Mas d'Agalis Navis 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- syrah, mourvèdre, grenache
Description du domaine
Mas d'Agalis
Mas d'Agalis est situé sur la commune de Nébian à environ 40 kilomètre de Montpellier. C'est là que Lionel Maurel gère de main de maitre 8 hectares de vignes qui sont travaillées en bio, sans produits chimiques, en utilisant des engrais organiques, faisant également des labours des sols pour le respect de la nature mais surtout du terroir. Les vendanges sont manuelles, un léger sulfitage est possible pour certaines cuvées avant entonnage s'il y en a besoin. L'élevage dure de 12 à 18 mois, principalement dans des barriques de plusieurs vins et également une partie en cuve. Les vins de Lionel Maurel sont magnifiques car ils possèdent la gourmandise et la richesse des vins de la région mais à cela s'ajoute une pureté et une fraicheur qui en font des vins qui se dégustent avec beaucoup de plaisir. Une superbe découverte, de plus les vins sont d'un rapport plaisir/prix incroyable, aucune raison donc de s'en priver!
Description de la cuvée
Voici le joyaux du domaine, la syrah, le grenache et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression avec ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Un très grand vin du Languedoc.
Arôme
À la vigne et en cave
Philosophie: Agriculture Biologique.
Conseil dégustation
Ce vin peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 10 à 15 ans.
Accords mets et vins
Il se mariera parfaitement accompagné de viandes rouges grillées, sur une belle côte de bœuf bien persillés, ou sur de l’agneau au thym ou au romarin.
Voici le joyaux du domaine, la syrah, le grenache et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression avec ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Un très grand vin du Languedoc.