Jusqu’au 22.05.20

Alexandre Bain, pour l'amour du Sauvignon

C’est sur le village de Tracy-sur-Loire au cœur de l’appellation Pouilly-Fumé qu’Alexandre Bain et sa femme Caroline œuvrent depuis 2007 avec conviction et bon sens paysan sur ces terroirs de prédilection pour le sauvignon. Loin du côté variétal du sauvignon, les vins qu’ils produisent se démarquent des autres vins de l’appellation par leur chair gourmande, leur équilibre et leur minéralité. Le grand-père d’Alexandre lui a transmis cette passion pour l’agriculture. C’est donc naturellement qu’Alexandre a suivi le chemin des vignes et s’est formé au lycée viticole à Beaune puis auprès de vignerons en bio, en biodynamie ou en nature. En 2007, il saute le pas et achète ses premiers hectares sur Pouilly Fumé. Le domaine compte aujourd’hui 11 hectares qui se répartissent sur deux types de sol, l’un composé de calcaire du Kimméridgien et l’autre de calcaire du Portlandien. L’ensemble du vignoble est mené en Biodynamie, sans utilisation de produits de synthèse, ni de désherbant. Les sols sont travaillés au cheval, dénommé Phénomène. Chaque geste est ici réfléchi et respectueux afin de préserver la biodiversité dans le sol. Les raisins sont récoltés mûrs afin qu’ils révèlent en cave toute leur richesse aromatique. En cave, les vins sont vinifiés en levures indigènes, sans soufre, sans chaptalisation, avec le minimum d’intervention. Les vins sont ensuite mis en bouteilles sans filtration.

Vins disponibles

Domaine Alexandre Bain VDF...

Domaine Alexandre Bain VDF L d'Ange 2017

2017
•
Vallée de la Loire
•
Vin de France
•
Blanc
•
Sauvignon blanc

Cette cuvée est un homage à la dernière née d'Alexandre et Caroline Bain. Ce superbe vin blanc provient d'un terroir de marnes et de calcaire et est élevé pendant 24 mois. Il s'ouvre sur des saveurs exotiques intenses, superbement équilibrés par une fil minéral qui guide le vin avec persistance. A la fois mûr et tendu, ce vin livre une alliance inédite et éblouissante. Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l'univers des vins du Domaine. Superbe !

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Cashback : 2%

Domaine Alexandre Bain...

Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M 48 Mois d'élevage 2015

2015
•
Vallée de la Loire
•
Vin de France
•
Blanc
•
Sauvignon blanc

Cuvée dédicace à la fille d’Alexandre et Caroline, Madeleine, née le 15 septembre, en pleine période de vendange. Sur des sols du kimméridgien formés par des sédiments d'huîtres, le sauvignon s'exprime ici avec une chaire savoureuse, magistralement équilibré par une tension minérale. Elevé pendant 48 mois, ce vin est une merveille d'expression aromatique !

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Cashback : 2%

Domaine Alexandre Bain...

Domaine Alexandre Bain Mademoiselle M Magnum 2017

2017
•
Vallée de la Loire
•
Vin de France
•
Blanc
•
150 cl - Magnum
•
Sauvignon blanc

Cuvée dédicace à la fille d’Alexandre et Caroline, Madeleine, née le 15 septembre, en pleine période de vendange. Sur des sols du kimméridgien formés par des sédiments d'huîtres, le sauvignon s'exprime ici avec une chaire savoureuse, magistralement équilibré par une tension minérale.

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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

Las Pedreras est un nouveau projet passionnant dans la Sierra de Gredos, la chaîne de montagnes et la région viticole à l’ouest de Madrid où les vieilles vignes de Grenache sont plantées à 850-1200 mètres d'altitude, ce qui signifie une maturation longue et lente, un style plus frais. Cela...

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Las Pedreras - Cebreros, Sierra de Gredos

Jusqu’au 22.01.25

Expédition au plus tôt le mercredi 8 Janvier 2025

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Les perles du Jura par le domaine Macle!

Jusqu’au 23.01.25

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Promenade hivernale : Le Languedoc, terre de grands vins! Bonne Année 2025!

Jusqu’au 24.01.25

Remise exceptionnelle de 10% durant la promenade hivernale. Expédition des commandes au plus tôt le mercredi 8 Janvier

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Promenade hivernale: la Vallée du Rhône Septentrionale!

