Daterra Viticultores Gavela Do Pobo Blanc 2019
- 2019
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- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Palomino
Description du domaine
Laura Lorenzo
Voici l’une des vigneronnes les plus douées d’Espagne. Laura Lorenzo s’est installé en 2014 à Manzanedo, dans la vallée de Bibei, à Ribeira Sacra en Galice, après différents stages en Afrique du Sud (Eben Sadie) en Argentine (Achaval Ferrer) et en Galice (Dominio do Bibei). Laura exploiter 5ha de vignes, disséminés sur 25 parcelles différentes. Les vinifications sont naturelles. Les macérations sont courtes et les élevages se font en fûts ou en foudres. Les vins de Laura Lorenzo dégagent une élégance, une finesse et une pureté remarquables. Ses vins n’ont pas fini de nous émouvoir.
Description de la cuvée
Ce pur Palomino provient de deux secteurs (A MALLADA, A QUINTA), situés sur la colline du village de Soutipedre, dans la région de Manzanedo (VAL DO BIBEI). Deux terroirs différents : granit avec ardoise et schistes et quartz.
Arôme
À la vigne et en cave
Ce pur Palomino provient de deux secteurs (A MALLADA, A QUINTA), situés sur la colline du village de Soutipedre, dans la région de Manzanedo (VAL DO BIBEI). Deux terroirs différents : granit avec ardoise et schistes et quartz.