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Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2022

2022
•
Alsace
•
VDF
•
Blanc
•
75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Belle Colline 2022

2022
•
Alsace
•
VDF
•
Blanc
•
75 cl

Voici une des cuvées les plus rares et fabuleuse de Jérôme, il s'agit toujours d'une complantation mais ici de vieilles vignes sur le terroir du Grand Cru Schlossberg avec comme encépagement : du Riesling, du pinot Gris, du Muscat, du Chasselas, du Sylvaner et du Gewurztraminer. Des senteurs fumées émanent de ce grand vin blanc qui éblouit par son aura et sa profondeur extraordinaire.

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Coup de

Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2011

2011
•
Alsace
•
AOC alsace grand cru
•
Blanc
•
75 cl
•
Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer

L’Altenberg de Bergheim est un vin d’intelligence et de lumière, dont le terroir dirige à la manière d’un chef d’orchestre toute les gammes de sa partition : cépage, millésime et l’homme. Cette symphonie est un chef d’œuvre unique et complexe qui divulgue ses secrets et ses saveurs mystérieuses. Grand vin blanc moelleux, à la fois puissant, baroque et très fin. Notes RVF: 97/100

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Coup de

Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2022

2022
•
Alsace
•
VDF
•
Blanc
•
75 cl
•
14 cépages

Il s'agit de la cuvée Mille Lieux avec 14 cépages complantés mais cette fois-ci avec une macération pelliculaire. Le résultat est épatant, on a un vin avec plus de volume, de profondeur et qui reste très digeste avec des beaux amers en fin de bouche. A découvrir!

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Coup de

Clos Canarelli Figari blanc 2022

2022
•
Corse
•
Figari
•
Blanc
•
100% Vermentinu

Tous les attributs d’un grand blanc sont réunis dans cette cuvée magnifique : concentration, complexité et finesse. Ce pur Vermentinu dégage une race distinctive qui laisse les sens en émoi. Yves Canarelli livre un chef d’œuvre d’équilibre qui allie une expression aromatique intense et une fraîcheur déconcertante. RVF: 93/100 sur 2021

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