Vins disponibles

Domaine Bertin-Delatte "Vingt-Neuf" 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée provient de vieilles vignes de chenin plantées en 1929! Il se dégage au nez des effluves d'arômes d'agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d'amande fraiche. Tout semble s'être décuplé dans ce grand chenin : la concentration, la tension, la longueur et évidemment le plaisir ! Grandiose !

Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Grand Poirier 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Montlouis-sur-Loire
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- Blanc moelleux
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- 75 cl
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- Chenin
Ce vin dévoile des senteurs de fruits jaunes et fruits exotiques. Un jus onctueux et embaumant saisit le palais. Une harmonie émane de ce nectar qui réussit à offrir une fraîcheur et une minéralité bienfaitrice. La finale est de grande persistance.

Domaine des Roches Neuves Clos Romans Blanc 2022
- 2022
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- Saumur
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Ce magnifique clos situé sur le village de Parnay est entouré de vieux murs datant du 9ème siècle. Thierry Germain y élabore l'un des plus grands chenin de la Loire. Toute en tension, ce Saumur est d'une précision et d'une pureté saisissante. Du grand art ! RVF: 96/100

Domaine de Bellivière Jasnières Vigne en Foule 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Jasnières
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- Blanc
- •
- 75 cl
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- Chenin
Il s'agit d'une nouvelle cuvée d'une parcelle expérimentale plantée en très haute densité (40 000 pieds/ha) et menée depuis 2 ans en pergola. C'est un chenin sec avec des notes d’agrumes et de fruits jaunes qui se mêlent aux accents minéraux intenses. La bouche est onctueuse mais très vite équilibrée par un filet de fraicheur et de tension minérale qui forme la colonne vertébrale de ce vin. La finale est sapide, fraîche et de grande allonge. Un grand flacon !

Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie les Schistes 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
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- Syrah
On débute les Côte-Rôtie par cette cuvée Schistes anciennement dite classique mais qui n’a rien de quelconque. Issu d’un assemblage de parcelles composées de micaschistes ferreux sur la Vallière, Champon et Le Plomb, ce Côte-Rôtie se dévoile avec distinction sur des arômes fins de fruits noirs et de violette.

Domaine Stéphane Ogier Côte-Rôtie Belle Hélène 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Stéphane Ogier nous délivre son nectar suprême dans cette sublime cuvée parcellaire Belle Hélène. Cette Côte Rôtie provient de vieilles vignes de Syrah, plantées sur le terroir de la Côte Brune et sur le lieu dit "La Côte Rozier". Un flacon d'anthologie!

Domaine Jean-Michel Gérin Côte-Rôtie La Viallière 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
« Cette cuvée est le fruit de beaucoup de travail sur presque 10 ans, défrichage, mise en place des chemins, des murs, plantation (sur les années 2003 et 2004). Puis quelques temps plus tard le premier millésime (2009) de ce terroir si particulier. ». Quelle introduction par cette Côte-Rôtie délicatement épicé, superbe de finesse, aux tanins polis et racés !

Domaine des Roches Neuves Clos du Moulin Blanc 2022
- 2022
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- Saumur
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Ce Clos en bordure du Clos Romans est composé de vieilles massales de chenin âgées de 80 ans. Toute la complexité de ces vieilles vignes se prolongent dans ce sublime nectar qui bouleverse par son assise minérale, sa verticalité et sa longueur en bouche. Superbe !

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

Domaine Jasmin Côte-Rôtie Oléa 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Depuis le millésime 2015, Patrick Jasmin a choisi d'isoler les meilleurs fûts de son Côte Rôtie classique pour mettre sous flacon la crème de sa production. Un supplément de concentration et de chair émane de ce nectar qui régale par sa sève veloutée de fruits noirs et d'épices. Magnifique!

La Franchaie Anjou Blanc Lapin Blanc 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Le domaine produit deux blancs 100% Chenin avec notamment des élevages différents. Lapin Blanc a un élevage dans des fûts ce qui le rend plus ouvert que Séraphin dans la jeunesse. Ce sublime chenin est intense, complexe, ciselé et doté d'une tension vibrante ! A mettre en carafe de préférence. Une merveille!

La Franchaie Anjou Blanc Séraphin 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
La Cuvée Séraphin a un élevage en Amphore, le vin a besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer par rapport à Lapin Blanc. Le résultat est magnifique car le fin est d'une pureté incroyable. Des senteurs minérales intenses se profilent immédiatement, des pointes de cailloux frottés et d’herbes fraîches se conjuguent aux agrumes. La bouche est vivifiante, franche et profonde. Elle offre un jus d’agrumes frais et tonique qui se prolonge en bouche dans une grande longueur...

Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
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- Chenin
Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale. Note RVF: 95/100

Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.

Domaine La Terrasse d'Elise "XB" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
XB est une cuvée 100% Syrah élevé en cuve pendant 6 mois. Cela donne une belle Syrah fraiche et épicée. Cette cuvée est doté d'un belle finesse, elle sera parfaite à déguster avec des copains et de la charcuterie! Un vin de plaisir immédiat.

