Vins disponibles

Domaine Arretxea Irouléguy "Haitza" 2013
- 2013
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- Sud-Ouest
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- Irouléguy
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Tannat & Cabernet Sauvignon
Cette cuvée Haitza signifie « chêne » en basque. Ce grand vin rouge procure des émotions rares par sa sève embaumante, doucereuse mais raffinée. Infiniment soyeuse, une sève de fruits noirs sauvages (mûrs, cerises noires) envahit délicieusement le palais et délivre dans une persistance remarquable de subtiles notes de menthol, d’eucalyptus et de réglisse. Note RVF : 15/20

Château Le Puy Barthélémy 2017
- 2017
- •
- Bordeaux
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- Vin de France
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- Rouge
- •
- 5% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon
Issu d’une parcelle appelée « les Rocs », complantée de 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon, ce vin est obtenu, après une vinification souvent longue sans aucun ajout, par élevage en barriques expérimentées, pendant 24 mois, par dynamisation en fonction des phases de la lune sans ajout d’anhydride sulfureux ou autres. Il sera mis en bouteilles sans filtration. A Sa fin de bouche séduit et donne envie de continuer plus avant dans sa reconnaissance. Barthélemy est un vin émotionnel.

Domaine Zuria Initiale blanc 2022 Magnum
- 2022
- •
- Corse
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- IGP île de beauté
- •
- Blanc
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- 150 cl - Magnum
- •
- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Chardonnay Clos de la Crochette 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce superbe clos abrite en son sein de vieilles vignes de chardonnay qui choyées par la biodynamie délivrent l’essence de ce terroir d’exception du Mâconnais. Une pureté éblouissante et une trame minérale se termine par une finale ciselée et saline. Elle dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir. Parker: 92/100

Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "Aux Bouthières" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom boutières caractérisait les routes secondaires empruntées autrefois par les mulets transportant des vivres, de l'huile et du vin bien évidemment. Le Roc des Boutires nous guide ici vers un nectar splendide nous rappelant la race des grands Bourgogne tout en équilibre entre gras et tension. Assurément une cuvée qui n'a pas fini de nous émouvoir! Parker: 93/100!

Domaine François Raquillet Pommard les Vaumuriens 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Les Vaumuriens sont des vignes en appellation Pommard Village, situées juste au dessus des Rugiens. Cette parcelle au sol blanc peu profond (0,3-0,4m) est orientée nord-est. La vigne âgée d’une quarantaine d’années produit des vins épicés aux arômes de cassis et de fruits noirs.

Domaine David Duband Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"La robe est d'un rouge rubis éclatant avec des beaux reflets sombres. Un nez ou se mêlent des aromes de fruits noirs et rouges avec beaucoup de netteté. La bouche est franche avec une touche de réglisse et une finale légèrement épicée." Un délice!

Domaine de la Vougeraie Bourgogne rouge Terres de Famille 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Comme une réunion de famille, ce vin rassemble les membres d’une même filiation, d’un terroir à jamais cistercien. Leur cépage, le pinot noir, est cité pour la première fois il y près de 700 ans ! Un tiers des raisins est issu de nos vignes sur la côte de Beaune et deux tiers sur la côte de Nuits, “proportion divine” du Domaine."

Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru "Le Clos Blanc de Vougeot" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Clos-de-Vougeot
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Un diamant serti de rubis". Voilà comment le domaine décrit le Clos Blanc de Vougeot, monopole et merveille de Côte Nuits, trônant fièrement encerclé de grands rouges. Cette "vigne blanche de Vougeot" fut initialement plantée en même temps que le Clos Vougeot il y a près de 9 siècles. Le Clos blanc est unique !

Méo-Camuzet Frères & Soeurs Chambolle Musigny 1er Cru "Les Cras" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
" En plein coteau, immédiatement au nord de Chambolle, orienté presque plein sud. C'est un site magnifique, situé à l'entrée de la combe, qui exerce donc une influence rafraîchissante sur ce terroir essentiellement solaire. Beaucoup de sucrosité, de rondeur et de bonhomie pour ce vin charnu et doux. Les arômes sucrés ajoutent une touche supplémentaire de charme."

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune Blanc Les Planchots 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
La parcelle de Planchots est composé de sols sableux sur lesquels ces chardonnays de 60 ans trouvent racine. Le terme planchots signifierait planches et évoquerait les passerelles utilisées au Moyen Age afin de franchir le Rhoin, source qui traverse le village de Savigny.

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

Domaine Maxime Dubuet Boillot Pommard 1er Cru Les Chanlins bas 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru possède une situation idéale, en bas de parcelle, proche des Rugiens sur une terre considérée comme « riche, profonde, beaucoup d’argile, avec peu de cailloux ». Un ruban de velours soyeux et gourmand vient tapisser le palais. Dans cette magnifique cuvée, une élégance admirable se dégage avec persistance de ce grand vin d’émotion.

Domaine Antoine Jobard Pommard 1er Cru Epenots 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Antoine Jobard donne ici naissance à un Pommard à la fois racé, dense mais fin. La longueur est admirable.

Domaine Jobard Morey Meursault 1er Cru Les Charmes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Meursault 1er Cru les Charmes offre une expression éblouissante de fruits à chair blanche, de saveurs amandées et bordés de parfums de tilleul, d’aubépine et de chèvrefeuille. Un flacon de grande émotion.

