![](https://www.demainlesvins.com/12385-large_default/domaine-des-roches-neuves-clos-de-l-echelier-blanc-2013.jpg)
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Terra Vita Vinum
Terra Vita Vinum produit des vins à perdre son latin. Luc Briand et Bénédicte Petit se cache derrière ce nom énigmatique. Ce couple de passionnés a repris le domaine à la famille Richou en 2019 et conduit aujourd'hui avec engouement et brio les 30 hectares de vignes, cultivées en Biodynamie, situé sur Savennières et dans la partie de l’Anjou Noir de la vallée de la Loire, au sud d’Angers. Sur ces magnifiques terroirs de roches sombres (schistes, gneiss, rhyolites et granite), le domaine possède une belle diversité de parcelles : Bigottière, Pavillon, Gabouchons/Violettes, Rogeries, Grand Vau, Ronceray, Chant de la pierre, Châteliers, Chauvigné ... Toutes ces nuances de terroirs se révèlent dans les vins qu'ils produisent et nous sommes heureux de vous en faire profiter dans cette vente privée d'émotions.
Cette cuvée est une infusion de 40% cabernet franc, 25% grolleau, 25% gamay et 10% chenin sur un sol de roche de schiste. Le nez trahit l’originalité de cet assemblage de cépages ligériens. La bouche est gourmande et précède une finale remplie de fraîcheur qui confirme la buvabilité de cette nouvelle cuvée. Un vin rouge de grand plaisir immédiat!
Servir à 13°C. pour déguster entre 16 et 17°C.
Ce vin se mariera parfaitement sur des viandes rouges, du canard, ou des tajines…