France

Vins disponibles

Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022

2022
•
Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
•
Rouge
•
75 cl
•
Merlot

Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne!

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Coup de

Domaine De Mena Wabi Sabi 2022

2022
•
Languedoc
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Cinsault

Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin!

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Coup de

Domaine Complémen'Terre Muscadet Sèvre et Maine Le Mortier Gobin 2015 Magnum

2015
•
Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
•
Muscadet-Sèvre-et-Maine
•
Blanc
•
150 cl - Magnum
•
Melon de Bourgogne

Voici une magnifique parcelle du domaine, mise en valeur par Marion et Manuel grâce à une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 15 mois… La bouche est onctueuse, dotée d’une chair gourmande et intense qui s’équilibre grâce à sa tension minérale. La finale est longue, prégnante. Magnifique !

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