Domaine Matrot Saint-Aubin 1er Cru Les Charmois 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Description du domaine
Domaine Matrot RVF3*** Domaine exceptionnel
Authenticité, élégance et pureté. Voici le tiercé gagnant du domaine Matrot qui place ces trois qualités au cœur de l’élaboration de ses superbes vins réalisés depuis le village de Meursault. Depuis 2008 et 2010 Adèle et Elsa ont rejoint le domaine familial au côté de leur parent Thierry et Pascale. En 2016 les filles Matrot ont repris les rênes du domaine et ajouté de la précision et de la pureté dans les vins. Un tel résultat ne se fait pas sans travail, ni attention. Chaque geste, chaque étape, ou chaque décision au cours du millésime est mûrement réfléchi puis méticuleusement réalisé depuis la taille jusqu’à la mise en bouteille. Les vins du Domaine Matrot possèdent une résonance particulière car ils sont vibrants et purs tout en étant délicieusement expressifs. Ces flacons de grande allonge laissent le palais transi d’émotions. Demain les vins est fier de vous proposer dans cette vente privée de vins d'exception ce domaine emblématique de Meursault !
Description de la cuvée
Cousine de Chassagne et de Puligny, Saint-Aubin regorge de pépites qui éblouissent le palais par leur profondeur et leur pureté. Ce 1er cru de Saint-Aubin élaboré de mains de maître par le domaine Matrot ne manque pas à la règle et éblouit pas sa classe et sa persistance. Une superbe lecture de ce terroir très caillouteux! Magnifique
Arôme
Conseil dégustation
Ce Saint-Aubin peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 1 heures minimum ou de le mettre en carafe. Ce vin peut être conservé en cave pendant au moins 8-10 ans sans problème.
Accords mets et vins
Ce premier cru pourra se déguster sur des fruits de mer, des huitres, des volailles en sauce et également des fromages.
Cousine de Chassagne et de Puligny, Saint-Aubin regorge de pépites qui éblouissent le palais par leur profondeur et leur pureté. Ce 1er cru de Saint-Aubin élaboré de mains de maître par le domaine Matrot ne manque pas à la règle et éblouit pas sa classe et sa persistance. Une superbe lecture de ce terroir très caillouteux! Magnifique