Jusqu’au 27.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 8 janvier (au plus tôt)

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Demain les vins vous invite dans cette vente privée de vins à parcourir cette magnifique région, une virée sudiste à la rencontre de domaines incontournables de la Vallée du Rhône Sud. Nous vous offrons de façon exceptionnelle une remise de 10% durant cette période. Demain les vins est fier de...

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Promenade hivernale: la Vallée du Rhône Méridionale!

Jusqu’au 28.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant cette période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette vente privée de vins du Roussillon , un choix de domaines enthousiasmants de cette région le Domaine Roc des Anges, Hors Champ,...

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Promenade hivernale: Roussillon, entre monts et merveilles!

Jusqu’au 29.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Aujourd'hui, nous partons dans la Vallée de la Loire, une région qui recèle d'innombrables merveilles du vignoble. Demain les vins est fier de...

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Promenade hivernale: La Vallée de la Loire

Jusqu’au 31.01.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Pendant la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, Demain les vins est fier de vous plonger dans cette vente privée des vins du Jura et de Savoie élaborés avec ferveur par le Domaine Rousset Martin, Ganevat, de la Borde, les...

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Promenade hivernale: au cœur des grands vins du Jura & de Savoie!

Jusqu’au 03.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 15 janvier (au plus tôt)

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Promenade hivernale: Chablis, la grâce de la minéralité!

Jusqu’au 04.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. La Côte de Beaune illumine toute la Côte d’Or de ses différents terroirs, de ses grands vignerons et de ses nectars fabuleux. Ce sont des vins de gastronomie dédié aux grands...

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Promenade hivernale: La Côte de Beaune !

Jusqu’au 05.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, nous nous arrêtons sur la Côte de Nuits qui donnent naissance à des vins qui poussent l'élégance et la finesse du pinot noir à son paroxysme. Tout amateur de vins a...

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Jusqu’au 06.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Pendant la fin de la période hivernale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Depuis ces dernières années, le Mâconnais, la Côte Chalonnaise et le Beaujolais ont su élever le niveau qualitatif de ses vins pour devenir aujourd’hui une pièce incontournable...

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Promenade hivernale: Les grands terroirs du Mâconnais, de la Côte Chalonnaise et du Beaujolais!

Jusqu’au 07.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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Promenade hivernale: l'Alsace!

Jusqu’au 10.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 22 janvier

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« La champagne aide à l’émerveillement. » – George Sand Dans notre promenade hivernale, nous allons aujourd'hui dans le vignoble champenois! Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières années dans une nouvelle dimension : celle des vins de...

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Promenade hivernale: Hymne aux grands vins de Champagne!

Jusqu’au 11.02.25

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Promenade hivernale: La Corse et la Provence!

Jusqu’au 12.02.25

Remise exceptionnelle de 10%! HIVER2025 - Expédition à partir du mercredi 29 janvier

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Les coups de coeur de la sélection

Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

2020
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
AOC auxey-duresses
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Cashback : 2%

Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

2020
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Meursault
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay
•
13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Cashback : 2%

Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

2019
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Cashback : 2%

Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

2021
•
Alsace
•
VDF
•
Blanc
•
75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Cashback : 2%

Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

2021
•
Rueda
•
Blanc
•
75 cl
•
Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées.

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Cashback : 2%

Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

2021
•
Vallée de la Loire
•
Sancerre
•
Blanc
•
75 cl
•
Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Cashback : 2%

Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Cashback : 2%

Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Savigny-lès-Beaune
•
Rouge
•
Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Cashback : 2%

Saint Cosme Hermitage Rouge...

Saint Cosme Hermitage Rouge La Pierrelle 2022

2022
•
Vallée du Rhône
•
Hermitage
•
Rouge
•
75 cl
•
Syrah

Rares flacons d'Hermitage! Louis Barruol nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence.

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Cashback : 2%

Domaine Pierre Ménard Anjou...

Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023

2023
•
Vallée de la Loire
•
AOC anjou
•
Blanc
•
75 cl
•
Chenin

Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."

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Cashback : 2%

Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017

2017
•
Vallée de la Loire - Touraine
•
Vouvray
•
Blanc
•
Chenin

Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

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Cashback : 2%

Cellier Saint Benoit...

Cellier Saint Benoit Chardonnay Courbes Raies 2022

2022
•
Jura
•
Arbois Pupillin blanc
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Le domaine Cellier Saint Benoit isole ses plus beaux terroirs comme celui de la Courbes Raies où des vignes de chardonnay ont été plantées. Cette cuvée nous livre avec une grande pureté l’expression de ce terroir d’exception. Un très grand vin !

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Cashback : 2%