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Vins disponibles

Coup de Domaine du Pélican Arbois...

Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2021

  • 2021
  • •
  • Jura
  • •
  • AOC arbois
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Savagnin

Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!

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Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2019

  • 2019
  • •
  • Languedoc
  • •
  • IGP Pays de l’Hérault
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Cinsault

Voici une cuvée récente de Xavier Braujou qui a vu le jour sur le millésime 2013 ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d'élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 96/100 sur 2014

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Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Pradelou" 2021

  • 2021
  • •
  • Languedoc
  • •
  • IGP Pays de l’Hérault
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Cinsault

Voici la nouvelle cuvée de Xavier Braujou comme Pradel, il s'agit d'un 100% Cinsault élevé 1 ans en barriques. La différence vient des vignes qui sont des jeunes vignes d'où le nom Pradelou! Cette cuvée comme son grand frère est doté d'une magnifique finesse et élégance! 

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Coup de Anne & Jean-François...

Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2019

  • 2019
  • •
  • Jura
  • •
  • Côtes-du-Jura
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Savagnin

Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!

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