Domaine La Renière Saumur Blanc La Coulée d'Arthenay 2021

Domaine la Renière, Thibault Masse

Thibault Masse c’est formé à la bonne école chez Romain Guiberteau et a également fait des vinifications dans le bordelais aux Châteaux Cheval Blanc et Latour Marcillac. Mais c’est en 2018 qu’il prit son envol en reprenant le domaine de la Renière en associant avec Guillaume Poitevin. « J’ai choisi ce domaine avant tout parce que je suis un amoureux du Chenin. Au Puy-Notre-Dame, la craie tuffeau le façonne de très belle manière. Cette roche calcaire, caractéristique de la région est riche en oligo-élément et permet une alimentation en eau régulière pour la vigne. Elle donne aux vins qui en découlent une identité singulière. »

Le domaine de la Renière s’étend sur 16 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.

Le travail mené à la vigne en agriculture biologique basé sur une approche rigoureuse et respectueuse délivre des raisins savoureux, propices à l’expression de grands cabernets francs et chenins. Au chai, Thibault travaille avec un minimum d’intrants et avec l’envie de faire des vins précis tout en étant le moins interventionniste possible.

Les vins du domaine éblouissent par leur identité et par leur chair profonde et délicate qui comble le palais de bonheur.

Cette cuvée provient de vielles vignes de Chenin de la Coulée d’Arthenay au Puy-Notre-Dame sur de la roche de craie verte et tuffeau de type Turonien. Equilibre et précision sont les maîtres mots de ce grand chenin énergique et vibrant. L’empreinte du terroir se révèle avec allonge dans ce vin qui jongle entre le fruit, la fleur et le minéral. Une finale saline et salivante prolonge le plaisir. Magnifique!