Comando G Las Umbrias 2017
- 2017
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- Méntrida
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- Rouge
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- Grenache noir
Description du domaine
Daniel Jimenez Landi
C’est à quelques encablures de Madrid, sur le DO Méntrida, que Daniel Jimenez-Landi, surnommé Dani El Travieso (Denis la Malice) et son cousin José redorent, depuis 2004, le joyau familial : un petit coin de paradis pour la vigne, une terre sauvage en altitude abritée par les montagnes et entourée de forêts. Ce trésor est sans doute l’un des terroirs les plus fascinants d’Espagne, un lieu où la nature semble encore avoir conservé ses droits sur l’homme. On comprend mieux la raison pour laquelle ces deux cousins sont revenus aux sources, sur la terre de leur enfance et de leurs aïeux, comme tenus par un devoir de transmission. Une viticulture biologique et en Biodynamie vient ici guidée d’une main attentive et respectueuse un patrimoine de vieilles vignes de grenache, pour certaines presque centenaires, héritées là encore des générations précédentes. Les vins élaborés par Daniel Landi possèdent une résonance particulière car non seulement ils reflètent avec distinction les magnifiques paysages du domaine mais également parce qu’ils sont dotés d’un équilibre rare et d’une délicatesse des plus émouvantes.
Description de la cuvée
Que le Grenache est élégant sur cette terre granitique de la Sierra de Gredos. Comando G rend hommage à ce cépage et façonne des vins remplis de finesse, de douceur et de subtilité. Cette cuvée Las Umbrias en est le reflet. Les vieux grenaches délivrent ici un grand vin rouge d'émotion, admirable de délicatesse et de complexité.
Arôme
À la vigne et en cave
Parcelle de vieux grenaches de 70 ans tranquillement enracinées sur ces sols granitiques à plus de 1100 m d'altitude.
Conseil dégustation
Cette cuvée peut être bue dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 6 à 8 ans.
Accords mets et vins
Cette cuvée se dégustera magnifiquement accompagnée de plats méditerranéens, de viande rouge ou de tapas espagnols.