Vins disponibles
Domaine Geantet-Pansiot Clos Vougeot 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-Vougeot
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Une alliance éblouissante émane de ce Clos Vougeot Grand Cru qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
La Pèira en Damaisela La Pèira 2015
- 2015
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- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
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- Dominante Syrah avec du Grenache
La Pèira provient de la parcelle Bois de Beaulieu avec une dominante Syrah, Grenache. La pierre offre un socle idéal à l’expression sauvage de ces fruits rouges délicieusement bordés d’épices, de notes replissées et de garrigue. Une superbe finesse et fraicheur tiennent le vin dans une longueur étourdissante. Note Parker : 95-97/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Ogier Condrieu Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
- •
- Condrieu
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Viognier
Issues de vieilles vignes, ce Condrieu très rare offre un jus fin et savoureux combinant l’intensité aromatique caractéristique du viognier aux arômes gourmands de pêche et d’abricot avec des touches minérales profondes. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension. Grandiose ! Note RVF: 18/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Magellan 2013
- 2013
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- AOC anjou
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 16/20
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Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Rouge "Chères Vignes" 2018
- 2019
- •
- Champagne
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- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
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- Pinot noir
A l'aveugle, ce Coteaux Champenois rouge évoque les grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Emmanuel Lassaigne démontre ici que la Champagne peut rivaliser sur les vins rouges avec les plus beaux Pinot Noir. Ce vin s’exprime avec pureté et raffinement. Il déploie une sève gourmande et pure de petits fruits rouges, tout en dentelle!
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L'équipe de Demain les Vins
Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2020
- 2020
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100
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Ignios Origenes Listan Negro VS D.O. Ycodendaute-Isora 2020
- 2020
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Listán Negro
Cette cuvée est issue exclusivement de Listán Negro, âgés de 15 à 40 ans et plantés en franc de pied. Le nez exaltent les senteurs de fruits rouges bien mûrs accompagnées de quelques notes fumées. La bouche est fluide, gouleyante, avec une pointe de salinité. Parker: 92/100
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Franck Balthazar Côtes du Rhône Rouge 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
L'excellence de ce grand domaine de Cornas transpire dès cette cuvée de Côtes-du-Rhône qui nous plonge tout de suite dans l'univers du domaine. Concentration et équilibre caractérise cette sève de fruits noirs, réglissée et parsemée de notes poivrées.
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Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Champ de Cour 2013
- 2013
- •
- Beaujolais
- •
- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
« Minéralité et structure ». Climat de grande réputation, Champ de Cour profite d’une exposition Sud-Est, « où la roche granitique superficielle altérée contraint les racines des vieilles vignes à plonger profondément ». Ce caractère pierreux se reflète dans les vins qui y sont produits. Complexe, pur et de grande allonge, ce Moulin-à-Vent est taillé pour la garde.
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Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !
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Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2015
- 2015
- •
- Savoie
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- Chignin-Bergeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie...
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L'équipe de Demain les Vins
Can Sumoi Xarel·lo del Noguer 2018
- 2018
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% XARELLO
Pepe Raventos démontre tout son talent et son engagement en élaborant un magnifique xarello, éblouissant d'énergie, de vivacité et d'allonge.
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Can Sumoi Xarel.lo 2021
- 2021
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% XARELLO
Ce pur xarello est une petite merveille provenant de vignes de 50 ans enracinées sur un terroir à 500m d'altitude. Magnifique de tension et de minéralité, ce vin blang régale les papilles.
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Champagne Roger Coulon Esprit de Vrigny Vieilles Vignes
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay
"Esprit de Vrigny" est un Champagne Brut Nature. Sans dosage, il valorise alors au plus haut l'esprit et le nom du Terroir de Vrigny et exprime les qualités minérale de ce Terroir Premier Cru.."
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L'équipe de Demain les Vins
Champagne Roger Coulon L'Hommée
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay
" Vieilles vignes des Terroirs Historiques L'Hommée est une mesure agraire champenoise utilisée autrefois. C’est « un mot magique qui enchaîne l'Homme à son Terroir et à son passé ». Cette Cuvée est élaborée uniquement à partir des Terroirs les plus anciens et les plus emblématiques du Domaine.."
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Champagne Roger Coulon Heri-Hodie
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Pinot meunier
" Une Soléra de Meunier depuis 1995 Heri-Hodie ou Hier et Aujourd'hui, la même passion pour le vin qui se transmet depuis 9 générations. Ce Champagne s'identifie à la sève qui nourrit l'arbre généalogique de la famille COULON. Aujourd'hui, il traduit un trait d'union intergénérationnel."
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Domaine Jacqueson Rully Blanc 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Rully
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Rully blanc est un assemblage de plusieurs parcelles de l’appellation. On reconnait de suite le style du domaine avec une chair savoureuse d’agrumes et de fruits jaunes qui se conjuguent divinement de parfums de fleur d’acacia et de fleur d’oranger. Une superbe entrée en matière qui se prolonge en bouche dans une longueur admirable.
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Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2019
- 2019
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 17.5/20 en 2016
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Daterra Viticultores A Galga Vina Unica 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
- •
- 75 cl
- •
- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao
Cette nouvelle cuvée est issue d'un parcellaire de très vieilles vignes complantées de Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao. Une grande trame fine, vive se profile au palais. Quelle délicatesse et toucher de bouche.
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Daterra Viticultores Azos Do Pobo 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
- •
- 75 cl
- •
- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao
Cette cuvée est un assemblage de Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao plantés à 500 mètres d’altitude sur sols de schistes et d’ardoises. Ce vin développe un nez intense sur les arômes d’épices douces, de cuir et de fruits noirs. La bouche est structuré, avec de la profondeur. L’élevage est maîtrisé. Un grand vin de garde
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Daterra Viticultores Azos Da Vila 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
- •
- 75 cl
- •
- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Garnacha Tintorera, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira et Godello
Mouraton, Gran Negro, Mencia, Garnacha Tintorera, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira et Godello. Voici tous les cépages qui rentrent dans cette cuvée de grande gourmandise de Laura Lorenzo. La finesse et l'élégance de ce flacon est irrésistible !
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Daterra Viticultores Gavela Do Pobo Blanc 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
- •
- 75 cl
- •
- Palomino
Ce pur Palomino provient de deux secteurs (A MALLADA, A QUINTA), situés sur la colline du village de Soutipedre, dans la région de Manzanedo (VAL DO BIBEI). Deux terroirs différents : granit avec ardoise et schistes et quartz.
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Bodegas Cota 45 Pandorga PX Esencia liquoreux (37,5cl) 2019
- 2019
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 37,5 cl - Demie-bouteille
- •
- 100% Palomino
Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Ce Pedro Ximenez est élaboré à partir de vignes situées sur l'Albarizas de Barajuelas à 65 mètres d'altitude face à l'ouest. Les raisins sont séchés au soleil selon la méthode Asoleado avant d'être pressées. Ce vin est une merveille, une douceur finement confiturée aux accents de fruits jaunes, bien mûrs, de coings avec des touches légèrement amandées et noisettées.
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Bodegas Cota 45 Ube Miraflores 2020
- 2020
- •
- VT Cádiz
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Palomino
Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de palomino, dans un style semblable au Xeres, favorisant des arômes fins et délicats oxydatifs tirant vers la noix, la poire, les agrumes et les épices.
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Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2018
- 2018
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Baboso Negro
Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!
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Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2018
- 2018
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100
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Quinta Da Muradella Verdello Antiguo 2019
- 2019
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Verdello Antigo
- •
- 13%
Ce rarissime flacon est une sélection de vieux godellos, appelés localement verdello antiguo, effectuée par José Luis Mateo. Ce grand vin blanc éblouit par son alliance entre minéral, gras et longueur. Une rareté. Un monument.
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Quinta Da Muradella Gorvia Blanc D.O. Monterrei 2018
- 2018
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Doña Blanca
- •
- 13%
Le nez évoque les arômes de miel, de fruits mûrs et d’herbes sauvages. En bouche le vin est sec mais séduit par sa suavité, son équilibre et sa salinité en fin de bouche. Un vin qui saura se révéler avec quelques années supplémentaires en cave.
