Fazenda Agricola Prádio Pacio Blanco 2021
- 2021
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- Blanc
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- 75 cl
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- Dona Branca et Loureira
Description du domaine
Fazenda Pradio
Sur les pentes escarpées du Río Miño, dans la Ribeira Sacra, au cœur de la Galice, se trouve une des propriétés ayant le plus progressé ces dernières années. Petit bijou de 5 hectares : ici est menée une viticulture de précision. Juste maturité des baies, réintroduction de cépages historiques et de méthodes anciennes, vinifications soignées, élevages maîtrisées... Xabi Seoane est une forte tête qui n’a de cesse de cogiter. Avec les 2018 il affiche son ambition d’amener ses vins vers les sommets de la finesse. Un domaine aujourd’hui incontournable dont l’histoire s’écrit en lettres majuscules.
Description de la cuvée
Cette cuvées est issue du cépage Loureira sur sols des granitiques et schisteux. Produite uniquement à 600 bouteilles, ce grand vin blanc évoque en nez des notes citronnées, exotiques et de fleurs blanches. La bouche est tonique et salivante.
Arôme
Conseil dégustation
Il peut se déguster dès à présent.
Accords mets et vins
Un grand vin blanc de gastronomie à déguster avec des viandes blanches nobles ou du poissons.
Cette cuvées est issue du cépage Dona Branca et Loureira sur sols des granitiques et schisteux. Produite uniquement à 1600 bouteilles, ce grand vin blanc évoque en nez des notes citronnées, exotiques et de fleurs blanches. La bouche est tonique et salivante.