Ferdinando Principiano Barolo Ravera di Monforte 2020
- 2020
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- Piémont
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- Rouge
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- 75 cl
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- Nebbiolo
Description du domaine
Ferdinando Principiano est un vigneron du cru passionné et courageux. C’est en 1993 qu’il reprend les rênes du domaine familiale avec son diplôme d’œnologue en poche. Sa philosophie est avant tout le respect de la nature donc de travailler en harmonie avec elle. Ferdinando effectue un travail d’orfèvre en étant très méticuleux et sans interférence artificielles. Les vins de Ferdinando sont vivants, purs, fins et authentiques !
Description de la cuvée
Ce Barolo provient de l'un des plus beaux terroirs de la région de Monforte d'Alba. Ce Barolo superbement raffiné et complexe délivre de fines notes terreuses et épicées. Une longueur admirable guide ce grand flacon touché par la grâce.
Arôme
Conseil dégustation
Ce Barolo peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 10 à 12 ans.
Accords mets et vins
Ce Barolo se mariera parfaitement accompagné d’un risotto à la truffe blanche d’Alba.
Ce Barolo provient de l'un des plus beaux terroirs de la région de Monforte d'Alba. Ce Barolo superbement raffiné et complexe délivre de fines notes terreuses et épicées. Une longueur admirable guide ce grand flacon touché par la grâce.