Domaine Stéphane Bernaudeau VDF Les Vrilles 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet-Sauvignon
Description du domaine
Domaine Stéphane Bernaudeau
Stéphane Bernaudeau est un artisan vigneron qui cultive ses 2.3 hectares de vignes comme son jardin. Il bichonne ses vignes selon les principes de la biodynamie situées à Martigné-Briand en Anjou. La semaine il travaille au domaine de Mark Angeli. Les flacons façonnés par Stéphane Bernaudeau sont vibrants, remplis d’une énergie particulière. Ce sont des vins profonds, d’une précision incroyable qui font ressortir la minéralité de chaque parcelle. Ses flacons sont devenus aujourd’hui très rare à cause de son succès et de la production très faible. Des flacons angevins à découvrir rapidement !
Description de la cuvée
Une très belle expression du cabernet Sauvignon. Ce vin dévoile une robe rubis profonde et brillante. Le premier nez sur des arômes primaires de fruits rouges se dévoile avec insistance. Des notes plus terreuses et épicées viennent offrir de la profondeur et une complexité supplémentaire à ce vin. La bouche délivre un jus savoureux avec des tannins fins. Un plaisir non dissimulé.