Domaine Raphaël Chopin Régnié La Ronze 2020
- 2020
- •
- Beaujolais
- •
- Régnié
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Vente privée terminée
Description du domaine
Domaine Raphaël Chopin
Raphaël Chopin est un jeune vigneron talentueux dans le Beaujolais et ses vins se classent parmi les fleurons des appellations Morgon, Régnié et Beaujolais Villages. Il cultive avec passion et dévouement 5 hectares se compose de jeunes vignes (1989) qui côtoient les plus vieilles, plantées en 1905. Les vignes sont exposées plein sud en semi-coteaux sur des sols argilo-calcaire pour le Beaujolais-Villages La Savoye ; de schistes et de roches éruptives très anciennes pour le Morgon ; et de granite rose pour le Régnié. Les vins se distinguent par leur chair veloutée, gourmande et digeste et nous sommes heureux de vous les présenter dans cette vente privée.
Description de la cuvée
Ce Régnié "La Ronze" démontre son grand terroir d'origine par son toucher de boucher soyeux et la finesse de sa structure. De petits fruits rouges finement épicés se déploient au palais avec délectation.
Arôme
À la vigne et en cave
Ce Régnié "La Ronze" démontre son grand terroir d'origine par son toucher de boucher soyeux et la finesse de sa structure. De petits fruits rouges finement épicés se déploient au palais avec délectation.
Conseil dégustation
Cette cuvée vous offrira un plaisir immédiat dès aujourd’hui. Nous vous conseillons d’aérer le vin avant le service afin qu'il s'exprime pleinement et délivre l’éventail de ses arômes. Ce Régnié peut sereinement être laissé en cave pendant 4 à 6 ans.
Accords mets et vins
Cette cuvée se dégustera avec gourmandise, à l’apéritif, avec un plateau de charcuteries. Il pourra également se marier parfaitement sur un gigot d’agneau.
Ce Régnié "La Ronze" démontre son grand terroir d'origine par son toucher de boucher soyeux et la finesse de sa structure. De petits fruits rouges finement épicés se déploient au palais avec délectation.