Alberto Nanclares Nanclares 2021
- 2021
- •
- Rias Baixas
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Albarino
Description du domaine
Alberto Nanclares
Alberto Nanclares est installé dans le village de Cambados, dans la région de Val do Salnés, dans le Rias Baixas. Aidé par Silvia Prieto, il façonne des Albarino admirables de tension et d’allonge. Le domaine possède 5 hectares de vignes, cultivés en Biodynamie et disséminés sur 12 parcelles différentes dont certains surplombent la mer. Les sols granitiques et la brise océanique favorise la naissance de blancs vifs, iodés et minéraux.
Description de la cuvée
Albariño entre 15 et 90 ans plantés en treille sur sols granitiques. La robe se pare d’un éclatant jaune paille aux reflets verts. Le nez nous envoûte par ses arômes d’agrumes. La bouche surprend par sa tension presque électrique, et sa finale sapide.
Arôme
À la vigne et en cave
Albariño entre 25 et 45 ans plantés en treille sur sols granitiques.
Conseil dégustation
Il est préférable d’.ouvrir le flacon en avance Ce vin peut être conservé en cave pendant au moins 6-8 ans sans problème.
Accords mets et vins
Il se mariera avec délice sur des fruits de mer, du poisson mais aussi des volailles ou sur des fromages.
Albariño entre 15 et 90 ans plantés en treille sur sols granitiques. La robe se pare d’un éclatant jaune paille aux reflets verts. Le nez nous envoûte par ses arômes d’agrumes. La bouche surprend par sa tension presque électrique, et sa finale sapide.