Domaine Jobard Morey Meursault Les Narvaux 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
A Meursault, le climat « Les Narvaux » profite d’une exposition remarquable, juste au-dessus du 1er cru « Les Genévrières ». Valentin Jobard façonne ici un grand vin blanc à la fois ample mais tenu par une assise minérale éblouissante.

Domaine Jobard Morey Meursault 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Valentin Jobard. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable.

Domaine Jobard Morey Bourgogne Blanc 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le Bourgogne Chardonnay du domaine Jobard Morey est un petit trésor car la parcelle jouxte les 1er cru Perrières... Ce vin est un pur plaisir à la dégustation et offre une complexité rarissime pour un soit disant simple Bourgogne...

Domaine Bertin-Delatte "Vingt-Neuf" 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée provient de vieilles vignes de chenin plantées en 1929! Il se dégage au nez des effluves d'arômes d'agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d'amande fraiche. Tout semble s'être décuplé dans ce grand chenin : la concentration, la tension, la longueur et évidemment le plaisir ! Grandiose !

Domaine des Roches Neuves Clos Romans Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce magnifique clos situé sur le village de Parnay est entouré de vieux murs datant du 9ème siècle. Thierry Germain y élabore l'un des plus grands chenin de la Loire. Toute en tension, ce Saumur est d'une précision et d'une pureté saisissante. Du grand art ! RVF: 96/100

Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie les Schistes 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- Syrah
On débute les Côte-Rôtie par cette cuvée Schistes anciennement dite classique mais qui n’a rien de quelconque. Issu d’un assemblage de parcelles composées de micaschistes ferreux sur la Vallière, Champon et Le Plomb, ce Côte-Rôtie se dévoile avec distinction sur des arômes fins de fruits noirs et de violette.

Domaine Théodore Planas Rastoin Vin Rouge 2017
- 2017
- •
- Provence
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- Assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan
Le vin Rouge est un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan, totalement égrappé. Macération de 4 semaines, sans aucun remontage, ni pigeage, élevé pendant un an en barrique bourguignonne. Ce vin rouge s'ouvre sur une sève de petits fruits noirs, finement épicés et transportant dans la garrigue. Ce rouge régale par son jus frais, éclatant et profond.

Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!

Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Raimpoumpou 2023
- 2023
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage et offre un plaisir intense au palais. Un gras soyeux et savoureux enveloppe le palais avec persistance. Tenu par un filet minéral et de fraîcheur, ce Chignin est un pur régal de fruits jaunes à la chaire juteuse et délicate. Une expression divine !

Domaine Belema Sans Pareil 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse et Etraire
Cette cuvée Sans Pareil est un assemblage de Mondeuse et d'un cépage oublié l'Etraire. C'est un vin singulier, floral, fruité et épicé. La bouche est savoureuse, racée, d’une belle fraicheur et très digeste. Un vin très fin et élégant!

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 55% grenache, 30% mourvèdre, 10% syrah, 5 % counoise, vaccarèse et muscardin
Si l’étoffe des grands vins se mesure à l’harmonie qu’il dégage alors ce Châteauneuf-du-Pape du Clos des Papes trône majestueusement parmi les plus grands flacons rhodaniens. Empreint de finesse et gorgé d’une sève indélébile au palais, ce grand vin rouge jongle entre des nuances complexes de fruits noirs, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. RVF: 98/100 sur 2020

Domaine Charvin Côtes du Rhône 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
Voici sans doute l'un des plus grands Côtes-du-Rhône ! Élaborés dans la même philosophie que le Châteauneuf, ce Côtes de Rhône provient de raisins non égrappés et élevés en cuve béton. Tout en fraîcheur, ce vin ne manque pas de consistance et de gourmandise. Des saveurs de cerises noires, des notes terreuses et épicées émanent de ce superbe vin d'élégance. Magnifique! 92/100

Domaine Guillaume Gilles Saint Peray 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Péray
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Guillaume Gilles produit en petite quantité un Saint Peray de grande classe! Le résultat est admirable. Ce magnifique blanc subjugue par son équilibre entre onctuosité et fraîcheur entre le fruit, la fleur et le minéral.

Domaine Baravéou Bandol 2022
- 2022
- •
- Provence
- •
- AOC bandol
- •
- Rouge
- •
- Mourvèdre, Grenache
Elaboré avec une grand majorité de mourvèdre, ce Bandol est une merveille de douceur patinée, caressante au palais, et dotée d'un potentiel impressionnant. Une profondeur émane de ce grand vin qui se prolonge en bouche avec insistance.

Domaine des Roches Neuves Clos du Moulin Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Clos en bordure du Clos Romans est composé de vieilles massales de chenin âgées de 80 ans. Toute la complexité de ces vieilles vignes se prolongent dans ce sublime nectar qui bouleverse par son assise minérale, sa verticalité et sa longueur en bouche. Superbe !

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Terres Chaudes 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Un vin complexe où s’exprime le fruit du Cabernet Franc. L'attaque est droite. Le fruité est légèrement compoté et apporte l'épaisseur. D'une belle acidité, on notera des arômes d'eucalyptus et de bergamote. L'ensemble offre un vin souple, fin et élégant avec une belle longueur sur la finale." RVF: 93/100 sur 2020

Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 95/100 sur 2019

Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Merlot
Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne!