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Domaine Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du Temps" 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Cette sublime cuvée parcellaire démontre le grand talent d'Emmanuel Darnaud. Ce vin est d'une harmonie sublime entre la complexité, la concentration et la finesse. Il propage une sève immédiatement séduisante aux arômes de fruits noirs, de violette et d’épices. Note RVF : 16.5/20
sur 2013
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Franck Balthazar Côtes du Rhône Rouge 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
L'excellence de ce grand domaine de Cornas transpire dès cette cuvée de Côtes-du-Rhône qui nous plonge tout de suite dans l'univers du domaine. Concentration et équilibre caractérise cette sève de fruits noirs, réglissée et parsemée de notes poivrées.
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Domaine Clos des Vignes du Maynes Beaujolais Les Pierres Bleues 2014
- 2014
- •
- Beaujolais
- •
- Beaujolais-Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Beaujolais Villages possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide.
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L'équipe de Demain les Vins
Sang des Cailloux Vacqueyras Oumage 2014
- 2014
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vacqueyras
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 66% Grenache, 33% Syrah
Oumage est la cuvée d’exception du domaine. Elle est issue d’une sélection de parcelles de vieilles vignes qui est élevée pendant 16 à 18 mois en fûts puis en bouteille. Le temps a fait son œuvre dans ce nectar de grande allonge. Un mélange sublime de fruit dense et profond enrobé dans une matière envoûtante aux accents de garrigue. Un magnifique flacon.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Sang des Cailloux Vacqueyras Oumage 2015
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vacqueyras
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 66% Grenache, 33% Syrah
Oumage est la cuvée d’exception du domaine. Elle est issue d’une sélection de parcelles de vieilles vignes qui est élevée pendant 16 à 18 mois en fûts puis en bouteille. Le temps a fait son œuvre dans ce nectar de grande allonge. Un mélange sublime de fruit dense et profond enrobé dans une matière envoûtante aux accents de garrigue. Un magnifique flacon.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Robert Perroud Bourgogne Blanc Réserve 3 Pièces 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Cette cuvée confidentielle a la particularité d'être menée en agriculture biologique, sur l'exploitation historique du père de Robert Perroud, sur les sols argilo-calcaires des "PIerres Dorées". Le vigneron prend le temps d'élever ses vins au minimum 18 mois en fûts de chêne pour arriver à une finesse qui fait honneur aux grands vins de Bourgogne."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Les Chaponnières ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée Rouge 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce superbe terroir calcaire de la Croix Boissée, Bertrand Sourdais façonne un grand Chinon, à la texture à la fois profonde et fine. Taillé pour la garde, ce grand vin démontre que la grandeur d'un terroir et couplé au talent d'un vigneron, le vin qui naît de cette alliage est toujours d'une grande émotion !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Laurent Combier Hermitage rouge 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cet Hermitage rouge est une sélection d’achats de raisins menés avec soin par Laurent Combier. Il nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence.
Limité à un flacon par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Laurent Combier Hermitage rouge 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cet Hermitage rouge est une sélection d’achats de raisins menés avec soin par Laurent Combier. Il nous livre là un Hermitage de grande tenue, doté d’une trame fine et délicate. Une texture raffinée se déploie en bouche dans une persistance remarquable. Cet Hermitage joue la carte de l’élégance plus que de l’opulence. Limité à un flacon par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Combier Crozes-Hermitage Cap Nord 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cette cuvée parcellaire provient de vignes exposées plein nord comme son nom l'indique. Le domaine Combier façonne ici l'un des plus grands Crozes-Hermitage juste en dessous de l'exceptionnel Clos des Grives. L'alliance éclatante entre concentration et finesse. Un récital de velours. Note RVF 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Catherine Bernard Vin de Pays de l'Hérault 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, Grenache, Marselan et Mourvèdre
Les grenaches, Cinsaults, Marselans et Mourvèdres se conjuguent à merveille dans ce vin profond et fruité, doté d’une très belle mâche. L’équilibre caractérise cette cuvée qui ne joue pas la carte de la surenchère aromatique. Une forme d’harmonie se dégage de ce vin.
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L'équipe de Demain les Vins
Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017
- 2017
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Baboso Negro
Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!
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L'équipe de Demain les Vins
Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017
- 2017
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Champagne Jacques Lassaigne Demi Sec
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Emmanuel Lassaigne n’arrête pas de nous étonné, voici sa dernière création, un 1/2 sec, un chardonnay onctueux et charmeur! Un petit nectar!
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L'équipe de Demain les Vins
Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Rouge "Chères Vignes" 2019
- 2019
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
A l'aveugle, ce Coteaux Champenois rouge évoque les grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Emmanuel Lassaigne démontre ici que la Champagne peut rivaliser sur les vins rouges avec les plus beaux Pinot Noir. Ce vin s’exprime avec pureté et raffinement. Il déploie une sève gourmande et pure de petits fruits rouges, tout en dentelle!
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L'équipe de Demain les Vins
Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Blanc "Haut Revers du Chutat" 2017
- 2017
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Ce Coteau champenois blanc est un trésor ultra confidentiel car produit en petite quantité. Au lieu-dit Haut Revers du Chutat, le chardonnay n'avait pas assez d'acidité sur ce millésime . Emmanuel Lassaigne a donc décidé d'élaborer ce vin tranquille avec un long vieillissement. Nous ne sommes pas loin d'un Montrachet de la Champagne!
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L'équipe de Demain les Vins
Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2012
- 2012
- •
- Champagne
- •
- Champagne nature
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement. Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Les Naugues 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
"L’exposition sud apporte des arômes de fruits noirs à ce 1er cru qui est puissant tout en restant rond et charnu. C’est un vin solaire et gourmand. C’est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu’à évoluer lentement."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Veleys 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
"Ce vin de garde oscille entre puissance et solidité avec des tannins très soyeux présents en bouche et une finale sur la minéralité qui apporte de la fraicheur. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années." RVF 96/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure."
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Ephata" 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF 17.5/20sur 2014
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Ephata 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 93/100
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Clos de l'Elu Ephata 2016 Magnum
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Quinta Da Muradella Alanda Rouge 2016
- 2016
- •
- D.O.Monterrei (Galice)
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mencía, Bastardo et Garnacha Tintorera
- •
- 13%
La robe est rubis. Le nez est complexe en nous emmenant sur des arômes épicés. En bouche on est tout de suite frappé par la finesses des tannins signature du domaine. Un vin sérieux, profond et qui nous montrent tout le potentiel des granits de la région. Note Parker: 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Quinta Da Muradella Gorvia Blanc D.O. Monterrei 2014
- 2014
- •
- D.O. Monterrei (Galice)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Doña Blanca
- •
- 13%
Le nez évoque les arômes de miel, de fruits mûrs et d’herbes sauvages. En bouche le vin est sec mais séduit par sa suavité, son équilibre et sa salinité en fin de bouche. Un vin qui saura se révéler avec quelques années supplémentaires en cave. Note Parker 93/100
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une merveille de Gevrey élaboré par l'un des maîtres de l'appellation.
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve rouge 2016 Magnum
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 70% Grenache et 30% Mourvèdre
Le Clos du caillou était une ancienne réserve de chasse ce qui explique le nom de cette cuvée qui provient des plus vieilles vignes du domaine situées sur des parcelles à l’intérieur du Clos. Tout en délicatesse et en onctuosité, ce vin rouge se dévoile sur de délicieux arômes de fruits rouges, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. Un régal. J. Dunnuck: 95/100 sur 16
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge Magnum 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine Philippe Valette Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes 2012
- 2012
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Vinzelles
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Tout le travail d’orfèvre de Philippe Valette s’exprime dans cette cuvée qui se distingue par son expression intense et son allonge. Sur ce terroir de Pouilly-Vinzelles, le domaine possède un patrimoine de vieilles vignes qui donnent naissance à des raisins superbes d’équilibre et de maturité.
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne rouge "Hermaïon" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Hermaïon signifie en grec la chance ou la providence, et fait allusion à la venue d'un bonheur qui arrive de manière inopinée. Ce nom reflète bien l'esprit qui guide Marc Soyard dans la conduite de cette parcelle située à Ladoix et plantée en vignes âgées d'une soixantaine d'années, Pur, gourmand et fin, ce bourgogne rempli le palais avec émotion !
