Vins disponibles

Daterra Viticultores A Galga Vina Unica 2019
- 2019
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- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao
Cette nouvelle cuvée est issue d'un parcellaire de très vieilles vignes complantées de Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao. Une grande trame fine, vive se profile au palais. Quelle délicatesse et toucher de bouche.

Comando G La Bruja 2022
- 2022
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- Méntrida
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- Rouge
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- Grenache noir
Cette cuvée littéralement la Sorcière de Rozas est une superbe entrée en matière dans l'univers des vins de Comando G et de ses superbes grenaches de Sierra de Gredos, région située près de Madrid. Ces grenaches issus de 6 petites parcelles situés sur Rozas de Puerto Real sur des sols granitiques, offre un jus frais, délicat et fin. Une caresse au palais. Parker 94/100

Domaine Jade Gross Peace Love and Garnacha 2022
- 2022
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- Rioja
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache
Peace, Love and Garnacha est une micro cuvée (705 bouteilles sur 2022) 100% grenaches centenaires conduits en gobelets sur un sol argilo ferreux à 600 mètres d'altitude. Cette parcelle se trouve à Cordovin dans le Val d'Alto Najerilla. Toujours cette caractéristique si émouvante de finesse et de fraîcheur émane des vins de Jade. Une sève souple, aux tanins fondus, délivrant des arômes de petits fruits noirs, d'épices, de garrigue bouleverse le palais avec subtilité dans une persistance gourmande.

Alberto Orte La Antigua Clasico Rioja Blanco 2019
- 2019
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- e Viura, Grenache Blanc & Tempranillo Blanc
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- DO Rioja
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- Blanc
Cette cuvée en blanc provient de la Rioja Alta composé de vieilles vignes de Viura, Grenache Blanc et Tempranillo Blanc situés à 700 mètres d’altitude. Le vin est élevé 18 mois en fûts et 10% du vin passe sous voile. Cela donne un vin éclatant, fin et plaisant sur des notes fraiches de fruit et d'épices. Un vin blanc de gastronomie.

Alberto Orte A Portela rouge 2019
- 2019
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- Mencia
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- DO Valdeorras
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- Rouge
Le cépage Mencia est un magnifique cépage élégant et raffiné. Alberto Orte le faconne à partir d'un seul vignobles situé dans la Do Valdeorras, planté sur des sols d'ardoise et de granit de haute altitude. Cette cuvée A Portela (la porte de la Galice) se distingue par ce terroir très caillouteux qui donne naissance à ce vin doté d'une empreinte minérale et d'une grande finesse.

Agricola Augalevada Mercenario Blanc 2020
- 2020
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- Ribieiro
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- Blanc
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- 75 cl
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- Treixadura, Albariño, Torrontés et Palomino
Cette cuvée est l'entrée de gamme de Iago et tout de suite on s'aperçoit du niveau énorme de ses vins! C'est un assemblage de Treixadura, Albariño, Torrontés et Palomino. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable avant d’être transférées en fûts et amphores pendant environ 10 mois de vieillissement. Ce vin s’exprime avec intensité dans un élan onctueux et équilibré, mêlant savoureusement les agrumes frais, les fleurs blanches et la pureté minérale. Splendide. Parker: 93/100

Agricola Augalevada Ollos de Roque 2020
- 2020
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- Ribieiro
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- Blanc
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- 75 cl
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- Treixadura, Lado et Agudelo
Ollos de Roque est la cuvée phare du domaine Augalevada provenant des vignes plantées par Iago. C'est un assemblage de Treixadura, Lado et Agudelo. Ollos de Roque se traduit par les yeux de Roque, Roque étant le fils de Iago. C'est un vin magnifique, il est pur, vif, salin avec des amers en fin de bouche. Un très grand vin blanc. A déguster dès à présent en l'ouvrant bien à l'avance et gagnera en complexité avec un peu affinage en cave. Parker : 94/100 sur 2019

Daterra Viticultores Azos Da Vila 2019
- 2019
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- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Garnacha Tintorera, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira et Godello
Mouraton, Gran Negro, Mencia, Garnacha Tintorera, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira et Godello. Voici tous les cépages qui rentrent dans cette cuvée de grande gourmandise de Laura Lorenzo. La finesse et l'élégance de ce flacon est irrésistible !

Daterra Viticultores Gavela Do Pobo Blanc 2019
- 2019
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- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Palomino
Ce pur Palomino provient de deux secteurs (A MALLADA, A QUINTA), situés sur la colline du village de Soutipedre, dans la région de Manzanedo (VAL DO BIBEI). Deux terroirs différents : granit avec ardoise et schistes et quartz.