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

Domaine Clos Lalfert Vin de France Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette roussanne est une pure merveille et fait déjà office de rareté. Légèrement oxydatif, ce grand vin blanc mérite un peu d'aération pour déployer toute sa beauté. Des saveurs juteuses de fruits à chair blanche, d'amande douce et d'herbes séchées s'offre au palais et se termine sur une finale dotée de superbes amers rappelant de grands Hermitage...

Domaine Cassagne et Vitailles Clas Mani Terrasse du Larzac 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Enfant de sa terre, Clas Mani exprime la quintescence du terroir des Terrasses du Larzac. Intense et sans compromis, ce vin incarne toute notre dévotion à sublimer l’identité d’un terroir si singulier. Chaque parcelle est récoltée, triée et vinifiée séparement afin de préserver au mieux le fruit originel. 2 ans et demi d’élevage en fûts Chassin sont nécessaires pour dévoiler toute la profondeur et l’éclat de Clas Mani."

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Rouge Pinot Noir 909 en Beuzard 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Quel savoureux pinot noir délicatemment épicé. Une sève de petits rouges se déploie avec finesse en bouche avec de petits tanins délicats. La finale est sapide et gourmande.

Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !

Lucien Aviet & Fils Trousseau 313 J de Macération Cuvée des Géologues 2017
- 2017
- •
- Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Trousseau
313 jours de macération pour ce trousseau ovni. Le décor est planté ! Que dire de plus quand le vin parle tout seul. Une émotion rare.

Domaine Zuria Santa Giula blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- Vermentinu
Santa Giula est un parcellaire 100% Vermentinu sur un terroir granitique avec une élevage en partie dans des œufs en béton. Il s'agit d'un vermentino de grande race qui offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin de bouche tendue et salivante! Des notes agrumes et de fruits exotiques nous charment au nez. Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique!

Domaine Zuria Initiale blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !

Clos Venturi Altare blanc 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- BIANCU GENTILE, VERMENTINU, RIMINESE, GENOVESE
"Couleur paille pâle avec des légers reflets verts. Nez expressif avec du citron, de la peau d’orange et de mandarine. Palais généreux et crémeux avec de la minéralité et fraîcheur, un chêne subtil épicé, et des notes de vanille. Une finale douce et longue avec une minéralité saline. Complexe et raffiné." Note RVF 94/100

Clos Canarelli Figari rouge Amphora 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Rouge
- •
- Niellucciu, Sciacarellu et d'autres cépages autochtones
Pendant de sa cuvée soeur, cette cuvée Amphore provient de Niellucciu, Sciacarellu et d'autres cépages autochtones vinifiés sans sulfite puis élevés en amphore en argile puis dans d'anciens fûts. Ce vin se distingue par sa finesse, sa pureté et sa douceur en bouche. RVF: 95/100 sur 2020

Clos Canarelli Figari rouge 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Rouge
- •
- 80% Niellucciu, 15% Syrah, 5% Sciaccarellu
Prodigieux de longueur et de délicatesse, ce nectar de Figari se répand langoureusement par sa texture soyeuse et prégnante. En associant harmonieusement le Niellucciu à la Syrah et au Sciaccarello, Yves Canarelli donne une tonalité unique à ce vin qui nous transporte au cœur du maquis corse. RVF: 93/100 sur 2020

Clos Canarelli Figari rosé 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Rosé
- •
- 50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu et 20% Grenache
Ce rosé pur, fin et élégant est un assemblage de vieux cépages corses le Sciacarellu, de Niellucciu et de Grenache. Ce vin nous plonge au cœur de Figari. Un jus frais et délicat répand subtilement des arômes de fruits jaunes délicieusement accompagnés d’un parfum envoûtant de fleurs printanières. Un grand rosé de gastronomie. RVF: 92/100 sur 2021

Domaine Mee Godard Moulin à Vent Au Michelon 2022
- 2022
- •
- Beaujolais
- •
- Morgon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Grâce à une viticulture attentive et précautionneuse, Mee Godard met en lumière les grands terroirs du Beaujolais. Sur ce Moulin à Vent au Michelon, les superlatifs ne manquent pour décrire les émotions qui nous gagnent à la dégustation du vin. Une sève envoutante aux tanins fondus se répand avec délice sur de magnifiques arômes de petits fruits noirs parfaitement mûrs. RVF: 93/100 sur 2021

Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "En Bertilionne" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Quelle réussite pour ce 2eme millésime! Le plaisir que ce superbe Pouilly-Fuissé procure pour une première récolte laisse augurer de grandes promesses. Un nez à la fois charmeur et élégant offre des arômes de fruits jaunes, finement miellés avec de pointes minérales. La bouche est onctueuse et tenue par un filet de fraîcheur qui guide le vin dans une finale tonique!

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note RVF: 92/100

Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité ciselée. Note B&D: 92/100 sur 2020

Domaine Jean Fournier Corton Charlemagne Grand Cru 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Corton-Charlemagne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.

Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.

Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !

Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté Aux Boutières Vieilles Vignes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
Cet aligoté provient d'un parcellaire de 0,3 hectare de vignes plantées en 1920... Jean Fournier le décrit: « Les très faibles rendements de cette cuvée d’Aligotés dorés, confèrent au vin une telle densité qu’il en ressort un côté presque tannique, d’une belle amertume structurante, c’est mon petit chenin. » RVF: 94/100

Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une chaire enveloppante et une race éblouissante émane de ce grand vin au potentiel incroyable. Le pinot noir semble ici extrait dans son expression la plus pure. Une véritable merveille qui se révèlera encore avec le temps…

Domaine Tollot-Beaut Aloxe-Corton 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC aloxe-corton
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Tout le travail de haute couture du domaine Tollot-Beaut se traduit dans cet Aloxe-Corton suave et charnue. Une belle mâche de fruits rouges légèrement confiturés évoquant la cerise, la fraise et la mûre se propage au palais avec race et élégance. Une finale fraîche et raffinée atteste de la qualité du raisin récolté et de la qualité du travail élaboré par Nathalie Tollot.

Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Fournaux 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru de Savigny-Lès-Beaune tient "son nom de la fonte du minerai, extrait d'une mine à ciel ouvert. La terre est très caillouteuse dans la partie supérieure et d'un sol plus profond dans la partie inférieure. " Ce Savigny éblouit par son équilibre et son allonge ! Note RVF: 94/100

Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Voici la merveille du domaine provenant de vignes plantées par tiers une partie en 1939/1949/1954. Ce 1er cru est constitué de marnes sableuses et calcaires en coteau très pentu. Ce Savigny se classe incontestablement parmi les plus grands vins de l'appellation. Une grâce émane de ce vin taillé pour la garde. Sublime !

Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Ce 1er cru profite d’une exposition remarquable car il est Implanté au-dessus des Combettes et à côté du Clos de la Garenne. Champs Canet se distingue par son assise et sa profondeur. Toute l’excellence menée par la famille Boudot se reflète dans ce grand flacon qui émerveille les papilles. Un grand vin blanc qui deviendra sublime au fil du temps. Limité à 2 flacons par client RVF: 97/100

Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Ce Puligny-Montrachet est un modèle de précision et d’élégance. De subtiles notes minérales fumées épousent avec raffinement des agrumes salivants. La finale est d’une grande persistance. Ce Puligny-Montrachet est longiligne, pur et prégnant. RVF: 93/100 sur 2021

Domaine le Puy de l'Ours Côte de Beaune Blanc Les Monsnières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Côte-de-Beaune
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Fin, ciselé, ce Côte de Beaune blanc (100% chardonnay) est d'une pureté fraîche et tonique. Ce grand vin blanc régale et démontre tout le talent de ce couple de vignerons très talentueux!

Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune 1er Cru Rouge Les Lavières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Sur une très beau 1er Cru de Savigny les Beaune, le domaine Puy de l'Ours fait étalage de son excellence. Finesse, profondeur, complexité et longueur. Tout y passe dans ce splendide 1er cru à la chair envoutante. Difficile de ne pas s'émerveiller devant une telle expression aromatique. Un délice!

Domaine Matrot Volnay 1er Cru Santenots 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Il s'agit ici de la meilleure partie de l'appellation Santenots avec des vignes d'âge moyen de 30 ans. Le vin exalte des arômes intenses de fruits rouges, florales avec une belle fraîcheur en bouche et des notes de mûre et d'épices. Ce terroir donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune. RVF: 95/100 sur 2021

Domaine Matrot Saint-Aubin 1er Cru Les Charmois 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cousine de Chassagne et de Puligny, Saint-Aubin regorge de pépites qui éblouissent le palais par leur profondeur et leur pureté. Ce 1er cru de Saint-Aubin élaboré de mains de maître par le domaine Matrot ne manque pas à la règle et éblouit pas sa classe et sa persistance. Une superbe lecture de ce terroir très caillouteux! Magnifique

Domaine Matrot Meursault 1er Cru Perrières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sur ce climat les Perrières, le domaine bichonne avec amour et soucis du moindre détail les vignes enracinées sur ce terroir fabuleux. La race minérale de cette terre magique subjugue par son éclat et son expression vibrante. Ce flacon nous fait toucher la quintessence des grands blancs de Côte de Beaune... Maximum 1 flacon par client. RVF: 98/100 sur 2020

Domaine Michel Bouzereau Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Les grands vignerons sont reconnaissables à la qualité de leur premier vin. Et ce Bourgogne Chardonnay démontre l’excellence placée par le domaine dans chacune des cuvées élaborées. Ce Bourgogne Chardonnay tient ses qualités de son origine puisque des parcelles de Meursault (Sous la Velle) et de Puligny-Montrachet (Champs Perriers) sont déclassées et rentrent dans l’assemblage.

Domaine Michel Bouzereau & Fils Meursault Tessons 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
A Meursault, le climat « Les Tessons » en appellation Meursault villages a toujours été un terroir prisé profitant de son exposition plein Est et de la composition exceptionnelle de son sous-sol de laves. Cette typicité additionnée au travail d’orfèvre du domaine nous offre un vin de haute couture prodigieux de profondeur et de vivacité.