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne rouge "Hermaïon" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Hermaïon signifie en grec la chance ou la providence, et fait allusion à la venue d'un bonheur qui arrive de manière inopinée. Ce nom reflète bien l'esprit qui guide Marc Soyard dans la conduite de cette parcelle située à Ladoix et plantée en vignes âgées d'une soixantaine d'années, Pur, gourmand et fin, ce bourgogne rempli le palais avec émotion ! (1419 bouteilles produites)
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. Superbe! (2910 bouteilles produites)
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! (2610 bouteilles produites)
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Camin Larredya Jurançon moelleux Au Capcèu 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
- •
- Jurançon
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- Petit Manseng
| Au capcèu signifie au zénith de la colline. Et au zénith du plaisir nous y sommes, avec ce flacon d’exception ! Ce grand nectar nous fait basculer dans l’univers doré des très grands Jurançons moelleux. Les petits mansengs jouent une partition en soliste. Tel un équilibriste, ce moelleux est un alliage magistral entre tension et puissance. Sublime !!! Note RVF : 18.5/20 |  |
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Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Aubaine 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
| Comment ne pas profiter de l’aubaine de déguster cette cuvée d’exception issu des superbes terroirs calcaires (caillottes) de l’appellation Pouilly Fumé. Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Note RVF: 16/20 sur 2015 |
 |
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Domaine Coursodon Saint-Joseph blanc "Silice" 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
| Ce St Joseph blanc «Silice » est une pure marsanne mais un assemblage de deux terroirs. La parcelle située sur un sol granitique délivre tension et minéralité, la parcelle au sol d’argile apporte quant à elle un profil ample et plus large. La combinaison des deux terroirs offre un superbe vin blanc remplit de saveurs, d’élégance et de distinction. Note Millésime 2013 RVF : 16.5/20 | |
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Domaine Plageoles Gaillac rouge Duras 2015
- 2015
- •
- Sud-Ouest
- •
- Gaillac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Duras
| Superbe entrée en matière dans l’univers des Plageoles avec ce Duras si singulier et si rare. Ce cépage est originaire du Tarn et a failli disparaître. Une sève langoureuse de petits fruits rouges écrasés et des effluves floraux émanent de ce vin de grand plaisir. Tout en dentelle, ce Duras n’offre aucune rusticité mais un jus pur et extrêmement savoureux. Note RVF : 15/20 sur 2013 |  |
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Domaine Camin Larredya Jurançon blanc sec "La Virada" 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
- •
- Jurançon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Petit Manseng (33%), Gros Manseng (33%), Petit Courbu (33%)
| Cette sélection parcellaire est réalisée sur la colline du domaine. Sur la Virada, littéralement la combe, les gros manseng, petit manseng et petit courbu sont protégés des courants d’ouest par la colline. L’équilibre y est tout simplement saisissant ! L’onctuosité et la tension se mêle en symbiose dans un subtil tourbillon de douceurs et de finesse. Note RVF : 17/20 |  |
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Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- Roussanne
|
Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 17/20 |
 |
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Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Persan Octavie 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Persan
| Cette cuvée Octavie est un pur persan, cépage savoyard, proche de la mondeuse qui a longtemps été oublié. Adrien Berlioz lui rend ses lettres de noblesse dans cette cuvée de grande pureté dans laquelle les notes épicées et florales se conjuguent à merveille avec une chair de petits fruits rouges intense. Note RVF : 16.5/20 sur 2015 |  |
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Triennes Saint-Auguste 2015
- 2015
- •
- Provence
- •
- Vin de Pays du Var
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Assemblage des meilleures cuvées de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot.
|
A nouveau un trio de Triennes. Cette cuvée Saint Auguste est réalisée à partir d'une sélection des plus belles cuvées de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot. Ce grand rouge de Provence possède un alliage de finesse et de concentration. Là encore, cette cuvée Les Auguste se distingue par son harmonie. |
 |
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Domaine Bruno Duchêne La Luna 2017
- 2017
- •
- Roussillon
- •
- Côte de Vermeille
- •
- Rouge
- •
- Grenache noir
Irrésistible Luna ! Cette merveille réalisée par Bruno Duchêne possède une fraîcheur et une gourmandise déconcertante. Tout le travail d'orfèvrerie de ce grand vigneron transparaît dans ce jus pur et intense. Une plongée au coeur de la Côte de Vermeille dont la beauté sauvage éclate au palais avec émotion et douceur.
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Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Jeunes Vignes 2017
- 2017
- •
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- Carignan & Grenache
| Ces jeunes vignes sont une gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux!. N |  |
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Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Blanc 2017
- 2017
- •
- Roussillon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Macabeu
| Cyril Fhal élabore cette cuvée en blanc de façon naturelle et très confidentielle avec des vieilles vignes de maccabeu. Le résultat est magnifique, après une bonne aération le vin se livre tout en élégance avec des notes de fruits blancs. La bouche est fraiche, suave et avec une belle mineralité . Un vrai trésor du roussillon! Note RVF: 17/20 sur 2014. |  |
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Domaine Catherine Bernard Vin de France Le Carignan 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
| Que ce cépage est superbe dès lors qu'il est choyé, bichonné par de petits rendements et une main attentive et délicate à la vigne et en cave. Doté d'une fluidité et d'une fraîcheur redoutables, ce carignan se livre sur un jus fin et délicat de petits fruits rouges, délicatemment parsemé de notes de fleurs et d'épices douces... |  |
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2014 Magnum
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Cinsault
| Voici la dernière née, la nouvelle cuvée de Xavier Braujou ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d"élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 18/20 sur 2013 |
 |
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Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges 1er cru Bousselots 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Pinot noir
En allant vers Vosne Romanée, sur Nuits-Saint-Georges, le climat «Les Bousselots» s'étend le long des "Argillières" et des "Chaignots". Bousselots signifie bosselés, ce qui révèle bien le caractère rocailleux de ce 1er cru d’exception. Sur ce 1er cru réputé de l'appellation, Etienne Julien rend intelligible ce terroir grâce à des vieilles vignes cultivées traditionnellement.
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Labet Côtes du Jura Poulsard 2017
| Quelle délicatesse ! Ce poulsard tout en finesse et en pureté se dévoile sur un jus frais de fruits rouges gourmands bordés d'épices et de notes florales. Tout le travail d'orfèvrerie mené à la vigne par Julien Labet transparaît dans ce Poulsard de très grand plaisir ! | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Villaine Bourgogne Blanc "Les Clous Aimé" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Les Clous Aimé est avant tout un vin de garde. Issu de vielles vignes et d'un terroir à dominance calcaire, il présente dans sa jeunesse un caractère très pur et minéral, mais pour l'apprécier pleinement, il faut savoir l'attendre et ce n'est qu'après 5 à 7 ans qu'il révèle la finesse et la complexité de ses arômes. »
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2016
- 2016
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
| Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 17.5/20 en 2015. |  |
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Domaine Ostertag Clos Mathis Riesling 2016
- 2016
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
| Ce Clos tient son nom d’Hubert Mathis, chef de culture du domaine et propriétaire de cette parcelle entourée de murs en pierre sèche. Situé un terroir de gneiss et de granit, le Riesling donne sa pleine mesure en offrant un vin de grande allonge, profond et persistant. Une trame vivifiante trace son chemin et démontre tout son potentiel de garde. RVF : 16,5/20 en 2014. | |
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Domaine Labet Vin de Voile Savagnin Chardonnay "Cuvée de Garde" 2014
- 2014
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Assemblage Chardonnay Savagnin
| Voici un vin d’une grande distinction, à l’équilibre magistrale sur un assemblage savagnin et chardonnay avec une vinification sous voile. Une richesse aromatique savoureuse guidée par une trame minérale remarquable. |  |
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Domaine Lécheneaut Chambolle-Musigny 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| "Le Chambolle Musigny est un vin rouge souvent présenté comme le plus féminin de la Côte de Nuits. L’intensité et la finesse s’y expriment en effet avec une élégante subtilité. La violette, les petits fruits rouges composent son bouquet d’une typicité marquée. Riche, bouqueté et complexe, il tapisse le palais de soie et de dentelle." | |
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Clos de l'Ours Le Chemin rouge 2015
- 2015
- •
- Provence
- •
- Côtes-de-Provence
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache ﴾33%﴿ / Mourvèdre ﴾34%﴿ / Syrah (33%)
| Dans cette cuvée qui s'offre tout en élégance et en pureté, la syrah, le grenache et le mourvèdre se mêle à merveille pour liver un vin profond et gourmand. Ce superbe rouge sudiste libère une matière envoûtante de mûres, de cassis et de réglisse. |  |
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Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé Tete de Cru "Clos des Prouges" 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
|
"Cette cuvée est la parfaite représentante des vins Fuisséens. Le premier nez révèle un boisé un peu toasté, en bouche ce vin enrobe avec fougue langue et palais, tout en équilibre entre puissance et tension." |
 |
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Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy "Pur Pôt" 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une des plus belles cuvées du domaine ! Ce grand flacon bouleverse par sa profondeur, sa complexité et son allonge digne des grands vins de garde. Difficile de rester insensible devant une telle démonstration de fruit pur et délicat.
