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Vins disponibles
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Chardonnay Clos de la Crochette 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce superbe clos abrite en son sein de vieilles vignes de chardonnay qui choyées par la biodynamie délivrent l’essence de ce terroir d’exception du Mâconnais. Une pureté éblouissante et une trame minérale se termine par une finale ciselée et saline. Elle dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir. Parker: 92/100
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "Aux Bouthières" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom boutières caractérisait les routes secondaires empruntées autrefois par les mulets transportant des vivres, de l'huile et du vin bien évidemment. Le Roc des Boutires nous guide ici vers un nectar splendide nous rappelant la race des grands Bourgogne tout en équilibre entre gras et tension. Assurément une cuvée qui n'a pas fini de nous émouvoir! Parker: 93/100!
Domaine de la Vougeraie Bourgogne rouge Terres de Famille 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Comme une réunion de famille, ce vin rassemble les membres d’une même filiation, d’un terroir à jamais cistercien. Leur cépage, le pinot noir, est cité pour la première fois il y près de 700 ans ! Un tiers des raisins est issu de nos vignes sur la côte de Beaune et deux tiers sur la côte de Nuits, “proportion divine” du Domaine."
Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!
Domaine Charvin Côtes du Rhône 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
Voici sans doute l'un des plus grands Côtes-du-Rhône ! Élaborés dans la même philosophie que le Châteauneuf, ce Côtes de Rhône provient de raisins non égrappés et élevés en cuve béton. Tout en fraîcheur, ce vin ne manque pas de consistance et de gourmandise. Des saveurs de cerises noires, des notes terreuses et épicées émanent de ce superbe vin d'élégance. Magnifique! 92/100
Domaine des Roches Neuves Clos du Moulin Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Clos en bordure du Clos Romans est composé de vieilles massales de chenin âgées de 80 ans. Toute la complexité de ces vieilles vignes se prolongent dans ce sublime nectar qui bouleverse par son assise minérale, sa verticalité et sa longueur en bouche. Superbe !
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Terres Chaudes 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Un vin complexe où s’exprime le fruit du Cabernet Franc. L'attaque est droite. Le fruité est légèrement compoté et apporte l'épaisseur. D'une belle acidité, on notera des arômes d'eucalyptus et de bergamote. L'ensemble offre un vin souple, fin et élégant avec une belle longueur sur la finale." RVF: 93/100 sur 2020
Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 95/100 sur 2019
Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Merlot
Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne!
Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !
Domaine Clos Lalfert Vin de France Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette roussanne est une pure merveille et fait déjà office de rareté. Légèrement oxydatif, ce grand vin blanc mérite un peu d'aération pour déployer toute sa beauté. Des saveurs juteuses de fruits à chair blanche, d'amande douce et d'herbes séchées s'offre au palais et se termine sur une finale dotée de superbes amers rappelant de grands Hermitage...
Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !
Lucien Aviet & Fils Trousseau 313 J de Macération Cuvée des Géologues 2017
- 2017
- •
- Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Trousseau
313 jours de macération pour ce trousseau ovni. Le décor est planté ! Que dire de plus quand le vin parle tout seul. Une émotion rare.
Domaine Mee Godard Moulin à Vent Au Michelon 2022
- 2022
- •
- Beaujolais
- •
- Morgon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Grâce à une viticulture attentive et précautionneuse, Mee Godard met en lumière les grands terroirs du Beaujolais. Sur ce Moulin à Vent au Michelon, les superlatifs ne manquent pour décrire les émotions qui nous gagnent à la dégustation du vin. Une sève envoutante aux tanins fondus se répand avec délice sur de magnifiques arômes de petits fruits noirs parfaitement mûrs. RVF: 93/100 sur 2021
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note RVF: 92/100
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité ciselée. Note B&D: 92/100 sur 2020
Domaine Jean Fournier Corton Charlemagne Grand Cru 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Corton-Charlemagne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.
Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.
Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !
Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté Aux Boutières Vieilles Vignes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
Cet aligoté provient d'un parcellaire de 0,3 hectare de vignes plantées en 1920... Jean Fournier le décrit: « Les très faibles rendements de cette cuvée d’Aligotés dorés, confèrent au vin une telle densité qu’il en ressort un côté presque tannique, d’une belle amertume structurante, c’est mon petit chenin. » RVF: 94/100
Ignios Origenes Artífice Impares « 5 » 2017
- 2017
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Listán Blanco
Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "5" il s'agit du millésime 2017 avec 20 jours de macération pelliculaire et 2 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 270 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.
La Franchaie Anjou Blanc Lapin Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Le domaine produit deux blancs 100% Chenin avec notamment des élevages différents. Lapin Blanc a un élevage dans des fûts ce qui le rend plus ouvert que Séraphin dans la jeunesse. Ce sublime chenin est intense, complexe, ciselé et doté d'une tension vibrante ! A mettre en carafe de préférence. Une merveille!
