Domaine du Gros'Noré Bandol Blanc 2015
- 2015
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- Provence
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- AOC bandol
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- Blanc
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- 75 cl
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- Ugni Blanc
Vente privée terminée
Description du domaine
| Domaine Gros Noré
Bettane & Desseauve : 3BD (Producteur de haute qualité, référence dans son secteur); Revue du Vin de France 1* (Vigneron de qualité) C’est en hommage à son père Honoré Pascal, surnommé le « Gros Noré » qu’Alain Pascal a baptisé ce domaine familial situé à la Cadière d’Azur, petit village provençal. Cela révèle bien la transmission et l’amour éprouvé par ces hommes pour cette terre sur laquelle des vieilles vignes de cépages méditerranéens ont pris racine. Alain Pascal y façonne là des vins remplis de personnalité qui touchent par leur générosité et leur profondeur. |
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A la vigne : |
| Le terroir et les sols : Sols argileux, en coteaux très ensoleillés, biens ventilés. | |
| Philosophie : Lutte raisonnée | |
| Informations sur le millésime 2015 : 2015 est un millésime exceptionnel surtout en provence avec un superbe ensoleillement qui va faire naitre de très grand flacon! | |
| En cave : | |
| Vinification et élevage : Pressurage direct. | |
| Dans le verre : | |
| Ce Bandol blanc provient de grappes d'Ugni blanc et de qui délivre un vin complexe avec de la chair. Des notes fruités notamment de fruits blancs, d'agrumes et pierreux envahissent le palais. Un vin blanc singulier! | |
| Conseils de dégustation : | |
| Ce Bandol blanc peut être bue dès à présent mais possède une belle capacité de garde. | |
| L’accord gourmand conseillé : | |
| Ce Bandol se dégustera avec plaisir seul à l’apéritif ou accompagnée de grillades et de mets méditerranéens. | |
| Ce Bandol blanc provient de grappes d'Ugni blanc et de qui délivre un vin complexe avec de la chair. Des notes fruités notamment de fruits blancs, d'agrumes et pierreux envahissent le palais. Un vin blanc singulier! |  |