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Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !
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Domaine Jean Fournier Marsannay "Clos du Roy" Pur Pot Rouge 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une des plus belles cuvées du domaine ! Ce grand flacon bouleverse par sa profondeur, sa complexité et son allonge digne des grands vins de garde. Difficile de rester insensible devant une telle démonstration de fruit pur et délicat.
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Domaine Jean Fournier Bourgogne "Chapitre" Vieilles Vignes rouge 2016
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La dénomination Chapitre est l’une des rares à être décernée à un Bourgogne. Elle ne concerne uniquement les vignes plantées sur ce climat, situé à Chenôve au nord de la Côte de Nuits. Des vignerons talentueux comme Bizot ou Pataille ont la chance de posséder des vignes sur ce climat trop méconnu. Laurent Fournier y élabore un bourgogne à la chair intense et enveloppante. Un régal !
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Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Roussette de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
| Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières. | |
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Clos Canarelli Alta Rocca 2015
- 2015
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Rouge
- •
- 100% Sciaccarellu
| Nous terminons les vins de Yves Canarelli par un vin rouge hors norme, un vin qui nous mets en émoi, un vin au panthéon des vins rouges de corse! Il s'agit d'une cuvée 100% Sciaccarellu qui est planté en altitude. Il combine à la fois une chair prégnante et une délicatesse distinctive. Equilibré à souhait, racé et persistant en bouche... RVF: 18.5/20 sur 2014 | |
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Morey Blanc Bâtard Montrachet Grand Cru 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC bâtard-montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Les histoires ne manquent pas pour expliquer l'ethymologie de ce grand cru légendaire. L'explication la plus probable étant que les parcelles se situant en-dessous du Montrachet était dénommées "Bâtard". Sur ce terroir magique marqué par une présence importante d'argile, Pierre Morey donne vie à un chef d'oeuvre absolu, qui se classe sans doute parmi le trio des plus grands bâtards.
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Domaine Pierre Morey Meursault 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Maïa Blanc IGP Hérault 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Roussanne, 50% Terrer Bourret
Ce Clos Maïa blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note RVF sur 2015 : 16/20  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Maïa Rouge le Petit Clos 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Vin de Pays de l'Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache et Carignan
| Ce Petit Clos délivre une sève gourmande et fraîche qui nous plonge au cœur de la garrigue par une émanation de fruits rouges et noirs, d'épices et d'olives. Cette chair enveloppante mais sapide se répand au palais avec intensité. Une Gourmandise Note RVF sur 2015 : 15/20 |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Catherine Bernard Vin de France L'Alicante 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Alicante
| L'Alicante est un cépage oublié qui a la caractéristique d'être un rare cépage noir à jus noir (teinturier). Catherine Bernard offre dans cette cuvée une explosion de fraicheur, avec de la finesse et de la mache. Un vin singulier qui nous ennivre par ses notes de mytilles et d'épices. | |
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L'équipe de Demain les Vins
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Champ de Cour 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
- •
- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
« Minéralité et structure ». Climat de grande réputation, Champ de Cour profite d’une exposition Sud-Est, « où la roche granitique superficielle altérée contraint les racines des vieilles vignes à plonger profondément ». Ce caractère pierreux se reflète dans les vins qui y sont produits. Complexe, pur et de grande allonge, ce Moulin-à-Vent est taillé pour la garde.
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Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent La Croix des Vérillats 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
- •
- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
« Charme et rondeur ». Considéré comme l’un des grands terroirs du domaine, le climat « Les Vérillats » est implanté sur un sol sableux, particulièrement exposé au soleil. Cette situation offre des raisins parfaitement mûrs et concentrés. Ce Moulin-à-Vent déploie une sève soyeuse intense et séductrice. Les tanins sont fondus. Irrésistible de gourmandise...
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Grand 'Cour Brouilly Cuvée Vieilles Vignes 2017
- 2017
- •
- Beaujolais
- •
- Brouilly
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
| Ce Brouilly provient de très vieilles vignes âgées de 60 à 70 ans aux rendements de 20 à 40 hL/ha. Cette parcelle située sur le village de Charentay à Vuril appartient à la famille Dutraive depuis 5 générations. Après avoir passé 11 mois d’élevage en fûts, ce grand vin s’est patiné avec le temps et offre une délicieuse sève juteuse et gourmande, aux tanins fondus. Un pur délice ! |  |
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Domaine Coursodon Saint-Joseph rouge "Silice" 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
| Ce Saint-Joseph rouge Silice est un vin de grande gourmandise et offre un plaisir exaltant. Les premières senteurs s’épanouissent dans le verre sur des arômes de fruits noirs, d’épices et de violette. La bouche est pleine, élégante et soyeuse. Une texture délicate se prolonge délicieusement au palais. Irrésistible ! Note RVF : 15.5/20 | |
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Domaine Coursodon Etincelle blanc 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Viognier, 50% Roussanne
| Cette cuvée Etincelle est la dernière nouveauté du domaine Coursodon. "C'est la droiture du granit face au soleil couchant. L'expression de deux nobles cépages blanc du Rhône septentrional (Viognier & Roussanne). La maturité, la patience et le savoir faire. L'équilibre et la fraicheur du haut côteau de Mauves." Note RVF : 15.5/20 sur 2016 | |
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Domaine Pommier Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Situé sur Milly, ce Coteau se déploie sur une pente raide au sol très caillouteux, idéalement exposé. Une tension éblouissante émane de ce vin cristallin, longiligne et tonique. Les papilles sont comme anesthésiés par l’allonge et la profondeur de ce vin. La main du vigneron s'efface et toute la pureté du raisin et du sol s’exprime intensément dans ce flacon de grande garde. |  |
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Domaine Pommier Chablis Croix aux Moines 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
" Cuvée issue de vignes de Chablis rigoureusement sélectionnées, notre Chablis Croix aux Moines se distingue par sa minéralité et sa complexité aromatique. Une belle expression du terroir." RVF: 16/20 sur 2015
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Domaine Pommier Bourgogne Pinot Noir 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce Bourgogne Pinot Noir provient de parcelles de Montpierreux - Venoy. Une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer également dans ces contrées. Ce bourgogne nous fait profiter avec un plaisir spontané d’un fruit pur, souple et intense. RVF: 15.5/20 sur 2015 |  |
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Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20
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Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Florilège 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
| Ce Pouilly Fumé est l’union des différents terroirs de l’appellation. Un jus vivifiant et droit se dessine en bouche sur des notes d’agrumes, de chèvrefeuille et de fleurs blanches. Une pureté minérale émane de ce vin fin et persistant. Note RVF: 15.5/20 sur 2015 |  |
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Domaine Comte Abbatucci VDF Ministre Impérial Rouge 2016
- 2016
- •
- Corse
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 22% Sciacarellu, 18% Niellucciu, 15% Carcajolu-Neru, 15% Montaneccia, 12% Morescono, 10% Morescola, 8% Aleatico
| Jean-Charles Abbatucci possède une collection de cépages autochtones, un trésor inestimable. Cette cuvée est une des plus belles illustrations de son oeuvre par l'assemblage de Sciacarellu, de Niellucciu, de Carcajolu-Neru, de Montaneccia, de Morescono, de Morescola et d'Aleatico. Ce vin racé, identaire rend hommage à son ancêtre, ancien Consul sous Napoléon. Note RVF : 18.5/20 |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Mourvèdre
| Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 17/20 sur 2013 |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "K'Yenne" 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne, Marsanne
| Le millésime 2016 accouche d'un nouveau magnifique blanc de Xavier Braujou! K'Yenne est une sélection parcellaire de Roussanne et Marsanne qui est élevé pendant 12 mois en barriques. La magie des grands terroirs du Languedoc s’expriment avec délice et jongle entre les fruits jaunes savoureux et de délicieuses notes de miel. A ne pas manquer! | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2008
- 2008
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
Ce petit arbuste qui tapisse les sols de ce clos, fleurit au printemps pour fournir une fleur devenue l’emblème figurant sur l’étiquette de cette cuvée d’exception Issue de vignes plantées sur la partie haute du domaine, ce grand flacon retranscrit la beauté sauvage de sa terre d’origine par des saveurs intenses de maquis, d’épices, de réglisse ou d’olives noires. RVF: 17.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Peyre Rose Syrah Léone 2002
- 2002
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache
| Un très grand vin qui arrive à maturité afin de découvrir tout le talent de Marlène Soria! Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion. RVF 19/20! |  |
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Coteaux Champenois Dehours & Fils "Les Rieux" Blanc 2012
- 2012
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
|
Ce Coteaux champenois blanc est un trésor ultra confidentiel car produit seulement sur 1063 flacons. Au lieu-dit Les Rieux, le chardonnay est récolté à mi cote, à pleine maturité. Jérôme Dehours a donc décidé d'élaborer ce vin tranquille avec un long vieillissement de 18 mois sur lies. Un grand vin blanc de champagne! Note B&D: 16.5/20 sur 2011 |
|
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
|
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 |
|
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Domaine du Clos de l'Elu Anjou blanc "Bastingage" 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
| Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux Note RVF 15.5/20 sur 2015. | |
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Domaine Guillemot-Michel Une Bulle 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mousseux
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette bulle ciselée et rempli d'une énergie redoutable est un pur chardonnay, façonné en méthode ancestrale. Sophie Guillemot est l'instigatrice de cette bulle vive qui allie avec délectation de la chair avec une trame de tension remarquable.
