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Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2023

  • 2023
  • •
  • Savoie
  • •
  • IGP Vin des Allobroges
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Jacquère (40%), Chardonnay (40%), Mondeuse Blanche (20%)

Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 90/100 sur 2020

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Domaine des Ardoisières Rouge Améthyste 2020

  • 2020
  • •
  • Savoie
  • •
  • IGP Vin des Allobroges
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Persan (60%), Mondeuse Noire (40%)

L'améthyste est une variété de quartz violet. Cette cuvée confidentielle est un des bijoux du domaine des Ardoisières et n’est produite qu’en quantité très limitée à peine 3000 bouteilles chaque année ! Ce vin est une merveille de concentration sur deux cépages locaux la mondeuse noire et le persan. Un régal tout simplement. 

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Domaine des Ardoisières Schiste 2022

  • 2022
  • •
  • Savoie
  • •
  • IGP Vin des Allobroges
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Jacquère (40%), Roussane (30%), Malvoisie (20%), Mondeuse Blanche (10%)

Les schistes qui composent les coteaux du domaine des Ardoisières sont disposés en feuillets verticaux qui permettent aux racines de la vigne d’aller chercher en profondeur les nutriments et minéraux. Cette cuvée est une expression pure de la minéralité. Un grand vin, une œuvre venu des pierres. 

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