Domaine du Pélican Savagnin Brut S° Zéro 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Blanc mousseux
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Vente privée terminée
Description du domaine
Domaine du Pélican
RVF 1* Grand domaine
Ce domaine récent appartient à François d'Angerville (domaine d'Angerville à Volnay) qui en a fait l’acquisition en 2012 après des longues années de prospection dans le vignoble jurassien. Le domaine basé à Montigny lès Arsures a repris notamment en fermage les vignes de Jacques Puffeney. Le domaine du Pélican, son nom provient de cet oiseau qui est l'emblème de la ville d'Arbois. Un domaine à suivre de près !
Description de la cuvée
Cette bulle est un OVNI, 100% Savagnin sans dosage. Une nouvelle expression du savagnin très fraîches et digestes s'épanouissent au palais. Un pétillant de haut facture !
Arôme
Conseil dégustation
Il se déguste parfaitement dès à présent.
Accords mets et vins
Ce savagnin sera parfait à l'apéritif.