Phelan Farm "Autrement" 2021
- 2021
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Pinot Noir, Gamay et Mondeuse
Description de la cuvée
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Cette cuvée est un assemblage à la savoyarde : pinot noir, gamay et mondeuse. La fraîcheur de ce vignoble donne naissance à un rouge digeste, tendu avec des petits fruits rouges délicatement épicés.