Espagne

Vins disponibles

Lagar de Sabariz Soul de Saa 2016

2016
•
Sans DO
•
Rouge
•
75 cl
•
Brancellao, Garnacha tintorera, Sousón
•
13%

La robe arbore un rubis dense. Le nez délivre des arômes de fruits silvestres, et d’épices. La bouche est soyeuse, avec des tanins bien maîtrisés. La finale est longue, profonde et se termine sur des notes d’encens.

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Coup de

Ignios Origenes Artífice Impares « 3 » 2016

2016
•
D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
•
Blanc
•
75 cl
•
Listán Blanco

Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "3" il s'agit du millésime 2016 avec 40 jours de macération pelliculaire et 1 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 300 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.

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Coup de

Goyo Garcia Ribera del Duero Finca El Peruco 2013

2013
•
Ribera del Duero
•
75 cl
•
Tempranillo & Albillo

Finca El Peruco est une ferme du village de Olmedillo de Roa qui se trouve à plus de 800 mètres d'altitude. Goyo Garcia y cultive ses tempranillo et ses albillo. Cette cuvée est une vraie originalité puisque Goyo assemble ses deux cépages rouge et blanc dans ce vin vieilli en fûts pendant plus de 18 mois.

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Coup de

Quinta Da Muradella Agricola 2016

2016
•
D.O. Monterrei (Galice)
•
Rouge
•
75 cl
•
Bastardo, Mencía, Mouratón,Grenache teinturière, Doña Blanca et Gran Negro
•
13%

Cette cuvée Agricola est issue d'une parcelle complantée avec les cépages autochtones. Ce vin dégage une finesse, une fraîcheur et une élégance en bouche singulière. On perçoit le potentiel de ce grand vin qui n'est qu'aux prémices de son développement, mais déjà les marqueurs des grands vins sont présents par son allonge et sa délicatesse.

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Coup de

Ignios Origenes Artífice Listán Blanco Llanito Pereira Blanc 2016

2016
•
D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
•
Blanc
•
75 cl
•
Listán Blanco

Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique. Note parker 93+

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