Domaine Sylvain Langoureau Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom de ce 1er cru de Puligny vient du latin Warenna, mentionnant un bois entouré de murs réservé au seigneur pour la chasse du lapin. Ce climat installé sur le village de Blagny est considéré plus austère. Sylvain Langoureau offre ici un Puligny tout en pureté et en raffinement. La finesse d’une minéralité nerveuse se répand avec délectation et longueur au palais. Superbe !

Domaine Antoine Jobard Beaune 1er Cru Montrevenots 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er Cru, bien situé entre Beaune et Pommard, juste au-dessus du Beaune 1er Cru Clos des Mouches, donne des vins délicats et toute en finesse. Le domaine nous démontre là tout son excellence dans la vinification et l'élevage des pinots noirs en façonnant un grand pinot noir alliant concentration et finesse dans une précision remarquable.

Domaine Antoine Jobard Meursault 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Nul doute que nous sommes ici en présence d'un grand flacon façonné avec précision et élégance par Antoine. Des notes d'agrumes, de fruits blancs agitent nos sens, en bouche le vin est tendu, d'une pureté magnifique avec de la profondeur et de la persistance. Ce Meursault témoigne déjà du grand talent d'Antoine!

Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Genevrières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Quand la passion d’un vigneron talentueux comme Antoine rencontre un terroir fabuleux de Meursault, leur union fait inévitablement naître un grand vin blanc de garde, prodigieux de concentration et de complexité, exprimant avec merveille la grandeur de ce terroir mythique.

Simon Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Des senteurs d'aubépine, de tilleul et d'agrumes émanent de ce 1er cru de grande allonge. Un jus ample mais tenu avec équilibre se répand en bouche savoureusement. Une finale longue et fraîche vient nous rappeler du potentiel de ce grand vin blanc.

Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Veleys 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
"Ce vin de garde oscille entre puissance et solidité avec des tannins très soyeux présents en bouche et une finale sur la minéralité qui apporte de la fraicheur. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années." RVF 93/100

Domaine François Raquillet Mercurey Blanc Brigadière 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"On élabore sur cette parcelle un vin précis, droit, très racé et minéral. Les arômes sont plus en finesse qu’en exubérance et évoluent dans le temps avec des notes de fruits secs, agrumes, fleurs blanches, acacia. La bouche est tendue, rectiligne puis persiste et s’ouvre avec le temps." RVF 92/100

Domaine Christophe & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chablis vieilles vignes est un véritable coup de cœur. Une merveille de pureté, de tension, et de longueur en bouche. Les vieilles vignes de 50 ans expriment là dans un caractère tranchant et persistant toute la complexité des terroirs chablisiens. Un Chablis qui se hisse au niveau d’un 1er cru !

Domaine Belema Altesse Epsilon Virgini 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
Cette cuvée 100% Altesse a un nez intense et complexe: fraîcheur fruitée, florale et agrumes. La bouche est souple, élégante, minérale et équilibrée. Une grand vin de Savoie!

Ignios Origenes Artífice Impares « 5 » 2017
- 2017
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Listán Blanco
Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "5" il s'agit du millésime 2017 avec 20 jours de macération pelliculaire et 2 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 270 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.

Domaine Joblot Givry blanc 1er Cru Mademoiselle 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Givry
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le domaine façonne aussi bien en rouge qu’en blanc des joyaux qui n’ont rien à envier aux côtes voisines. Sur cette nouvelle cuvée prestigieuse, où les parcelles de Servoisine et les vieilles vignes de En Veau sont rassemblées, le vin se dévoile sur des notes d’aubépine, de tilleul et d’agrumes frais. Des accents pierreux se répandent au palais par un filet ciselé. Un vin profond!

La Franchaie Anjou Blanc Lapin Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Le domaine produit deux blancs 100% Chenin avec notamment des élevages différents. Lapin Blanc a un élevage dans des fûts ce qui le rend plus ouvert que Séraphin dans la jeunesse. Ce sublime chenin est intense, complexe, ciselé et doté d'une tension vibrante ! A mettre en carafe de préférence. Une merveille!

La Franchaie Anjou Blanc Séraphin 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- AOC anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
La Cuvée Séraphin a un élevage en Amphore, le vin a besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer par rapport à Lapin Blanc. Le résultat est magnifique car le fin est d'une pureté incroyable. Des senteurs minérales intenses se profilent immédiatement, des pointes de cailloux frottés et d’herbes fraîches se conjuguent aux agrumes. La bouche est vivifiante, franche et profonde. Elle offre un jus d’agrumes frais et tonique qui se prolonge en bouche dans une grande longueur...

Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune Blanc Les Goudelettes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce magnifique Savigny les Beaune Blanc s'épanouit sur des arômes de fruits jaunes mûrs et des parfums de fleurs blanches (acacia, tilleul) délicieusement accompagnés d'une trame minérale revigorante. Le travail pointilleux mené à la vigne se ressent avec éclat. Ce vin est expressif à souhait, pur et profond!

Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune Rouge Les Folettes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Savigny les Beaune se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce vin souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.

Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale. Note RVF: 95/100

Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF: 96/100

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs" Note RVF: 94/100

Domaine La Soufrandière Pouilly-Vinzelles "Les Quarts" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Vinzelles
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
"Marchez, écoutez, humez. Vous êtes dans les vignes labourées de la Soufrandière en Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts », dans ce terroir que nous estimons être l’un des meilleurs de la Bourgogne, peut-être par amour démesuré, ou peut-être par conviction profonde." Ces lignes nous plongent dans la grandeur de ce flacon qui éblouit par sa tension vibrante! RVF: 95/100

La Soufrandière La Carbonnode 2022
- 2022
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La Carbonnode est née de la contraction de (fermentation) Carbonique et de (Climat) «La Bonnode». Il s’agit donc d’une cuvée inédite de nos raisins de Chardonnay vinifiés en grappes entières, à la façon des rouges. Ainsi, après une macération de 9 jours à l’abri de l’air, les raisins ont été pressés puis le jus a fini de fermenter dans une pièce (228 litres). Avec sa teinte légèrement orangée, son nez zesté et ouvert, il aura tout pour vous séduire en cassant les codes établis. Comment refaire le monde autour d’une bouteille avec des amis;-).

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2022 Magnum
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache gris, Grenache blanc
Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable.

Domaine La Terrasse d'Elise "XB" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
XB est une cuvée 100% Syrah élevé en cuve pendant 6 mois. Cela donne une belle Syrah fraiche et épicée. Cette cuvée est doté d'un belle finesse, elle sera parfaite à déguster avec des copains et de la charcuterie! Un vin de plaisir immédiat.

Domaine Houillon "Indigo" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
- •
- 13%
Cette cuvée 100% Syrah est une gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de violettes, de roses accompagnées par des fruits noirs et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux !

Domaine Belema Gringet Imago 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Gringet
Imago est une invitation à la fraicheur, c'est un vin droit avec une grande tension porté sur la minéralité avec des notes fumés. C'est délicat, fin et floral. C'est in vin aérien qui vous transportera dans les nuages.

Domaine de Poulvarel Costières de Nîmes Blanc Les Cantarelles 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Costières-de-Nîmes
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- grenache blanc, Roussanne et Vermentino
Cette cuvée les Cantarelles est un assemble avec délicatesse et subtilité de Grenache blanc, de Roussanne et de Vermentino dans les Costières de Nîmes. Ce vin blanc exprime avec éclat une nuée de saveurs méditerranéennes.. Le supplément de fraîcheur que possède ce terroir offre à ce vin une allonge et un équilibre des plus plaisants. Ampleur, fraicheur et longueur... tout est réuni!

Domaine Alain Voge Saint-Péray "Harmonie" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Péray
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Sur cette cuvée de Saint-Péray, le domaine Alain Voge nous livre les secrets de la réussite d’un grand blanc de la Vallée du Rhône : l’harmonie entre la richesse des fruits jaunes et la fraîcheur apportée par la pierrosité des sols. Une marsanne d’une grande pureté qui invite à la gourmandise.

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

Domaine Zuria Aria rosé 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Rosé
- •
- Sciaccarellu
Ce Rosé provient de la Vallée Longa et de San Giuliano sur un terroir granitique composé à 100% Sciacarellu. Un rosé plein de fraicheur, de gourmandise et d'élégance qui sera être un excellent compagnon pendant vos repas estivales, vos moments de partage! A Salute.

Clos Venturi Blanc 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
"Couleur légèrement Paille avec des reflets verts. Nez suave et rafraîchissant de fruits et fleurs blancs, avec une minéralité citronnée, océanique. En bouche un medley de fruits blancs et d’agrumes comme la mandarine et le cédrat. Ces notes se poursuivront tout au long de la finale longue, suave et persistante." Note RVF 92/100

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Villages Blanc 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le vin délivre un jus de grande finesse qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et minéralité. Idéal à l'apéritif.

Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 14 cépages
Il s'agit de la cuvée Mille Lieux avec 14 cépages complantés mais cette fois-ci avec une macération pelliculaire. Le résultat est épatant, on a un vin avec plus de volume, de profondeur et qui reste très digeste avec des beaux amers en fin de bouche. A découvrir!

Domaine des Deux Clés Jeux de Clés Rouge 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Il s'agit d'une cuvée parcellaire 100% Grenache noir éraflé, une cuvée singulière du domaine. Ce grenache sudiste est parfaitement équilibré. Le nez est intense et complexe avec des arômes de petits fruits noirs. En bouche c'est un vin plein de gourmandises. C'est un vin généreux avec un beau potentiel de garde!

Domaine Gardiès Les Falaises 2013
- 2013
- •
- Roussillon
- •
- Côtes du Roussillon Villages Tautavel
- •
- Rouge
- •
- 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF : 18/20 sur 2011 | ![]() |

Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Bollengerg Luft 2017
- 2017
- •
- Alsace
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Cette cuvée Luft tout comme Neuberg est issue d'une sélection parcellaire sur Bollenberg est produite depuis 2016 en, quantités confidentielles (seulement 1000 bouteilles) et a été élevée pendant 42 mois." Luft c'est la délicatesse, la finesse, un pinot noir d'un charme irrésistible! Une merveille!

Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando assemble avec coeur des vieux grenaches issus de terroirs très différents de Châteauneuf, de sables, d’argile, de calcaires, ou de safres. Nouveau terroir sur ce millésime, le lieu-dit Cristia, situé en bordure du mythique Château Rayas ! Colombis est sans équivalent, éblouissant de finesse et de concentration ! Note Jeb Dunnuck : 97/100

Mas Mellet Le Chemin des Salines 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 45% cinsault, 45% grenache et 10% syrah
Cette cuvée est composé de majoritairement de cinsault, de grenache et complétée de syrah. C'est un vin rouge très fruité sur des arômes de fruits rouge frais, il est très digeste et soyeux, un vin de plaisir immédiat! Une pure gourmandise!

