Weingut Stadlmann Rotgipfler Anning 2021
- 2021
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- Autriche
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- Blanc
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- 75 cl
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- Rotgipfler
Description du domaine
Weingut Stadlmann
Voici l'un des domaines les plus emblématiques en Autriche, Weingut Stadlmann. Sept générations de vignerons se sont succédées dans ce domaine situé dans la région de Thermon, à 20 minutes au sud de Vienne. Après s'être formé en Allemagne, en Alsace et dans le Haut Adige, Johann revient sur le domaine familial et fait franchiser un cap au domaine. Deux cépages sont ici mis en avant le Zierfandler et le Rotgipfler. Le domaine Stadlmann possède une vingtaine d'hectares disséminés sur 35 parcelles différentes, intégrées dans la partie nord du Thermon, une chaîne de douces pentes orientées à l'est avec des sols calcaires et d'argile. Les vins produits sont d'une race inouïe avec une empreinte minérale saisissante et une magnifique concentration. Demain les vins sont heureux de vous les proposer dans cette vente privée d'exception.
Description de la cuvée
Autre cépage autochtone le Rotgipfler donne naissance à des vins vibrants, remplis d'énergie et d'une ossature minérale remarquable. Une finale saline et iodée vient ponctuer le plaisir dans la dégustation de ce grand vin autrichien.
Conseil dégustation
Ce vin peut se déguster dès à présent, il pourra patienter en cave 10/15 ans sans problème.
Accords mets et vins
Il sera le parfait compagnon à l'apéritif, avec une volaille ou un plateau de fromage.