Champagne Roger Coulon L'Hommée

Champagne Roger Coulon

Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières années dans une nouvelle dimension : celle des vins de Champagne. Et les horizons semblent infinis tant la richesse des terroirs brille sur les quatre grandes régions champenoises. Ici, le Champagne est façonné comme un vin à part entière, mettant en lumière l’empreinte du terroir sur lequel la vigne est issue. Une viticulture soignée et respectueuse, des vinifications parcellaires, des élevages longs en fûts qui par l’autolyse délivrent ces notes briochées, des dosages légers ou inexistants qui ne camouflent pas le vin… Tous ces choix et ces orientations contribuent à révéler l’âme des grands terroirs de Champagne. Dans cette vente privée de vins de Champagne, Demain les vins vous présente un digne représentant de cette nouvelle approche: le Champagne Roger Coulon.

" Vieilles vignes des Terroirs Historiques L'Hommée est une mesure agraire champenoise utilisée autrefois. C’est « un mot magique qui enchaîne l'Homme à son Terroir et à son passé ». Cette Cuvée est élaborée uniquement à partir des Terroirs les plus anciens et les plus emblématiques du Domaine.."