Vins disponibles
Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Ce Puligny-Montrachet est un modèle de précision et d’élégance. De subtiles notes minérales fumées épousent avec raffinement des agrumes salivants. La finale est d’une grande persistance. Ce Puligny-Montrachet est longiligne, pur et prégnant. Note RVF : 16/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé La Quintaine 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Viré-Clessé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Pierrette et Marc Guillemot Michel, aidés de leur fille, Sophie, conduisent intégralement en biodynamie 6 ha de chardonnay sur les éboulis calcaires du coteau de la Quintaine, à Clessé. L'amour et le soin apportés à la vigne se révèle avec splendeur dans ce nectar qui livre de délicieux arômes de fruits jaunes mûrs divinement équilibrés par une magnifique minéralité.
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Domaine Vessigaud Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Cette cuvée Vieilles Vignes issue d'un assemblage des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais. |  |
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Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru Boudriotte 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Superbe climat situé juste avant la plus importante partie des Morgeots, les Boudriottes est également un terroir qui mérite d'être vinifié séparément tant son empreinte se ressent dans les vins. En alliant puisssance et élégance, ce Boudriottes offre tous les attributs d'un grand vin blanc. Un grand flacon. |  |
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Domaine des Croix Aloxe-Corton Les Boutières 2013
- 2013
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC aloxe-corton
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- Rouge
- •
- Pinot noir
| Récoltés en quantités confidentielles (à peine 25 hl / ha), les raisins de ces vignes de 60 ans ont réussi pour ceux qui ont résisté au mildiou à conserver une concentration naturelle admirable. Cet Aloxe-Corton offre donc une superbe expression de fruit divinement tenue par des tanins raffinés. La finale est sublime et atteste du potentiel de ce flacon. B&D 15.5/20 |  |
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Domaine Groffier Chambertin Clos de Beze 2013
- 2013
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- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambertin-Clos-de-Bèze
- •
- Rouge
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