Jusqu’au 15.10.16

Tollot-Beaut & ses Bourgogne 2014 haute couture

Le Domaine Tollot-Beaut appartient à la classe des grands domaines de la Côte d’Or qui a forgé sa réputation au fil d’une riche histoire familiale. Le Domaine a été fondé par Alexande Tollot, l’arrière-grand père de Nathalie, de Jean-Paul et d’Olivier Tollot aujourd’hui à la tête de l’exploitation familiale. Depuis plus d’un siècle, le domaine est implanté dans au cœur du village de Chorey-lès-Beaune et met sous verre des flacons haute couture. La connaissance des terroirs transmise depuis 4 générations et le patrimoine de vieilles vignes permettent aujourd’hui au domaine de façonner avec précision des pinots noirs à la pureté éclatante, véritables révélateurs de terroirs détenus par la famille.

Vins disponibles

Coup de

Domaine Tollot Beaut Aloxe-Corton 1er Cru "Les Fournières" 2014

2014
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
AOC aloxe-corton
•
Rouge
•
Pinot noir

Ce 1^er cru Les Fournières éblouit par son supplément d’âme et de finesse. Une délicatesse aérienne se conjugue à une sève délicieusement fruitée et concentrée. Cet équilibre admirable se prolonge en bouche avec persistance et longueur. Ce vin se patinera et gagnera en complexité au fil des millésimes. Coup de Coeur de la RVF 16/20

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2014

2013
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Corton
•
Rouge
•
Pinot noir

Une ampleur et une sensualité se distingue de ce Corton Grand Cru. Magnifique de pureté, d’allonge et de concentration, ce Grand Cru est taillé pour la garde. Son potentiel est incroyable. Un Corton de grande l’étoffe, infiniment soyeux et persistant. Une splendeur ! Note RVF : 17.5/20

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2013

2013
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Corton
•
Rouge
•
Pinot noir

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Cashback : 2%

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Hymne aux grands vins de Champagne! Champagne Chavost!

Jusqu’au 26.11.24

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Le domaine Philippe Alliet est un domaine emblématique de Chinon depuis plusieurs décennies sachant sortir toutes les qualités du Cabernet Franc, appelé localement le Breton avec une régularité sans faille ! C’est un domaine familial car la 4eme génération est déjà présente au domaine avec...

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Domaine Philippe Alliet au royaume des grands cabernets-francs! Arrivage des Coteau de Noiré 2022!

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Expédition à partir du mercredi 13 Novembre.

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Vente exceptionnelle des Domaines Pierre Boisson et Anne Boisson (Boisson-Vadot)!

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Alerte pépite! Pierre Weber, un jeune vigneron alsacien pétri de talent! Arrivage des 2023

Jusqu’au 30.11.24

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« C’est fou comme une rencontre peut changer le cours d’une vie. » C’est sans doute ce que l’on peut se dire quand on retrace le parcours de David Croix, jeune vinificateur reconnu, qui œuvre depuis 2005 à la tête de ce domaine devenu l’une des révélations bourguignonnes de ces dernières années....

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Le Domaine des Croix, la révélation Beaunoise! Arrivage des 2022!

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C’est sur les bancs de la Fac d’œnologie de Dijon que David Croix et Damien Courbet se sont connus. Des années plus tard, en 2019, ces deux vignerons unissent leur talent dans un projet des plus excitants, celui de mettre en lumière ce fabuleux cépage qu’est le savagnin. David Croix (Domaine des...

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Croix et Courbet, pour l'amour du savagnin! Par David Croix et Damien Courbet!

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Saint-Aubin est situé au sud de la Côte de Beaune, entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Longtemps dans l’ombre de ces prestigieuses voisines, Saint-Aubin connaît aujourd’hui une reconnaissance tant méritée du fait de sa typicité qui place cette appellation parmi les plus...

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Arrivage du nouveau millésime 2022 du très talentueux domaine Hubert Lamy!

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Demain les vins ne cache pas sa joie de vous présenter, dans cette vente privée de vins d'exception , un des vignerons les plus enthousiasmants du Languedoc : Maxime Magnon . Ce vigneron talentueux installé dans les Hautes Corbières élabore des vins qui ne cessent de nous émouvoir depuis un...

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Sylvain Pataille, le petit prince de Marsannay!!

Jusqu’au 13.12.24

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Voici l’un des mythes de la viticulture italienne, venu tout droit de la région viticole de Valpolicella : Giuseppe Quintarelli, le grand maestro de l’Amarone. Ses vins, rares et précieux nectars, rayonnent dans le monde et restent gravés dans la mémoire de chaque amateur. Demain les Vins est...

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Giuseppe Quintarelli, un mythe italien!

Jusqu’au 14.12.24

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A la tête du domaine familial depuis la fin des années 80, Stéphane Tissot a réussi à amener les vins de son domaine au sommet des nectars jurassiens. Ce passionné du terroir a su orienter ses méthodes culturales, ses vinifications et ses élevages vers la quête ultime qui l’habite depuis tant...

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Le nom de famille Buisson est intimement lié au destin de Saint-Romain, village viticole depuis ses origines. C’est Henri Buisson, qui en 1947, s’installa en tant que vigneron indépendant, date à laquelle Saint-Romain obtenait son AOC. Depuis 2008, c’est Frank et Frédérik Buisson, petit fils...

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Domaine Henri et Gilles Buisson, finesse et précision sur la Côte de Beaune!

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

2020
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
AOC auxey-duresses
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

2020
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Meursault
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay
•
13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

2019
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

2014
•
Roussillon
•
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
•
Rouge
•
50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir

Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

2021
•
Alsace
•
VDF
•
Blanc
•
75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Cashback : 2%

Coup de

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

2021
•
Rueda
•
Blanc
•
75 cl
•
Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées.

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

2021
•
Vallée de la Loire
•
Sancerre
•
Blanc
•
75 cl
•
Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

2021
•
Vallée du Rhône
•
Châteauneuf-du-Pape
•
Rouge
•
75 cl
•
98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Cashback : 2%

Coup de

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Nuits
•
Savigny-lès-Beaune
•
Rouge
•
Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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