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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Arenisca Los Pilones 2021

  • 2021
  • •
  • Rueda
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Tinta de Toro

Parcelle d’altitude de Tinta de Toro en franc de pied, avec 40% de vendange entière. Macération de 30 jours et élevage de 11 mois en vieux fûts. Cela donne un vin rouge très fruité et gourmand!

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Coup de Sandhi Santa Rita Hills...

Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir 2021

  • 2021
  • •
  • Californie
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Pinot noir

Sta Rita Hills est considérée comme l'un sites les plus réputés pour la culture du pinot noir. Cette cuvée est assemblage de plusieurs parcelles de l’appellation. Elaboré en partie en vendanges entières, ce pinot noir se distingue par son élégance et sa chair délicate et raffinée. Une sève de fruits rouges se répand avec subtilité en bouche accompagnés d’épices et de notes florales.

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Coup de Sandhi Santa Rita Hills...

Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay 2021

  • 2021
  • •
  • Californie
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay

Ce pur chardonnay est ici d’un assemblage de vignobles de la partie sud-ouest de Sta. Rita Hills. Le caractère pierreux de ces terroirs se révèle dans ce grand vin blanc aux arômes d’agrumes, aux notes de miel et aux pointes de gingembre. Une chair à la fois onctueuse se déploie en bouche avec distinction et longueur.

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Coup de Domaine de la Côte...

Domaine de la Côte "Memorious" Pinot Noir Rajat Parr 2021

  • 2015
  • •
  • 2016
  • •
  • Rouge
  • •
  • Pinot noir

Cette cuvée rend hommage aux semis expérimentaux que le domaine a mené en 2007. Melissa, la femme de Sashi Moornan, a semé plus de 10.000 pépins de raisin qui ont germé et été plantés sur un hectare. Le vin est à la hauteur des attentions portées. Une texture soyeuse se répand avec délectation. Des tanins racés démontrent le potentiel de ce grand pinot noir.

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Coup de Domaine de la Côte Pinot...

Domaine de la Côte Pinot Noir "DDLC" Rajat Parr 2021

  • 2021
  • •
  • Californie
  • •
  • Rouge
  • •
  • Pinot noir

Cette cuvée de Pinot Noir du domaine de la Côte est une superbe entrée en matière du domaine! Une texture soyeuse se répand avec délectation. Des tanins racés démontrent le potentiel de ce grand pinot noir!

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Coup de Piedrasassi Santa Barbara...

Piedrasassi Santa Barbara County Syrah 2021

  • 2021
  • •
  • Santa Barbara County
  • •
  • Rouge
  • •
  • Syrah

Cette cuvée provient de deux secteurs situés à des hautes altitudes, Patterson et Casa Cassara. La vigne y est cultivée en culture biologique et est considéré comme la plus précoce en maturité du fait de sa jeunesse. Cette cuvée sera donc à déguster en premier parmi les trois vins car le vin délivre déjà un fruit équilibré et savoureux.

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