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Vins disponibles
Daterra Viticultores A Galga Vina Unica 2019
- 2019
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- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao
Cette nouvelle cuvée est issue d'un parcellaire de très vieilles vignes complantées de Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao. Une grande trame fine, vive se profile au palais. Quelle délicatesse et toucher de bouche.
Daterra Viticultores Azos Da Vila 2019
- 2019
- •
- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Garnacha Tintorera, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira et Godello
Mouraton, Gran Negro, Mencia, Garnacha Tintorera, Merenzao, Dona Blanca, Colgadeira et Godello. Voici tous les cépages qui rentrent dans cette cuvée de grande gourmandise de Laura Lorenzo. La finesse et l'élégance de ce flacon est irrésistible !
Daterra Viticultores Gavela Do Pobo Blanc 2019
- 2019
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- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Palomino
Ce pur Palomino provient de deux secteurs (A MALLADA, A QUINTA), situés sur la colline du village de Soutipedre, dans la région de Manzanedo (VAL DO BIBEI). Deux terroirs différents : granit avec ardoise et schistes et quartz.
Daterra Viticultores Azos Do Pobo 2019
- 2019
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- Galice -Ribeira Sacra
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- 75 cl
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- Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao
Cette cuvée est un assemblage de Mouraton, Gran Negro, Mencia, Alicante Bouschet et Merenzao plantés à 500 mètres d’altitude sur sols de schistes et d’ardoises. Ce vin développe un nez intense sur les arômes d’épices douces, de cuir et de fruits noirs. La bouche est structuré, avec de la profondeur. L’élevage est maîtrisé. Un grand vin de garde
Bodegas Cota 45 Pandorga PX Esencia liquoreux (37,5cl) 2019
- 2019
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- VT Cádiz
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- Blanc
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- 37,5 cl - Demie-bouteille
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- 100% Palomino
Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Ce Pedro Ximenez est élaboré à partir de vignes situées sur l'Albarizas de Barajuelas à 65 mètres d'altitude face à l'ouest. Les raisins sont séchés au soleil selon la méthode Asoleado avant d'être pressées. Ce vin est une merveille, une douceur finement confiturée aux accents de fruits jaunes, bien mûrs, de coings avec des touches légèrement amandées et noisettées.
Ignios Origenes Listan Negro VS D.O. Ycodendaute-Isora 2017
- 2017
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- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Listán Negro
Cette cuvée est issue exclusivement de Listán Negro, âgés de 15 à 40 ans et plantés en franc de pied. Le nez exaltent les senteurs de fruits rouges bien mûrs accompagnées de quelques notes fumées. La bouche est fluide, gouleyante, avec une pointe de salinité. Parker: 93+/100
Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017
- 2017
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- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
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- Rouge
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- 75 cl
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- Baboso Negro
Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!
Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017
- 2017
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- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
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- Rouge
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- 75 cl
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- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100