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Coup de Domaine du Pas de...

Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2022

  • 2022
  • •
  • Languedoc
  • •
  • Languedoc
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Carignan

Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 94/100 sur 2021

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Coup de Domaine Les Grandes Vignes...

Domaine Les Grandes Vignes Les Mailles à l'envers 2018

  • 2018
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • AOC anjou
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Cabernet franc

Ce cabernet franc tout en goumandise, frais et sapide provient d'un terroir de schiste gréseux sur lequel les vignes de cabernet franc de 25 ans ont pris racine. La vendange est ensuite égrappée, macérée en infusion pendant 4 semaines puis élevés pendant 36 mois. Le vin est non filté, non sulfité.

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Coup de Domaine du Pas de...

Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2021

  • 2021
  • •
  • Languedoc
  • •
  • Languedoc
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Carignan

Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 94/100

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Coup de Mas Mellet Les Salines 2022

Mas Mellet Les Salines 2022

  • 2022
  • •
  • Vallée du Rhône
  • •
  • Rosé
  • •
  • 75 cl
  • •
  • 45% cinsault, 45% grenache et 10% syrah

Cette cuvée est composé de carignan sur trois clos différents sur des vignes plantées en 1966, 1963, 1948. Ce rosé révèle un bel équilibre entre structure et fraîcheur, des arômes de fruits rouges juteux et une finale saline qui lui a donné son nom. Une superbe découverte!

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