Cesar Fernandez Diaz Espantaburros Clarete 2020
- 2020
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- Rosé
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- 'Albillo Mayor, Tempranillo et Bobal
"Serait-ce le chaînon manquant entre les grands Albarinos atlantiques d’Alberto Nanclares et les électriques Garnacha de la Sierra de Gredos de Comando G? Issu de deux vignes de 70-75 ans d'Albillo Mayor, Tempranillo et Bobal sur un sol argile calcaire avec des galets roulés en surface. Les cépages sont cofermentés ensemble. La fermentation est initiée en cuves inox puis se termine en barriques de plusieurs vins pour ne pas marquer. L’élevage dure un an, puis le tout est assemblé en masse en cuves inox pendant 6 mois avant d’être embouteillé sans filtration, ni collage. Le vin reste à nouveau 6 mois en bouteilles avant d’être commercialisé." Parker: 93/100

Alberto Nanclares A Senda Vermella 2020
- 2020
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- Rias Baixas
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- Rouge
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- 75 cl
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- Caño et Mencia
Le domaine fait également un superbe vin rouge! Ce rouge est un assemblage de Caño et de Mencia qui invite au voyage. Ce vin rouge est très bien équilibré avec un fraicheur qui le rend terriblement gouleyant! Un vin de plaisir qui possède de la profondeur. A découvrir ou redécouvrir! Note Parker: 93/100

Bernardo Estevez Chanselus Planeta 2020
- 2020
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- Rouge
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- 75 cl
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- Brancellao, Souson, Caino, Mencia...
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- 13%
Premère cuvée sans souffre de Bernardo Estevez, ce superbe vin rouge est élaboré à partir de Brancellao, Souson, Caino, Mencia et de différents autres cépages indigènes), co-plantés sur des parelles aux sols de schistes. Le résultat est magnifique. Un jus de fruits rouges et d'épices douces coulent au palais avec sapidité et gourmandise.

Cantalapiedra Viticultores Lirondo 2022
- 2022
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- Rueda
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- Blanc
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- 75 cl
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- Verdejo
Lirondo est la cuvée " nature" du domaine sans ajout de So2. Les raisins de Verdejo proviennent du vignoble "Las Escuclillas". Après la vendange manuelle il y a une macération de 12 heures puis un pressurage doux. La fermentation et élevage à lieu en cuve inox passant 8 mois sur lies fines avant la mise en bouteille. C'est un vin qui possède une énorme "buvabilité" avec beaucoup de fraicheur grâce à une belle acidité et des amers en fin de bouche. Un vin de plaisir!

Cantalapiedra Viticultores Cantayano 2022
- 2022
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- Rueda
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Verdejo
Cette cuvée 100% Verdejo provient de 3 parcelles: "El Chivitero, Las Comas et los Picones", la vinification est pour la plupart en cuve inox et un peu dans des fûts français de plusieurs vins. Elevage se fait sur lies pendant 8 mois avant d'être embouteillée. Le résultat est magnifique on un vin très équilibré, pur, profond tenue par une magnifique minéralité. Un vin vibrant et étincelant!

Luis Anxo A Teixa Blanco 2019
- 2019
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- Galice - Ribeiro
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- Blanc
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- 75 cl
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- Treixadura
Cette cuvée provient de la parcelle "A Teixa" qui est la seule cuvée parcellaire du domaine qui se situe dans la vallée de Ribadavia. Ce sont des vignes principalement de Treixadura sur un sol de granit décomposé. Un vin blanc pourvu d'une grande complexité aromatique et d'un superbe équilibre entre sapidité et richesse en bouche. Un vin de grande gastronomie!

Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2020
- 2020
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- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
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- Rouge
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- 75 cl
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- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100

Ignios Origenes Listan Negro VS D.O. Ycodendaute-Isora 2020
- 2020
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- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
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- Rouge
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- 75 cl
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- Listán Negro
Cette cuvée est issue exclusivement de Listán Negro, âgés de 15 à 40 ans et plantés en franc de pied. Le nez exaltent les senteurs de fruits rouges bien mûrs accompagnées de quelques notes fumées. La bouche est fluide, gouleyante, avec une pointe de salinité. Parker: 92/100

Agricola Augalevada Mercenario Parcela Eiravera, Albariño 2019
- 2019
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- Rias Baixas
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- Blanc
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- 75 cl
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- Albarino
Cette cuvée est un 100% Albarino provenant d'une parcelle dans le Rías Baixas. L’élevage se fait 1/3 dans des amphores de 400 litres et 2/3 dans de vieux fûts en chêne durant 10 mois. Le nez nous envoûte par ses arômes de fleurs blanches et de fruits de la passion. En bouche ce vin se distingue par une grande sapidité, avec une allonge élégante et agréablement citronnée.

Daterra Viticultores Azos Do Pobo 2019
- 2019
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- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao
Cette cuvée est un assemblage de Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao plantés à 500 mètres d’altitude sur sols de schistes et d’ardoises. Ce vin développe un nez intense sur les arômes d’épices douces, de cuir et de fruits noirs. La bouche est structuré, avec de la profondeur. L’élevage est maîtrisé. Un grand vin de garde

Bodegas Cota 45 Pandorga PX Esencia liquoreux (37,5cl) 2019
- 2019
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- VT Cádiz
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- Blanc
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- 37,5 cl - Demie-bouteille
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- 100% Palomino
Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Ce Pedro Ximenez est élaboré à partir de vignes situées sur l'Albarizas de Barajuelas à 65 mètres d'altitude face à l'ouest. Les raisins sont séchés au soleil selon la méthode Asoleado avant d'être pressées. Ce vin est une merveille, une douceur finement confiturée aux accents de fruits jaunes, bien mûrs, de coings avec des touches légèrement amandées et noisettées.