Mas Mellet Les Salines 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- 45% cinsault, 45% grenache et 10% syrah
Cette cuvée est composé de carignan sur trois clos différents sur des vignes plantées en 1966, 1963, 1948. Ce rosé révèle un bel équilibre entre structure et fraîcheur, des arômes de fruits rouges juteux et une finale saline qui lui a donné son nom. Une superbe découverte!

Domaine Houillon "Cinsault" 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
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- 11%
L'un des trésors du domaine. Dans cette cuvée de grande classe, Aurélien Houillon nous révèle toute la magie du cinsault. Un vin exceptionnel qui est rempli de fraicheur et de finesse! Il se dégage un bouquet intense avec des notes de fruits rouges juteux et d’épices !

Domaine Houillon "Vieilles Vignes" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
- •
- 13,5%
Une harmonie semble se dégager de ce domaine Houillon. Celle-ci s’exprime dans les vignes où les vieux grenaches âgés de 70 ans sont accompagnés méticuleusement par de petits rendements. En cave, cette douceur se prolonge. Une fois infusés, les vins révèlent une chair délicate et raffinée de fruits noirs épicés dans un équilibre poignant. Une cuvée de grande élégance !

Domaine Houillon "Les Gravières" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
- •
- 12,5%
Cette cuvée les Gravières est une cuvée d’assemblage de grenache, Cinsault et Carignan à part égal. Aucune lourdeur, tout ici est infiniment fluide et aussi langoureux qu’une caresse au palais. Ce vin rassemble tout ce que l’on attend d’un grand vin de convivialité et de plaisir sincère.

Franck Balthazar Côtes du Rhône Rouge 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
L'excellence de ce grand domaine de Cornas transpire dès cette cuvée de Côtes-du-Rhône qui nous plonge tout de suite dans l'univers du domaine. Concentration et équilibre caractérise cette sève de fruits noirs, réglissée et parsemée de notes poivrées.

Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 93/100 sur 2018

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- Corbières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Grenache gris, Grenache blanc
Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable.

Domaine des Deux Clés Corbières Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Macabeu, Grenache gris, Grenache blanc, vermentino
Les Corbières blanc sont produits en petite quantité, il s'agit ici de l'un des meilleurs de la région! Il est composé principalement de Macabeu et complété avec du Grenache blanc et gris et du Vermentino. La vinification est à la bourguignonne avec un élevage dans des barriques de 228l de chez Chassin et Damy. Un vin parfaitement équilibré entre fraicheur, minéralité et profondeur!

Domaine Zuria Santa Giula blanc 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- Vermentinu
Santa Giula est un parcellaire 100% Vermentinu sur un terroir granitique avec une élevage en partie dans des œufs en béton. Il s'agit d'un vermentino de grande race qui offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin de bouche tendue et salivante! Des notes agrumes et de fruits exotiques nous charment au nez. Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique!

Domaine Zuria Initiale blanc 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Blanc
- •
- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !

Domaine Zuria Aria rouge 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
- •
- Rouge
- •
- Sciaccarellu
Cette cuvée est un pur Sciacciarellu qui provient d'une parcelle granitique à San Giuliano. C'est un vin rouge rempli de fraicheur avec une pureté de fruit et une finesse des tanins très agréable. Un vin de plaisir immédiat à déguster un peu frais!

Clos Canarelli Figari blanc Amphora 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Vermentinu
Yves Canarelli élabore dans cette cuvée Amphora blanc, un vin de grande pureté à base de vermentino. Elevé dans des amphores en argile pendant 3 mois puis dans des anciens fûts, ce grand blanc est vinifié sans sulfite. Il dévoile de délicates de notes de fruits jaunes et fleurs blanches. Superbe !

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Vosne-Romanée Les Barreaux 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Vosne-Romanée
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Ce climat du haut du village surplombe le Richebourg et est encadré des premiers crus Cros Parantoux, Petits Monts et Brulées. Vendangé généralement parmi les dernières parcelles du domaine et vinifiés en vendange égrappée, les Barreaux sont élevés dans des fûts dont 15 à 20% sont neufs. Le Vosne Barreaux offre un style extrêmement droit et pur, très aérien avec une finesse de grande race. Son austérité est de bon aloi. Son aptitude à la garde est réelle."

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Clos de l'Orme 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Limitrophe du 1er cru Les Charmes, la vigne est établie sur un sol en pente douce, très drainant car composé d’une épaisse couche d’éboulis calcaires provenant de la combe de Chambolle. La parcelle porte un matériel végétal très diversifié puisque l’on dénombre 6 plantations différentes. Cette diversité est l’une des clefs de la complexité du vin du Clos de l’Orme. Le caractère naturel de la parcelle est également renforcé en laissant une proportion de 30% à 50% de vendange entière lors de la vinification et un recours accru aux fûts neufs (15 à 20%). A la dégustation, on retrouve le charme et l’élégance naturelle des vins de Chambolle, mais sur une assise particulièrement étoffée. Il est à la fois riche, complexe, concentré et doté d’une longueur envoutante."

