Espagne

Vins disponibles

Lagar de Sabariz Soul de Saa 2016

2016
•
Sans DO
•
Rouge
•
75 cl
•
Brancellao, Garnacha tintorera, Sousón
•
13%

La robe arbore un rubis dense. Le nez délivre des arômes de fruits silvestres, et d’épices. La bouche est soyeuse, avec des tanins bien maîtrisés. La finale est longue, profonde et se termine sur des notes d’encens.

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Coup de

Ignios Origenes Artífice Impares « 3 » 2016

2016
•
D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
•
Blanc
•
75 cl
•
Listán Blanco

Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "3" il s'agit du millésime 2016 avec 40 jours de macération pelliculaire et 1 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 300 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.

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Coup de

Quinta Da Muradella El Pliegue 2015

2015
•
D.O. Monterrei (Galice)
•
Rouge
•
75 cl
•
Bastardo, Mencía, Mouratón,Grenache teinturière, Doña Blanca et Gran Negro
•
13%

José Luis Mateo a planté cette parcelle en 2001 avec du Bastardo, Mencia, Carabunenta, Brancellao et du Caino Longo. Ce grand vin rouge offre une émanation de petits fruits rouges finement épicés et bordés de notes florales. Là encore, la finesse parle d'elle même et le potentiel de ce vin est grand ! Parker: 95/100

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Coup de

Lagar de Sabariz A Pita Cega 2015

2015
•
Sans DO
•
Blanc
•
75 cl
•
Treixadura, Albariño
•
13%

Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est un assemblage de Treixadura et d'Albariño sur sol de granite et quartz. La robe brille d’un remarquable jaune paille. Le nez captive par ses arômes de fleur d’oranger, de lavande, et d’abricot mûr. La bouche est délicieusement voluptueuse. Une invitation au voyage.

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Coup de

Quinta Da Muradella Garnacha Tintorera 2015

2015
•
D.O. Monterrei (Galice)
•
Rouge
•
75 cl
•
Garnacha Tintorera

Cette cuvée est 100% cépage Garnacha Tintorera qui provienne de très vieilles vignes plantées sur Monterrei! Un vin de race, singulier, profond tout en équilibre avec une bouche soyeuse. Encore une superbe réussite! Note Parker: 93/100

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Coup de

Quinta Da Muradella Agricola 2016

2016
•
D.O. Monterrei (Galice)
•
Rouge
•
75 cl
•
Bastardo, Mencía, Mouratón,Grenache teinturière, Doña Blanca et Gran Negro
•
13%

Cette cuvée Agricola est issue d'une parcelle complantée avec les cépages autochtones. Ce vin dégage une finesse, une fraîcheur et une élégance en bouche singulière. On perçoit le potentiel de ce grand vin qui n'est qu'aux prémices de son développement, mais déjà les marqueurs des grands vins sont présents par son allonge et sa délicatesse.

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Coup de

Ignios Origenes Artífice Listán Blanco Llanito Pereira Blanc 2016

2016
•
D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
•
Blanc
•
75 cl
•
Listán Blanco

Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique. Note parker 93+

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