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Vins disponibles
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "Aux Bouthières" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom boutières caractérisait les routes secondaires empruntées autrefois par les mulets transportant des vivres, de l'huile et du vin bien évidemment. Le Roc des Boutires nous guide ici vers un nectar splendide nous rappelant la race des grands Bourgogne tout en équilibre entre gras et tension. Assurément une cuvée qui n'a pas fini de nous émouvoir! Parker: 93/100!
Domaine Blard & Fils Anno Domini 2016
- 2016
- •
- Savoie
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- Apremont
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Jacquère
"Parcelle de vieilles vignes en Cru Apremont. Sol argilo-calcaire marneux profond. Vinification longue à froid puis élevage un an en cuve et en fut de chêne. Profil différent de l'Apremont. Vin riche, complexe, arômes de fruits jaunes, gras, salin."
Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Raimpoumpou 2023
- 2023
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage et offre un plaisir intense au palais. Un gras soyeux et savoureux enveloppe le palais avec persistance. Tenu par un filet minéral et de fraîcheur, ce Chignin est un pur régal de fruits jaunes à la chaire juteuse et délicate. Une expression divine !
Domaine Zuria Santa Giula blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
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- IGP île de beauté
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- Blanc
- •
- Vermentinu
Santa Giula est un parcellaire 100% Vermentinu sur un terroir granitique avec une élevage en partie dans des œufs en béton. Il s'agit d'un vermentino de grande race qui offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin de bouche tendue et salivante! Des notes agrumes et de fruits exotiques nous charment au nez. Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique!
Domaine Zuria Initiale blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
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- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !
Ignios Origenes Artífice Impares « 5 » 2017
- 2017
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Listán Blanco
Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "5" il s'agit du millésime 2017 avec 20 jours de macération pelliculaire et 2 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 270 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.
Domaine d'E Croce - Yves Leccia Muscat du Cap Corse 2016
- 2016
- •
- Corse
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- Muscat du Cap-Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Muscat petits grains
Yves Leccia nous livre dans cette cuvée une expression pure du muscat petits grains sur ce terroir du Cap Corse. Cette cuvée est d’une profonde élégance et exprime avec un toucher délicat des notes savoureuses de fruits à la chair blanche, d’agrumes, d’épices et de fleur d’oranger. Un vin tout en poésie qui procure un plaisir intense.
Domaine Gardiès Les Falaises 2013
- 2013
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- Roussillon
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- Côtes du Roussillon Villages Tautavel
- •
- Rouge
- •
- 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
| Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF : 18/20 sur 2011 |  |
Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando assemble avec coeur des vieux grenaches issus de terroirs très différents de Châteauneuf, de sables, d’argile, de calcaires, ou de safres. Nouveau terroir sur ce millésime, le lieu-dit Cristia, situé en bordure du mythique Château Rayas ! Colombis est sans équivalent, éblouissant de finesse et de concentration ! Note Jeb Dunnuck : 97/100
Château Haut Lariveau Fronsac 2016
- 2016
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- Bordeaux
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- Fronsac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100 % Merlot
"Un style tout en rondeur et féminité qui enchante pour sa gourmandise". Ce Fronsac démontre toute sa classe et sa patine. Un grand vin enchanteur et embaumant.
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Pinot Aunis Centenaire 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pineau d'Aunis
Magnifique pur pineau d'aunis qui se dévoile sur des notes de poivre, de pivoine et de fruits rouges. Une aération est conseillé afin que le vin s'ouvre pleinement et délivre tous ces arômes.
Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes 2017 Magnum
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Clairette Rose
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando réserve ses plus vieilles vignes de Clairette âgées de 80 à 100 ans. Enracinées sur un sol de galets roulés, le quartier de Serres, réputé comme l’un des plus solaires de l’appellation, ces vieilles clairettes délivrent une délicieuse sève, admirable d'ampleur et de complexité. Note Jeb Dunnuck: 95-98
Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Corton
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. Note RVF: 17.5/20
Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016
- 2016
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."