Domaine Glantenay Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Les Rugiens font partie de ces 1er cru de la Côte de Beaune qui mériteraient sans doute d'être classés en Grand Cru. Sur ce superbe terroir aux sols argilo-calcaires rouges-bruns, des vieilles vignes de pinot noir de 70 ans donnent naissance à un grand flacon doté d'une profondeur, d'une complexité et d'une longueur admirable !

Château Dompierre Pauillac Grand Cru 2017
- 2017
- •
- Bordeaux - Médoc
- •
- Pauillac
- •
- Rouge
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- Bio
Ce grand cru de Pauillac élaboré exclusivement à partir de cabernet sauvignon émerveille par sa patine, sa pureté et son toucher de bouche. Des arômes de petits fruits noirs délicatement parsemés par des notes d'humus, de champignons et d'épices s'épanouissent dans le verre et en bouche. Une harmonie se dégage de ce vin dont la savoureuse expression se prolonge longuement au palais. Marque des plus grands !

Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Roussette de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.

Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes 2017 Magnum
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Clairette Rose
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando réserve ses plus vieilles vignes de Clairette âgées de 80 à 100 ans. Enracinées sur un sol de galets roulés, le quartier de Serres, réputé comme l’un des plus solaires de l’appellation, ces vieilles clairettes délivrent une délicieuse sève, admirable d'ampleur et de complexité. Note Jeb Dunnuck: 95-98

Domaine Christophe & Fils Chablis Grand Cru Preuses 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
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- Chablis Grand Cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sébastien Christophe arrive à retranscrire à merveille ce Grand Cru si fabuleux que sont Les Preuses! Tout est en harmonie avec beaucoup de subtilité et complexité. La quintessence de Chablis !

Domaine Méo-Camuzet Corton Grand Cru "Clos Rognet" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Dans notre cave, le Corton Clos Rognet représente la suavité, l'onctuosité et l'autorité. Ses vignes donnent un vin ample à la capacité de vieillissement étonnante. Il est toujours très mûr et offre donc des parfums sucrés, une texture enveloppée ; sa structure est parfois marquée en finale. S'il sait apparaître séducteur, c'est également un vin qui en impose."

Méo-Camuzet Frères et Sœurs Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Immédiatement au nord de Nuits-Saint-Georges, au bord de la combe qui mène vers les Hautes Côtes. Contrairement à ce qu'un examen superficiel laisserait penser, la terre est assez peu profonde sur cette appellation. L'orientation est aussi trompeuse : presque plein sud et pourtant, la maturité est plutôt tardive car de l'air froid descend de la combe. La vigne fait heureusement la synthèse de ces influences contradictoires." Ce Nuits nous impressionne par sa finesse, son équilibre, sa pureté ...! Un grand flacon!

Domaine Jean Tardy & Fils Chambolle-Musigny "Les Athets" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Plus charnu et puissant, ce Chambolle-Musigny n’en est pas moins dans la droite lignée des vins de Guillaume Tardy, adoubée par la délicatesse et une texture soyeuse. Le toucher de bouche est savoureux et charmeur. Les petits tanins fins et élégants viennent apporter à cette sève langoureuse une race distinctive.

Domaine Glantenay Volnay 1er Cru Les Brouillards 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Doté de finesse et d'élégance, ce Volnay 1er cru régale par ses petits fruits rouges et ses notes florales. Un filet dentelé se répand avec douceur et longueur en bouche. De petits tanins très fins viennent rappeler le potentiel de garde de ce grand terroir de Volnay.

Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Corton
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. Note RVF: 17.5/20

Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Santenots 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Volnay 1er cru Les Santenots est considéré comme sans doute le Volnay le plus puissant du domaine." Même s’il est farouche, le plaisir est instantané. Le plus masculin des vins féminins ! » d’après Thibaud.

Clos Canarelli Figari blanc 2022
- 2022
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Blanc
- •
- 100% Vermentinu
Tous les attributs d’un grand blanc sont réunis dans cette cuvée magnifique : concentration, complexité et finesse. Ce pur Vermentinu dégage une race distinctive qui laisse les sens en émoi. Yves Canarelli livre un chef d’œuvre d’équilibre qui allie une expression aromatique intense et une fraîcheur déconcertante. RVF: 93/100 sur 2021

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Les Clos 2017
- 2017
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sur ce terroir mythique de Chablis, Patrick Piuze livre un grand cru de toute beauté dans lequel la pureté, l'allonge et la tension tiennent le palais en émoi. Voici un grand vin blanc taillé pour la grande garde qui le temps sublimera. Note Parker 95/100

Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017

Domaine Gardiès Rivesaltes Ambré 2000 (50cl)
- 2000
- •
- Roussillon
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- Rivesaltes
- •
- Vin doux naturel
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- 50 cl
- •
- 95% Grenache blanc, 5% Muscat petit grain
Ce Rivesaltes Ambré est une merveille de vin doux naturel mariant avec délectation le grenache blanc et le muscat à petit grain. Une émanation de fruits jaunes superbement miellés agrémentés d'effluves d'écorces d'orange remplit les sens. La bouche est divine, équilibrée et de très grande longueur ! | ![]() |