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Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé Charleston 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Viré-Clessé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Limité à 2 bouteilles par client
| Sophie Guillemot accompagnée de son mari Gautier prennent peu à peu le relais de Marc et Pierrette en façonnant cette nouvelle cuvée, provenant des vignes centenaires du domaine. Produite en quantités confidentielles, cette merveille délivre avec gourmandise et longueur des effluves de fruits jaunes délicatemment guidés par une trame ciselée. Limité à 2 bouteilles par client |  |
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Domaine Mikulski Bourgogne Chardonnay 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Plaisir quand tu nous tiens… Issu d’une parcelle se situant en limite de l'appellation Meursault, ce Bourgogne chardonnay est proche de la qualité d’un Meursault. Ce blanc expressif et tonique est un régal d’agrumes, de noisettes fraîches et d’amandes douces. Une ode au partage, à la convivialité et au bonheur pur. Un magnifique bourgogne au rapport prix plaisir inégalable ! | |
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Domaine Mikulski Bourgogne Pinot Noir 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
|
Ce Bourgogne Pinot Noir est issu d’assemblage de deux parcelles, les Lombois et les Durots. Ces vieilles vignes offrent un vin d'une grand concentration. Ce bourgogne nous fait profiter avec un plaisir spontané d’un fruit pur, suptil et élégant. Un beau Pinot! |
|
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Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Chignin Bergeron Grand Zeph 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Blanc
- •
- Roussanne
|
Zeph est le surnom du grand père d’Adrien. Cette cuvée provient du lieu-dit Les Côtes, considérée comme l’un des plus chauds du secteur. Ce grand vin dévoile un fruit intense sur les fruits jaunes. Une grande minéralité se dégage de ce nectar. L’équilibre est superbe. Un très Grand Zeph ! RVF: 17/20 |
 |
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Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Mondeuse Marie Clothilde 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Mondeuse
| Adrien Berlioz rend hommage dans ses cuvées au prénom des anciens de sa famille. Marie Clothilde est élaborée à partir de vieilles vignes de mondeuses à côté du Château de Chignin. Une chair de fruits noirs bordée d’épices et de parfums de pivoine éclate au palais dans un élan délicat et prégnant. Cette sève sapide et équilibrée est dotée d’une longueur admirable. Note RVF : 17/20 |  |
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Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Charmes-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Le domaine Geantet-Pansiot nous fait toucher là toute la splendeur des grands terroirs de la Côte de Nuits. Une profondeur abyssale, une texture veloutée et une complexité vibrante émanent de ce Grand cru exceptionnel. Note Millésime 2013 RVF : 17/20
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Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une alliance éblouissante émane de ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Toute la complexité de ces vieilles vignes se révèle dans ce Gevrey-Chambertin haute couture. Une sève fruitée et intense se répand en bouche dans un élan délicat et profond. Ce Gevrey-Chambertin vieilles vignes séduit par son son toucher caressant. Magnifique. |  |
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Domaine de Fa Beaujolais En Besset 2016
- 2016
- •
- Beaujolais
- •
- Beaujolais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
| Sur le Mont Besset, la famille Graillot cultive avec orfèvrerie des vieilles vignes de Gamay enracinées sur des sols granitiques. Les rendements y sont particulièrement bas et donnent naissance à des raisins de grande qualité. Ce Beaujolais possède l'étoffe des grands. Gourmandise, pureté et finesse sont à l'honneur dans ce très joli nectar ! | |
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Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
- •
- 13,5%
| Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. B&D 18.5/20 sur 2014 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Olivier Pithon Laïs Rouge 2016
- 2016
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 40% Carignan 40% Grenache Noir, 10% Syrah 10%
Cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de cépages et de terroirs. Vinifié séparément, chaque terroir et chaque cépage apporte ici sa touche délicate pour élaborer in fine un vin rouge de personnalité, reflétant la diversité des terroirs du Roussillon. Un chair tendre et séveuse qui procure un plaisir intense.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de la Cras / Marc Soyard Hautes Côtes de Nuits Magnum 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Hautes Côtes de Nuits
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Pinot noir
| Produit uniquement à 135 magnums, cette cuvée en Hautes Côtes de Nuits est une véritable merveille et démontre tout le talent de Marc ! A l'aveugle, à côté d'appellations plus prestigieuses de la Côte de Nuits, ce grand vin ne souffrirait en aucun cas de la comparaison. Au contraire ! Pureté, délicatesse, allonge, longueur. Tout y passe ! Superbe ! | |
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Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! |
|
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Domaine Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes" 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Le nom de cette cuvée fait référence à son élevage, réalisé dans trois contenants en chêne : le fût, le demi-muid et la cuve tronconique. Cette cuvée de grande concentration diffuse avec complexité toute la grâce des vieilles vignes de syrah sur les terroirs de galets roulés. Une merveille qui dévoilera tous ses charmes au fil des années. Note RVF: 15.5/20 sur 2015
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Domaine Christophe & Fils Petit Chablis 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Petit-Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible.
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Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" blanc 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Viognier, Roussanne, Marsanne
| Cette cuvée confidentielle est issue d'une petite parcelle située le lieu-dit les Peyrouses composée de Roussanne, Marsanne et de Viognier issus d'une sélection massale. Des effluves de fruits à chair blanche, à noyau, de fleurs printanières s'épanouissent au premier nez avec une grande distinction. La bouche dévoile une sève embaumante et fraîche se terminant par de superbes amers. | |
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Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Le nom de ce 1er cru de Rully évoque la présence d'un point d'eau dans le pré. De vieilles vignes de pinot noir de 45 ans ont trouvé racine sur ce terroir. Ce grand pinot noir délivre un jus doté d'une grande élégance et d'une superber gourmandise. Un fruit enjoleur tapisse le palais accompagné de notes florales et épicées. Un régal. | |
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Domaine Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Fripons 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
| Une pulpe ample et savoureuse à souhait émane de cette cuvée Les Fripons. Le caractère minéral de son terroir d’origine se révèle avec éclat dans cette pure roussanne de grande allonge, à la chair fruitée et enveloppante. Un tourbillon de saveurs gourmandes se mêle avec délice sur des notes de mirabelles, de chèvrefeuille et d’amande. Le tout dans une longueur admirable. RVF:16.5/20 | |
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Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Chignin-Bergeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie...
