Revue du Vin de France 3*** (Domaine d’excellence) ; Bettane & Desseauve : 4BD (production de très haute qualité)

Pionnier de la Biodynamie, le domaine Huet est le domaine d'exception de Vouvray. Noel Pinguet a œuvré pendant 30 ans à la tête de ce domaine familial crée en 1928 par Victor Huet, avant de tirer sa révérence en 2012 afin de laisser la place à la nouvelle génération. L’héritage qu’il laisse est immense et le domaine continue aujourd’hui d’extraire, grâce à Jean-Bernard Berthomé, la quintessence des trois terroirs magiques qu’il possède : le Clos du Bourg, le Mont et le Haut Lieu. Les vins reflètent la diversité de ces sols mais possèdent cette même veine vibrante des plus émouvantes qui s’exprime avec allonge aussi bien en secs, en demi secs qu’en moelleux.