Domaine Matrot Puligny Montrachet 1er Cru Chalumeaux 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
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- Chardonnay
Description du domaine
Domaine Matrot RVF3*** Domaine exceptionnel
Authenticité, élégance et pureté. Voici le tiercé gagnant du domaine Matrot qui place ces trois qualités au cœur de l’élaboration de ses superbes vins réalisés depuis le village de Meursault. Depuis 2008 et 2010 Adèle et Elsa ont rejoint le domaine familial au côté de leur parent Thierry et Pascale. En 2016 les filles Matrot ont repris les rênes du domaine et ajouté de la précision et de la pureté dans les vins. Un tel résultat ne se fait pas sans travail, ni attention. Chaque geste, chaque étape, ou chaque décision au cours du millésime est mûrement réfléchi puis méticuleusement réalisé depuis la taille jusqu’à la mise en bouteille. Les vins du Domaine Matrot possèdent une résonance particulière car ils sont vibrants et purs tout en étant délicieusement expressifs. Ces flacons de grande allonge laissent le palais transi d’émotions. Demain les vins est fier de vous proposer dans cette vente privée de vins d'exception ce domaine emblématique de Meursault !
Description de la cuvée
Sur les hauteurs du coteau, Les Chalumeaux repose sur un sol caillouteux et exposé aux vents. Le nom ferait allusion à l’instrument à vent médiéval. La situation de ce premier délivre donc des vins imprégnés par la minéralité et la tension. Ce Puligny-Montrachet 1er cru ne manque pas à la règle. Tout en finesse et en distinction, ce grand vin dévoile sa grande pureté minérale. Maximum 1 flacon par client. RVF: 97/100
Arôme
À la vigne et en cave
Conseil dégustation
Il est préférable d'ouvrir ce flacon en avance pour déguster ce Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne, il offrira toute sa complexité aromatique. Ce vin peut être conservé en cave pendant 10-12 ans.
Accords mets et vins
Ce Puligny-Montrachet 1er cru mérite les plus beaux égards et notamment les plats de fêtes ou de grande gastronomie comme les poissons nobles comme le bar, la sole ou des belles volailles comme le poulet de Bresse.
Sur les hauteurs du coteau, Les Chalumeaux repose sur un sol caillouteux et exposé aux vents. Le nom ferait allusion à l’instrument à vent médiéval. La situation de ce premier délivre donc des vins imprégnés par la minéralité et la tension. Ce Puligny-Montrachet 1er cru ne manque pas à la règle. Tout en finesse et en distinction, ce grand vin dévoile sa grande pureté minérale. Maximum 1 flacon par client. RVF: 97/100