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Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Filles 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Chignin-Bergeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
| Gilles Berlioz rend hommage à la gente féminine dans cette cuvée. Façonné avec attention à la vigne et en cave, cette cuvée confidentielle procure un plaisir intense et délicat qui s’offre sur de délicieuses notes d’abricot, d’herbes fraîches et de fleurs blanches. Une sensation de pureté émane de ce grand vin blanc qui s’éternise avec éclat au palais. Note RVF : 16/20 | |
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Domaine Partagé Gilles Berlioz Mondeuse La Deuse 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
| Voici une cuvée exceptionnelle avec cette mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance arômatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle! Note RVF: 16,5/20 sur 2015 | |
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Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2014
- 2014
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
| Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 |
 |
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Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Vingt Lieux Dits" 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
| Cette cuvée est issue d’une sélection de vingt parcelles différentes offrant à ce Bourgueil une très belle complexité aromatique. Ce vin nous éblouit par son fruité intense et son équilibre entre concentration et fraîcheur aromatique. Note RVF : 16/20 sur 2015 | |
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Domaine de Villaine Bouzeron 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bouzeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
| "Ce Bouzeron est un vin vif et fruité comme le veut le cépage, mais il présente aussi une finesse et une "rondeur" qui tiennent au caractère original du terroir. Sous des dehors souples, ronds, presque onctueux, notre Bouzeron a conservé sa fraîcheur naturelle et une salinité aromatique qui rend le vin très digeste. » | |
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La Pèira en Damaisela Deusyls Blancs 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- VDP HERAULT
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 65% Viognier 35% Roussanne
|
« Splendides arômes de pomme, de fleurs d’agrumes et une note minérale très présente pour ce vin moyennement corsé, frais et pur. Il a autant de fraîcheur que de richesse, avec une belle longueur en bouche. » Note WA : 90-92/100 |
|
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Champagne Jacques Lassaigne Extra-Brut Millésime 2008
- Champagne Extra Brut
- •
- 75 cl
- •
- 100% chardonnay
| Ce Champagne millésimé 2008 réserve son lot d’émotions grâce à l’émanation de saveurs et de sensations harmonieuses que celui-ci dégage au palais. Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir. |  |
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Anne & Jean-François Ganevat De toute beauté (2016)
- Lot 2016
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay provenant de Fleurie et pinots noirs jurassiens
| Pureté, souplesse et délicatesse sont les maîtres mots de cette cuvée de toute beauté. Issu de gamay de Fleurie, de pinot noir jurassien et d’autres cépages locaux, ce vin déploie des senteurs de fruits rouges écrasés délicatement d’épices et de notes florales. Quelle beauté ! Quel canon ! | |
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Domaine Marcel Deiss Riesling 2015
- 2015
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- Riesling
"Nez de citron, aux fines notes minérales, évoluant à l'aération sur la mandarine et le pamplemousse rose. La bouche est tonique et rafraîchissante, avec une très belle souplesse qui finit sur l'écorce d'orange et la pierre. Très joli vin à accorder aux poissons de rivière, fruits de mer et entrées diverses. " Note BD 16/20.
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Domaine Glantenay Bourgogne Pinot Noir 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Ce Bourgogne pinot noir provient d'un assemblage de parcelles. "Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerises, cassis, myrtille) et d’épices. Très vivant en bouche, le Pinot Noir « Maison Dieu » est un vin structuré, au dos souple et rond."
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Domaine Vessigaud Mâcon Fuissé "Les Tâches" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Le terroir des Tâches appartient à la classe des grands sur le Mâconnais. Sur un sol calcaire peu profond, les vignes de chardonnay sont limitées à de faibles rendements afin de puiser l’essence minérale de cette terre bénie. Ce Mâcon délivre un jus de grande profondeur qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et pierre. | |
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Domaine Jacqueson Rully Rouge La Barre 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce Rully La Barre se déploie tout en finesse. Un jus frais et gourmand offre une sève de petits fruits rouges, comme des framboises ou des cerises. A la fois racé et élégant, ce Rully procure un plaisir spontané. | |
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Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Margotés" 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Un autre très beau terroir de l’appellation de Rully sur lequel Paul et Marie Jacqueson démontre le talent de ce domaine d’exception. Enracinées sur un sol marno-calcaire, les vignes de chardonnay expriment avec éclat la typicité de ce grand terroir : amplitude, profondeur et pureté. |  |
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Domaine Alexandre Jouveaux Vin de France Combarnier 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Une grande minéralité tient là encore ce grand vin blanc. Légèrement réducteur à l'ouverture, ce vin s'ouvre délicatement et offre une vitalité et une fraîcheur éclatante. La pureté et la longueur font de ce vin un blanc racé, unique...
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Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Vaucrains 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Vocable exprimant un lieu de peu de fertilité. Les Vaucrains se dévoile par une robe assez soutenue, un nez intense sur les fruits rouges sauvages, la mure et des nôtes animales. La bouche de presente puissante, ample profonde. Un vin racé! Superbe!
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Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Roncières 2012
- 2012
- •
- Bourgogne
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Avant d'être cultivé, ce climat étaient envahis par les ronces et des brouissailles d'où sont nom Roncières. Le nez est net et preçis avec des notes de fruits rouges juteux et aussi de réglisse. Le bouquet de ce vin est envoûtant avec un boisé délicat. En bouche le vin est charnu avec de la profondeur. Un Nuits Saint Georges dans toute sa splendeur!
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Champagne Bollinger Côteaux Champenois Ay rouge La Côte aux Enfants 2013
- 2013
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Un très grand vin rouge issu de la mythique parcelle d'Aÿ. L’expression pure du Pinot Noir, issue d'un monopole, une parcelle unique de quatre hectares. À l’origine, ce sont les vins rouges qui ont fait la renommée du vignoble champenois. Vins favoris d’Henri IV, les Pinots Noirs de la commune d’Aÿ étaient les plus prisés à la cour de France."
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Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2006
- 2006
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- 60 % de Pinot Noir, 40 % de Chardonnay Plus de 85 % de Grands et Premiers crus
"Pinot Noir issu de deux parcelles uniques situées près de la Maison à Aÿ, vignes franches de pied cultivées à l’ancienne en foule, et travaillées entièrement à la main. En 2006, les parcelles de Vieilles Vignes Françaises révèlent un Pinot Noir exceptionnel. Un grand vin qui surprend par son équilibre remarquable et sa consistance en bouche." Un Monument!
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Champagne Bollinger RD 2002
- 2002
- •
- Champagne extra brut
- •
- Pinot noir
"R.D. pour « Récemment Dégorgé » : c’est en 1967 que Madame Bollinger crée cette cuvée mythique, offrant ainsi au monde la possibilité de déguster un champagne dont le vieillissement sur lies a été poussé à l’extrême. Seuls les plus grands millésimes sont élevés au rang de Bollinger R.D. : 2002 est certainement un des millésimes les plus prometteurs de la dernière décennie." B&D: 19.5/20
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Champagne Bollinger Special Cuvée
- Champagne brut
- •
- 75 cl
- •
- 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay, 15 % de Meunier Plus de 85 % de Grands et Premiers crus
"C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée – à l’anglaise et sans accent. En effet, il trouve l’expression « Brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité… Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire Bollinger contient encore toute son histoire."
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Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Millésimé 2007
- 2007
- •
- Champagne brut
- •
- 70% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay
| Que l'émotion dégagée par ce Champagne est grande !!! Lorsque que le Champagne atteint ces sommets gustatifs, cela laisse un souvenir impérissable au palais. Dans une vinosité sublime, une symphonie de fines bulles s'expriment sur une chair intense de fruits confits, à la fois crayeuse et dégageant des notes de miel et de brioche accompagnées de pointes truffées. Superbe !!! |  |
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges blanc 1er Cru Fuissière 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Maranges
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
La Fussière est le plus grand climat de Maranges et est situé à l'extrême sud de la Côte de Beaune. Ce climat profite d’une exposition plein sud. Les frères Bachelet y cultive avec le plus grand soin des vieilles vignes de chardonnay délivrant un vin de grande distinction. Superbe d’allonge et d’équilibre, ce Maranges procure un plaisir intense.
