Domaine Jeanson Parigot Savigny les Beaune les Peuillets 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
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- Pinot noir
Description du domaine
Domaine Jeanson Parigot
C'est sur le millésime 2019 qu'est né ce domaine avec Florent Jeanson et son épouse Anaïs Parigot. Les 2020 sont très gourmand, assurément un jeune domaine à suivre.
Description de la cuvée
Ce cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge.
Arôme
Conseil dégustation
Il est possible de le déguster dès à présent en l'ouvrant à l'avance et de le garder 5/10 ans.
Accords mets et vins
Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges en sauces, un canard au sang ou un agneau aux pruneaux.
Ce cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge.