Perrault, à la vigne, et Aline Beauné, en cave, mettent en lumière les différents terroirs du domaine et façonnent des vins de grande mâche, à la texture soyeuse et élégante.