Domaine Houillon "Indigo" 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
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- 13%
Cette cuvée 100% Syrah est une gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de violettes, de roses accompagnées par des fruits noirs et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux !

Domaine de Poulvarel Costières de Nîmes Rouge Les Perrottes 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
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- Costières-de-Nîmes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache et Carignan
Cette cuvée est composé de syrah, Grenache et de Carignan, ce superbe vin dégage des saveurs envoûtantes de fruits noirs, d’épices et de garrigue qui viennent caresser le palais. Une grande minéralité émane de ce grand vin équilibré et profond.

Domaine de la Sarbèche Saint-Joseph 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Voisine des frères Gonon, cette parcelle de syrah trentenaires est située à Tournon sur le lieu-dit « Les Rivoires ». Cyril Milochevitch y récolte de superbes raisins, vinifiés en grappes entières puis affinés pendant 24 mois dans des barriques bourguignonnes de 10 ans. Ce Saint Joseph possède tous les attributs des grandes syrah : purs, suaves, fraîches et longue en bouche. Superbe !

Domaine Terre de l'Elu Ephata 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen)

Domaine de Bellivière Coteaux du Loir L'Effraie 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Coteaux-du-Loir
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
En assemblant des vignes cinquantenaires enracinées sur 6 parcelles différentes situées sur 3 communes, Eric Nicolas réussit à mettre en symphonie ces terroirs pour retranscrire un grand vin blanc d’une superbe expression aromatique. L’onctuosité gourmande se mêle à une tension minérale vivifiante en déployant une sève de fruits à chair blanche juteux et savoureux. Note RVF: 94/100 sur 2019

Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Fiancée 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- 40% Grenache; 60% Syrah
"Né de l’amour de 2 cépages : le Grenache, issu d’une vigne centenaire, et la Syrah, provenant d’une jeune vigne. Ce vin est un mélange de soie, de finesse et de puissance entre tradition et modernité. Il matérialise l’alliance des opposés. Il symbolise la complémentarité , l’univers du masculin et du féminin, ..."

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue. Un Très grand Saint Joseph!

Domaine Jean-Claude Marsanne Saint-Joseph rouge 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
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- Syrah
Certaines vignes qui rentrent dans cette cuvée emblématique du domaine dépassent les 80 ans d’âge. Celles-ci sont situées sur les fameux coteaux de granit de Mauves et de Tournon. Ce Saint-Joseph éblouit par sa minéralité et sa profondeur. Concentré, pur et raffiné, ce grand vin possède tous les attributs des grandes syrahs du Rhône Nord !

Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Cornas
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."

Domaine Jean-Michel Gérin Côte-Rôtie La Viallière 2020 Magnum
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Syrah
« Cette cuvée est le fruit de beaucoup de travail sur presque 10 ans, défrichage, mise en place des chemins, des murs, plantation (sur les années 2003 et 2004). Puis quelques temps plus tard le premier millésime (2009) de ce terroir si particulier. ». Quelle introduction par cette Côte-Rôtie délicatement épicé, superbe de finesse, aux tanins polis et racés !

Domaine Jean Esprit Crozes-Hermitage Le Zouave 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Crozes-Hermitage
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
Ce magnifique Crozes rend hommage à Joseph, le fondateur du domaine, jeune ardéchois né en 1872 partit à sa majorité pour le 4ème Régiment des Zouaves, durant plusieurs années. Issu de vignes de 70 à 100 ans enracinées sur les terroirs de galets roulés, cette sublime syrah régale par sa matière prégnante, son allonge, sa patine et sa longueur. Un crozes de grand potentiel !

Domaine Duclaux Côte-Rôtie La Germine 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
"Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu-dit situé sur la commune de Tupin. Cette cuvée se veut la digne représentante de l'appellation. C'est un vin complet, à la fois équilibré et racé." Note RVF : 94/100

Franck Balthazar Côtes du Rhône Rouge 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
L'excellence de ce grand domaine de Cornas transpire dès cette cuvée de Côtes-du-Rhône qui nous plonge tout de suite dans l'univers du domaine. Concentration et équilibre caractérise cette sève de fruits noirs, réglissée et parsemée de notes poivrées.

Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2020
- 2020
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- Languedoc
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017

Domaine de Bellivière Jasnières Calligramme 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Jasnières
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Sur des pentes plongeant vers le Loir composées d’argiles à silex sur tuffeaux, le chenin s’épanouit dans un havre de paix et de tranquillité. Les vieilles vignes de plus de 50 ans délivrent des raisins équilibrés, parfaitement mûrs qui offrent un nectar éblouissant alternant délicieusement une richesse de fruit avec une vivacité pierreuse. Une véritable merveille. Note RVF: 95/100 sur 2019

Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2019
- 2019
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- Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017

Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2022
- 2022
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- Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017