Domaine Rossignol-Trapet Latricières Chambertin Grand Cru 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Latricières-Chambertin
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Vente privée terminée
Description de la cuvée
Le Grand Cru Latricières Chambertin est cousin du mythique Chambertin. Il signifierait « petite merveille » ou « terre pauvre ». Une puissance se dégage de ce grand vin qui illumine le palais par son empreinte, sa complexité et sa longueur.
Arôme
Conseil dégustation
Il convient de laisser ce vin en cave pendant minimum 4 ans afin que celui-ci délivre toute sa palette aromatique. Ce grand cru est armé pour la grande garde, il pourra donc vieillir sereinement pendant 15 à 20 ans.
Accords mets et vins
Ce Grand Cru Latricières Chambertin mérite des plats nobles et de fêtes comme un lièvre à la royale par exemple ou un gibier comme une biche, un faisan.
Le Grand Cru Latricières Chambertin est cousin du mythique Chambertin. Il signifierait « petite merveille » ou « terre pauvre ». Une puissance se dégage de ce grand vin qui illumine le palais par son empreinte, sa complexité et sa longueur.