La Franchaie Anjou Blanc Séraphin 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
La Cuvée Séraphin a un élevage en Amphore, le vin a besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer par rapport à Lapin Blanc. Le résultat est magnifique car le fin est d'une pureté incroyable. Des senteurs minérales intenses se profilent immédiatement, des pointes de cailloux frottés et d’herbes fraîches se conjuguent aux agrumes. La bouche est vivifiante, franche et profonde. Elle offre un jus d’agrumes frais et tonique qui se prolonge en bouche dans une grande longueur...
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs" Note RVF: 94/100
La Soufrandière La Carbonnode 2022
- 2022
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La Carbonnode est née de la contraction de (fermentation) Carbonique et de (Climat) «La Bonnode». Il s’agit donc d’une cuvée inédite de nos raisins de Chardonnay vinifiés en grappes entières, à la façon des rouges. Ainsi, après une macération de 9 jours à l’abri de l’air, les raisins ont été pressés puis le jus a fini de fermenter dans une pièce (228 litres). Avec sa teinte légèrement orangée, son nez zesté et ouvert, il aura tout pour vous séduire en cassant les codes établis. Comment refaire le monde autour d’une bouteille avec des amis;-).
Domaine Belema Gringet Imago 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Gringet
Imago est une invitation à la fraicheur, c'est un vin droit avec une grande tension porté sur la minéralité avec des notes fumés. C'est délicat, fin et floral. C'est in vin aérien qui vous transportera dans les nuages.
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Villages Blanc 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le vin délivre un jus de grande finesse qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et minéralité. Idéal à l'apéritif.
Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2022
- 2022
- •
- Alsace
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- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 14 cépages
Il s'agit de la cuvée Mille Lieux avec 14 cépages complantés mais cette fois-ci avec une macération pelliculaire. Le résultat est épatant, on a un vin avec plus de volume, de profondeur et qui reste très digeste avec des beaux amers en fin de bouche. A découvrir!
Domaine des Deux Clés Jeux de Clés Rouge 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Il s'agit d'une cuvée parcellaire 100% Grenache noir éraflé, une cuvée singulière du domaine. Ce grenache sudiste est parfaitement équilibré. Le nez est intense et complexe avec des arômes de petits fruits noirs. En bouche c'est un vin plein de gourmandises. C'est un vin généreux avec un beau potentiel de garde!
Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando assemble avec coeur des vieux grenaches issus de terroirs très différents de Châteauneuf, de sables, d’argile, de calcaires, ou de safres. Nouveau terroir sur ce millésime, le lieu-dit Cristia, situé en bordure du mythique Château Rayas ! Colombis est sans équivalent, éblouissant de finesse et de concentration ! Note Jeb Dunnuck : 97/100
Domaine Maxime Magnon La Bégou 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- Corbières
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Grenache gris, Grenache blanc
Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable.
Domaine des Deux Clés Corbières Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Macabeu, Grenache gris, Grenache blanc, vermentino
Les Corbières blanc sont produits en petite quantité, il s'agit ici de l'un des meilleurs de la région! Il est composé principalement de Macabeu et complété avec du Grenache blanc et gris et du Vermentino. La vinification est à la bourguignonne avec un élevage dans des barriques de 228l de chez Chassin et Damy. Un vin parfaitement équilibré entre fraicheur, minéralité et profondeur!
Clos Canarelli Figari blanc Amphora 2022
- 2022
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- Corse
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- Figari
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Vermentinu
Yves Canarelli élabore dans cette cuvée Amphora blanc, un vin de grande pureté à base de vermentino. Elevé dans des amphores en argile pendant 3 mois puis dans des anciens fûts, ce grand blanc est vinifié sans sulfite. Il dévoile de délicates de notes de fruits jaunes et fleurs blanches. Superbe !
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Vosne-Romanée Les Barreaux 2017
- 2017
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Vosne-Romanée
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Ce climat du haut du village surplombe le Richebourg et est encadré des premiers crus Cros Parantoux, Petits Monts et Brulées. Vendangé généralement parmi les dernières parcelles du domaine et vinifiés en vendange égrappée, les Barreaux sont élevés dans des fûts dont 15 à 20% sont neufs. Le Vosne Barreaux offre un style extrêmement droit et pur, très aérien avec une finesse de grande race. Son austérité est de bon aloi. Son aptitude à la garde est réelle."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Clos de l'Orme 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Limitrophe du 1er cru Les Charmes, la vigne est établie sur un sol en pente douce, très drainant car composé d’une épaisse couche d’éboulis calcaires provenant de la combe de Chambolle. La parcelle porte un matériel végétal très diversifié puisque l’on dénombre 6 plantations différentes. Cette diversité est l’une des clefs de la complexité du vin du Clos de l’Orme. Le caractère naturel de la parcelle est également renforcé en laissant une proportion de 30% à 50% de vendange entière lors de la vinification et un recours accru aux fûts neufs (15 à 20%). A la dégustation, on retrouve le charme et l’élégance naturelle des vins de Chambolle, mais sur une assise particulièrement étoffée. Il est à la fois riche, complexe, concentré et doté d’une longueur envoutante."
Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017
- 2017
- •
- Savoie
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- Roussette de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.