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Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges "Aux Saint Juliens" 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Etienne Julien façonne un Nuit-Saint-Georges de grande profondeur, superbe de texture. L’empreinte nuitonne se révèle dans ce vin de grande structure qui dévoile une race épicée et de grande persistance.
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Domaine Gérard Julien & Fils Côte de Nuits Villages 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Côtes-de-Nuits-Villages
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
|
Ce Côte de Nuits villages est la cuvée phare du domaine. Il est issu de vignes situées sur les différents climats Les Loges, Les Essarts, Aux Boulardes, Au Clos Bardot, La Platière, Les Retraits, Les Plantes aux Bois, La Julbigne. Une trame fine et délicate de fruits noirs s’épanouit en bouche avec une grâce et une fraîcheur des plus plaisantes. |
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Morey Blanc Bâtard Montrachet Grand Cru 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC bâtard-montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Les histoires ne manquent pas pour expliquer l'ethymologie de ce grand cru légendaire. L'explication la plus probable étant que les parcelles se situant en-dessous du Montrachet était dénommées "Bâtard". Sur ce terroir magique marqué par une présence importante d'argile, Pierre Morey donne vie à un chef d'oeuvre absolu, qui se classe sans doute parmi le trio des plus grands bâtards. |  |
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Domaine Pierre Morey Meursault 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse. | |
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Domaine Clos des Vignes du Maynes Beaujolais Les Pierres Bleues 2015
- 2015
- •
- Beaujolais
- •
- Beaujolais-Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Beaujolais Villages possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide.
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Domaine Pierre Ménard Coteaux-du-Layon Cosmos 2016 (50cl)
- 2016
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Coteaux-du-Layon
- •
- Blanc liquoreux
- •
- 50 cl
- •
- Chenin
| Quelle merveille !!! Ce Layon nous transporte aux confins de la gourmandise et du plaisir. Issu de la parcelle des Quarts de Noël, le chenin est ici botrytisé. Un équilibre remarquable émane de ce grand nectar. Le sucre semble presque s'effacer au profit d'une sève de fruits jaunes divinement guidée par une tension bienfaitrice. Divin ! | |
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Domaine Duroché Gevrey-Chambertin "Les Jeunes Rois" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
|
En dessous des Champs, sur le village de Brochon, le Domaine Duroché possède de vieilles vignes plantées en 1953. Le pinot noir livre ici toute sa grâce. Un toucher de bouche des plus délicats, des petits tanins racés, et une longueur remarquable forme le décor de ce grand Gevrey. Un villages qui possède l'étoffe d'un premier cru ! |
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Domaine Duroché Gevrey-Chambertin "Champ" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
|
Sur cette parcelle située au nord de Gevrey, en dessous des "Champeaux", Pierre Duroché soigne ses pinots noirs pour livrer un vin doté d'une élégance et d'une race admirable. Sur ce millésime chaleureux, un supplément de chair et de concentration vient savoureusement accompagné la finesse naturelle de ce grand vin d'émotion. |
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Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé La Quintaine 2016 Magnum
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Viré-Clessé
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
Pierrette et Marc Guillemot Michel, aidés de leur fille, Sophie, conduisent intégralement en biodynamie 6 ha de chardonnay sur les éboulis calcaires du coteau de la Quintaine, à Clessé. L'amour et le soin apportés à la vigne se révèle avec splendeur dans ce nectar qui livre de délicieux arômes de fruits jaunes mûrs divinement équilibrés par une magnifique minéralité.
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Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Ubac 2015
- 2015
- •
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan, Cinsault, Grenache
| L’Ubac est le versant d’une montagne le plus abrité du soleil. Cette parcelle est le terrain de jeu idéal pour exprimer toute la finesse des vieux cinsault, grenache et carignan centenaires. Ce terroir de gneiss aux conditions dantesques atteint un dénivelé de 70°. Ce vin révèle avec force la magie de cette terre grâce à une sève émouvante et indélébile. RVF : 18/20 sur 2014. | |
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Domaine Clos du Rouge Gorge Côtes Catalanes Blanc 2016
- 2016
- •
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Maccabeu
| Cyril Fhal élabore cette cuvée en blanc de façon naturelle et très confidentielle avec des vieilles vignes de maccabeu. Le résultat est magnifique, après une bonne aération le vin se livre tout en élégance avec des notes de fruits blancs. La bouche est fraiche, suave et avec une belle mineralité . Un vrai trésor du roussillon! Note RVF: 17/20 sur 2014. | |
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Athénaïs de Béru Amphore Aligoté 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
Que ce cépage est beau dès lors qu'il est choyé par une main délicate. L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort pour le maitriser. Ce blanc hors normes vinfié en amphore procure un plaisir rare. Cet aligoté dévoile des arômes d'amande, de fruits à chair blanche tenus par une grande minéralité !
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Domaine Geantet-Pansiot Morey Saint Denis 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Morey-Saint-Denis
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Morey Saint Denis issue de vigne provenant d'un sol de cailloux et de marnes se distingue par sa délicatesse et son harmonie entre les fruits rouges parsemés d’épices et une fine minéralité fraîche et élégante. Ce vin se prolonge au palais dans un tourbillon de plaisir interminable.
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Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru "Derrière chez Edouard" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Ce 1er cru de Saint-Aubin se trouve derrière les dernières maisons du village où aurait vécu la famille Edouard. Ce grand vin se livre avec élégance et finesse en conjuguant l’intensité aromatique à la minéralité. La tension vibrante de ce premier cru fait frémir les papilles et toucher la grâce des grands terroirs saint-aubinois. RVF:16.5/20 sur 2014 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault La Carbonnelle 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault
| Anciennement nommée simplement "Vin de pays de l'Hérault", cette cuvée porte aujourd'hui le nom du lieu-dit "La Carbonnelle", sur lequel s'épanouissent ses premières vignes achétées lors son installation. Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault se partagent l'assemblage de ce superbe vin qu conjugue concentration et finesse et nous transporte au coeur de la garrigue languedocienne ! | |
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Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault Le Mourvèdre 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays d'Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
| Plus dense et profond que sa cuvée soeur, ce pur mourvèdre déploie une chair embaumante tout en conservant une fraîcheur et une délicatesse des plus appréciables. Sans doute, le fil conducteur des vins élaborés par Catherine Bernard ! Superbe ! | |
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Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois La Nine 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Minervois
- •
- 75 cl
- •
- Grenache 40%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%, Cinsault 10%, Syrah 10%.
| Les vieilles vignes se mettent au diapason dans cette cuvée La Nine, considéré par Jean-Baptiste Sénat comme «Un des classiques du cru du Minervois. C’est un joli mélange de maturité méditerranéenne, d’épices et de fraîcheur. Avec une belle élégance de tanins. ». Ce vin rassemble tout ce que l’on attend d’un grand vin de convivialité et de plaisir sincère. 15/20 RVF SUR 2013 | |
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Domaine Robert Michel Cornas La Geynale 2001
- 2001
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
| Mythique Geynale ! Le grand terroir de Cornas rendu célèbre par le maître Robert Michel qui a longtemps œuvré pour révéler la grandeur de ce terroir d’exception. Des vignes centenaires, préphyloxériques, offrent une concentration rare à cet immense vin rouge qui bouleverse les sens par son allonge, sa finesse, sa concentration et sa minéralité. Une œuvre d’art. | |
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Conceito Bastardo 2016
- 2016
- •
- Douro
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Bastardo
Cette magnifique cuvée est issue du cépage Bastardo, cousin du cépage Trousseau jurassien, un des cépages les plus plantés dans la Vallée du Douro, il y a une centaine d'années ! Loin des standards du Douro, ce vin délivre un jus rempli de grâce et de subtilité. Sublime de finesse, cette cuvée possède une douceur et une pureté des plus émouvantes.
