Vins disponibles
Château du Cèdre Cahors Extra Libre Le Cèdre 2016
- 2016
- •
- Malbec
| Voici la cuvée sans sulfite du Château du Cèdre. Une sève épanouie et pure émane de ce grand vin de Cahors qui combine avec un équilibre magistral concentration et délicatesse. "Un bouquet fier et lucide, avec un fruit si pur, qu’il semble être cueilli il y a peu de temps seulement. Des fleurs aussi et quelques épices, provenant d’un élevage long et délicat en foudre de bois..." |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Château Combel La Serre Cahors Pur Fruit du Causse 2017
- 2017
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
Julien Ilbert réalise un Cahors très gourmand, loin des standards de l'appellation. Ce 100% Malbec est d'une fraicheur magnifique qui rend le vin très facile d'accès. A ce prix, le plaisir est très accessible!
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Château Combel La Serre Cahors Cuvée Château 2015
- 2015
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
| Sur le plateau calcaire appelé Causse, le domaine isole des parcelles qui rentrent dans l'assemblage de cette cuvée. Elégance et gourmandise sont au coeur de ce vin au plaisir spontané ! |  |
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Château Combel La Serre Cahors Au cerisier 2017
- 2017
- •
- Malbec
| Sur la parcelle originelle de cette cuvée, les vignes cotoient un verger de cerisiers. Les sols y sont argileux (rouges et jaunes) sur un socle calcaire. Les vignes trouvent ici un équilibre salvateur et procurent une finesse confondue avec une chair savoureuse et fraîche. |  |
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Château Combel La Serre Cahors Le Lac aux Cochons 2015
- 2015
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
Sur cette parcelle d'un hectare, les sangliers venaient s'abreuver des eaux de pluies expliquant ainsi le nom original de ce superbe Cahors. Les plus vieilles vignes du domaine y sont enracinées. On gagne ici en densité et en concentration. Les tanins restent fondus. Ce Cahors se déploie avec persistance et pureté.
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L'équipe de Demain les Vins
Château Combel La Serre Cahors Les Peyres Levades 2015
- 2015
- •
- Malbec
| Voici l'unes des merveilles du domaine et sans doute l'uns des plus grands Cahors. Elevé pendant 3 ans en demi-muids, ce nectar est épatant d'équilibre entre finesse et concentration. Julien Ilbert démontre que les Cahors peuvent allier ces deux grandes qualités qui font l'apanage des plus grands vins. Grand potentiel ! |  |
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