Domaine Clotaire Michal Libre Pensée 2021
- 2021
- •
- Beaujolais
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- Vin de France
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- Rouge
- •
- Gamay
Description du domaine
Domaine Clotaire Michal
Formé à bonne école pendant 5 années chez le vigneron emblématique de Cornas, Thierry Allemand, Clotaire Michal a commencé son aventure viticole sur Saint-Joseph. Il officie aujourd’hui dans le Beaujolais, à Saint-Etienne la Varenne, où le talent de jeune vigneron fait des merveilles. Vinifiés sans intrants, ses vins se distinguent par leur pureté et la délicatesse de fruit qu’ils dégagent. Nous sommes heureux de vous les proposer en quantités confidentielles dans cette vente privée de haute volée.
Description de la cuvée
Cette cuvée démontre tout le talent de ce vigneron hors pair qui façonne un gamay pur, intense et gourmand. Quel magnifique Libre Pensée qui se répand au palais avec persistance et distinction. Sur le millésime 2021, la cuvée A fleur de peau a été assemblée à celle-ci. Une incroyable explosion de fruits! Un délice!
Conseil dégustation
Ce vin vous offrira un plaisir immédiat dès aujourd’hui. Nous vous conseillons d’aérer le vin avant le service afin qu'il s'exprime pleinement et délivre l’éventail de ses arômes. Ce vin peut sereinement être laissé en cave pendant 4 à 6 ans.
Accords mets et vins
Ce vin se dégustera avec gourmandise, à l’apéritif, avec un plateau de charcuteries. Il pourra également se marier parfaitement sur un gigot d’agneau.
Cette cuvée démontre tout le talent de ce vigneron hors pair qui façonne un gamay pur, intense et gourmand. Quel magnifique Libre Pensée qui se répand au palais avec persistance et distinction. Sur le millésime 2021, la cuvée A fleur de peau a été assemblée à celle-ci. Une incroyable explosion de fruits! Un délice!