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's MAGNUM 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 100% Cinsault
| Voici la dernière née, la nouvelle cuvée de Xavier Braujou ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d"élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 18/20 sur 2013 |
|
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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Mourvèdre
| Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note Mill 2013 RVF : 17/20 | |
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Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. | |
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Domaine Pommier Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Situé sur Milly, ce Coteau se déploie sur une pente raide au sol très caillouteux, idéalement exposé. Une tension éblouissante émane de ce vin cristallin, longiligne et tonique. Les papilles sont comme anesthésiés par l’allonge et la profondeur de ce vin. La main du vigneron s'efface et toute la pureté du raisin et du sol s’exprime intensément dans ce flacon de grande garde. | |
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Domaine Pommier Chablis Croix aux Moines 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| " Cuvée issue de vignes de Chablis rigoureusement sélectionnées, notre Chablis Croix aux Moines se distingue par sa minéralité et sa complexité aromatique. Une belle expression du terroir." RVF: 16/20 sur 2014 | |
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Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" blanc 2015
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Viognier, Roussanne, Marsanne
- •
- 12,5%
| Cette cuvée confidentielle est issue d'une petite parcelle située le lieu-dit les Peyrouses composée de Roussanne, Marsanne et de Viognier issus d'une sélection massale. Des effluves de fruits à chair blanche, à noyau, de fleurs printanières s'épanouissent au premier nez avec une grande distinction. La bouche dévoile une sève embaumante et fraîche se terminant par de superbes amers. | |
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Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Safres rouge 2015
- 2015
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 95% Grenache, 5% Mourvèdre, Vaccarése et Cinsault
| Les safres sont des sables agglomérés qui se trouvent sur le superbe terroir « Les Bédines », conférant aux vins une magnifique finesse. Le grenache y dévoile là ses plus beaux apparats. Une chair gorgée de fruits et d’épices se déploie tout en délicatesse. Des tanins souples accompagnent ce jus onctueux et racé. Parker : 93-95/100 | |
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L'équipe de Demain les Vins
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Le Clos du Four est la première parcelle que Dominique Lafon a acheté et est considéré comme l’un des trésors du Mâconnais car il fut planté par les moines de Cluny. Dominique Lafon le considère d’ailleurs comme son Meursault Perrières du Mâconnais tant son empreinte minérale et sa concentration sont éblouissantes. Note Millésime 2013 RVF : 16/20 |  |
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Domaine A.Chopin & Fils Chambolle-Musigny 2012
- 2012
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| La grâce des Chambolle-Musigny se résume dans ce vin qui réussit à allier étoffe et finesse sur un filet de fruits rouges parsemés de notes florales. Tout en délicatesse, le vin caresse le palais avec gourmandise et élégance. | |
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Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Charmes-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Le domaine Geantet-Pansiot nous fait toucher là toute la splendeur des grands terroirs de la Côte de Nuits. Une profondeur abyssale, une texture veloutée et une complexité vibrante émanent de ce Grand cru exceptionnel. Note Millésime 2013 RVF : 17/20 | |
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Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Une alliance éblouissante émane de ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar. | |
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Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Toute la complexité de ces vieilles vignes se révèle dans ce Gevrey-Chambertin haute couture. Une sève fruitée et intense se répand en bouche dans un élan délicat et profond. Ce Gevrey-Chambertin vieilles vignes séduit par son son toucher caressant. Magnifique. | |
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Domaine de Villaine Bouzeron 2015
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bouzeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
| "Ce Bouzeron est un vin vif et fruité comme le veut le cépage, mais il présente aussi une finesse et une "rondeur" qui tiennent au caractère original du terroir. Sous des dehors souples, ronds, presque onctueux, notre Bouzeron 2015 a conservé sa fraîcheur naturelle et une salinité aromatique qui rend le vin très digeste. » | |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Richaud L'Ebrescade 2014
- 2014
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre
| Révéler l’identité d’un terroir. Voilà la quête qui guide Marcel Richaud. Cette cuvée Ebrescade est issu du lieu dit éponyme situé en limite de Rasteau. L'Ebrescade répand une chair dense, ample et prégnante au palais. Une fraîcheur bienfaitrice équilibre ce vin de grande profondeur. Le temps polira ce vin qui dévoilera toute la panoplie de ces saveurs poudrées et épicées. | |
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Domaine Labranche-Laffont Pacherenc du Vic Bilh 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
- •
- Pacherenc-du-Vic-Bilh
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- Gros Manseng et Petit Manseng.
|
Bichonnées en biodynamie, le gros et le petit manseng offrent dans ce Pacherenc un divin nectar doté d'une liqueur infiniment gourmande de fruits exotiques tapisse le palais et caresse les sens dans une longueur bouleversante. Tout équilibre et en harmonie, cette sève est guidée par une tension bienfaîtrice. Un appel à la gastronomie ! |
|
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Domaine Camin Larredya Jurançon moelleux Au Capcèu 2014
- 2014
- •
- Sud-Ouest
- •
- Jurançon
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- 100% Petit Manseng
| Au capcèu signifie au zénith de la colline. Et au zénith du plaisir nous y sommes, avec ce flacon d’exception ! Ce grand nectar nous fait basculer dans l’univers doré des très grands Jurançons moelleux. Les petits mansengs jouent une partition en soliste. Tel un équilibriste, ce moelleux est un alliage magistral entre tension et puissance. Sublime !!! Note RVF : 18.5/20 | |
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Domaine Labranche-Laffont Madiran "Les Préphylloxériques" 2008
- 2008
- •
- Sud-Ouest
- •
- Madiran
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Tannat
| Le trésor de Madiran. Une petite parcelle abrite dans son écrin de très vieilles vignes plantées avant le Phylloxera. Ce superbe flacon témoigne de la grande qualité de ce domaine qui réussit à révéler toute la grâce du Tannat sur une superbe cuvée dotée d’une sève embaumante et doucereuse. Magnifique Madiran ! Note RVF : 17/20 | |
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Domaine Plageoles Gaillac rouge Duras 2014
- 2014
- •
- Sud-Ouest
- •
- Gaillac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Duras
| Superbe entrée en matière dans l’univers des Plageoles avec ce Duras si singulier et si rare. Ce cépage est originaire du Tarn et a failli disparaître. Une sève langoureuse de petits fruits rouges écrasés et des effluves floraux émanent de ce vin de grand plaisir. Tout en dentelle, ce Duras n’offre aucune rusticité mais un jus pur et extrêmement savoureux. Note RVF : 15/20 sur 2013 | |
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Domaine Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Varrons AB 2013
- 2013
- •
- Jura
- •
- Côtes du Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Un magnifique chardonnay parcellaire d'une sélection massale de plus de 70 ans qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et préçision. Un régal pour les papilles! Note RVF : 16,5/20 | |
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Domaine Gramenon Côtes du Rhône "Pourpre" Maxime Laurent 2015
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Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "Le Champlot" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
| « Champlots » désigne une terre située sur une pente, ce qui illustre bien l’origine de ce premier cru implanté sur les coteaux de Saint-Aubin. Sylvain Langoureau y façonne un superbe Saint-Aubin aux arômes d’agrumes frais accompagnés de notes florales légèrement grillées. La bouche est fraîche, vive et suit délicatement une trame minérale longue et persistante. | |
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Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Les Charmes 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Ce 1er Cru les Charmes offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Des notes agrumes et de fruits exotiques nous charment au nez. Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique! Note RVF 17.5/20 sur 2013 | |
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Domaine Richaud L'Ebrescade 2013
- 2013
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre
| Révéler l’identité d’un terroir. Voilà la quête qui guide Marcel Richaud. Cette cuvée Ebrescade est issu du lieu dit éponyme situé en limite de Rasteau. L'Ebrescade répand une chair dense, ample et prégnante au palais. Une fraîcheur bienfaitrice équilibre ce vin de grande profondeur. Le temps polira ce vin qui dévoilera toute la panoplie de ces saveurs poudrées et épicées. | |
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Domaine des Ardoisières Quartz 2015
- 2015
- •
- Savoie
- •
- IGP Vin des Allobroges
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
| Attention, grande bouteille en approche. Sur cette cuvée, tout y passe. Un seul cépage, l’Altesse, un grand terroir, le coteau de Cevins, et un travail d’orfèvre à la vigne et en cave. Une production confidentielle puisqu’uniquement 2000 bouteilles sont produites par millésime. Un joyau de profondeur qui ne cessera de briller. Note RVF: 18.5/20 | |
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Domaine Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Varrons AB 2014
- 2014
- •
- Jura
- •
- Côtes du Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Un magnifique chardonnay parcellaire d'une sélection massale de plus de 70 ans qui délivre un flacon d'une profondeur infinie tout en délicatesse et préçision. Un régal pour les papilles! Note RVF : 17,5/20 | |
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