Ce Chorey-lès-Beaune provient de vieilles vignes de pinot noir choyés attentivement par le domaine Gay. Il possède une sève gourmande et charmeuse à la fois charnue et fluide se répand avec délectation au palais. Fruits rouges, épices douces et notes florales émanent de ce superbe Chorey-Lès-Beaune.