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Coup de Château Le Puy Barthélémy 2017

Château Le Puy Barthélémy 2017

  • 2017
  • •
  • Bordeaux
  • •
  • Vin de France
  • •
  • Rouge
  • •
  • 5% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon

Issu d’une parcelle appelée « les Rocs », complantée de 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon, ce vin est obtenu, après une vinification souvent longue sans aucun ajout, par élevage en barriques expérimentées, pendant 24 mois, par dynamisation en fonction des phases de la lune sans ajout d’anhydride sulfureux ou autres. Il sera mis en bouteilles sans filtration. A Sa fin de bouche séduit et donne envie de continuer plus avant dans sa reconnaissance. Barthélemy est un vin émotionnel.

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Coup de Domaine des Orchis...

Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2017

  • 2017
  • •
  • Savoie
  • •
  • Vin de Savoie
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Mondeuse

Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!

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Coup de Lucien Aviet & Fils...

Lucien Aviet & Fils Trousseau 313 J de Macération Cuvée des Géologues 2017

  • 2017
  • •
  • Jura
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • 100% Trousseau

313 jours de macération pour ce trousseau ovni. Le décor est planté ! Que dire de plus quand le vin parle tout seul. Une émotion rare. 

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Coup de Domaine Valentin Zusslin...

Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Bollengerg Luft 2017

  • 2017
  • •
  • Alsace
  • •
  • Rouge
  • •
  • Pinot noir

Cette cuvée Luft tout comme Neuberg est issue d'une sélection parcellaire sur Bollenberg est produite depuis 2016 en, quantités confidentielles (seulement 1000 bouteilles) et a été élevée pendant 42 mois." Luft c'est la délicatesse, la finesse, un pinot noir d'un charme irrésistible! Une merveille!

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