Vins disponibles
Champagne Francis Boulard "Les Rachais" Nature
- 2007
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- Champagne Nature (zéro dosé)
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- 75 cl
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- 100% chardonnay (sélection massale)
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- 12%
| Ce champagne réserve des émotions à l’état pur. Le brio et la passion de Francis Boulard se reflète dans cette cuvée emblématique du domaine. Cette parcelle cultivée en biodynamie révèle toute la complexité et la richesse de ce terroir fabuleux des Rachais. Un champagne d’émotion, véritable harmonie entre la puissance et la finesse. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Champagne Jean-Louis Vergnon "Conversation" Brut
- Champagne Brut: Dosage entre 7 et 12 G/L
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- 75 cl
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- 100% chardonnay
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- 13%
| Le terroir de craie du Mesnil sur Oger se reflète avec une pureté prodigieuse dans ce champagne. Ce vin est un modèle de précision, de tonicité dans lequel le chardonnay est sublimé. Le plaisir et les émotions que dégagent ce champgne incite à la conversation et au partage. |  |
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Champagne Jean-Louis Vergnon "Eloquence" Extra-Brut
- Champagne Extra Brut: Dosage inférieur à 6 G/L
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- 75 cl
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- 100% chardonnay
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- 13%
| Ce grand terroir du Mesnil sur Oger ne finit plus de révéler toute sa splendeur. Les sols calcaire et le chardonnay révèle avec une pureté l’identité de ce terroir d’exception. Ce champagne Eloquence parle en effet de lui-même tant l’évidence aromatique est criante : profondeur, complexité, race, pureté, les mots ne suffisent pas pour décrire ce champagne de terroir et d’émotions. |  |
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Champagne Jacques Lassaigne "Rosé de Montgueux" Extra Brut
- Champagne Rosé Extra brut : Dosage inférieur à 6 G/L
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- 75 cl
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- chardonnay et pinot noir
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- 13%
| Ce rosé de Montgueux est un assemblage de vieilles vignes chardonnay et pinot noir plantées sur le calcaire de Montgueux. Vinifiés de mains de maître par Emmanuel Lassaigne, l’union de ces deux cépages offre un nectar d’une grande intensité aux arômes de framboises savoureux. Une véritable invitation à la gourmandise ! |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Champagne Dehours & Fils Extra Brut Lieu-dit "Brisefer" 2007
- 2007
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- Chardonnay
| « Un Chardonnay sur des argiles ». Jérôme Dehours révèle dans ses cuvées collection toutes les subtiles nuances des terroirs que le domaine a la chance de posséder. Ce lieu-dit Brisefer, à forte dominante argileuse, est le terroir historique de la maison puisque le grand-père le considérait comme un des plus grands terroirs et lui dédiait déjà sa grande cuvée. Note B&D 2006 : 17/20 |  |
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