Vins disponibles
Domaine Chevillard Mondeuse La Mort 2018
- 2018
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse.
Domaine Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2018
- 2018
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." rvf 92/100
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Premier Vol 2019
- 2019
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Mondeuse
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- 12%
Cette première Mondeuse d'Antoine Petitprez est déjà fantastique, fruité, floral et épicé! On est dans l'élégance, la finesse, le nez est un bouquet de mures, violette et de pivoine. La bouche d’une belle fraicheur est profonde, fine et soyeuse. Délicieux!
Domaine des Ardoisières Rouge Améthyste 2020
- 2020
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- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
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- Rouge
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- 75 cl
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- Persan (60%), Mondeuse Noire (40%)
L'améthyste est une variété de quartz violet. Cette cuvée confidentielle est un des bijoux du domaine des Ardoisières et n’est produite qu’en quantité très limitée à peine 3000 bouteilles chaque année ! Ce vin est une merveille de concentration sur deux cépages locaux la mondeuse noire et le persan. Un régal tout simplement.
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Pi Vell 2021
- 2021
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- Roussillon
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- IGP Côtes Catalanes
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- Blanc
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- 75 cl
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- Macabeu
Marjorie nous fait admirer ses nouvelles cuvées parcellaires qui émerveillent par leur personnalité et démontrent tout l'étendue de son talent. Pi Vell provient de vieux maccabeus plantés en 1947 sur schistes. Ces vieilles vignes livrent ici toute leur complexité. L'allonge et la pureté sont les maîtres mots de ce superbe flacon taillé pour la garde.
Domaine Jean Fournier Aligoté Champ Forey Vieilles Vignes 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Dans cette cuvée parcellaire Champ Forey, il s'agit de vieilles vignes avec un faible rendement. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! RVF: 91/100
Domaine Jeanson Parigot Bourgogne Aligoté 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en le replantant et en limitant les rendements. Le Domaine Jeanson Parigot façonne ici un blanc rempli de vitalité, d'allonge et de pureté.
Domaine Adrien Berlioz Persan Octavie 2022
- 2022
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Persan
Cette cuvée Octavie est un pur persan, cépage savoyard, proche de la mondeuse qui a longtemps été oublié. Adrien Berlioz lui rend ses lettres de noblesse dans cette cuvée de grande pureté dans laquelle les notes épicées et florales se conjuguent à merveille avec une chair de petits fruits rouges intense. Note RVF : 93/100 sur 2020
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Ascendance 2018
- 2018
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
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- 12%
Cette cuvée Ascendance provient de la parcelle "Rochasset" avec des vignes de 75 ans sur un sol marno-calcaire du Jurassique. L'élevage de cette cuvée dure 23 mois en fut. Un vin d'une superbe fraicheur, très élégant, délicat et gourmand! Il s'agit d'une mondeuse de haute couture!
Domaine Weinbach Riesling "Cuvée Théo" 2021
- 2021
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc sec
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- 75 cl
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- Riesling
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- 14%
Quel équilibre dans cette cuvée à la fois tendue et expressive par son fruit savoureux et minéral. Un régal ! RVF 93/100
Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2021
- 2021
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- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- Riesling
A flanc de coteaux, en contrebas de la forteresse médiévale Kaysersberg s’étend le mythique grand cru de Schlossberg. Ce Riesling tire de ce terroir remarquable et prestigieux son caractère exceptionnel alliant tension, profondeur et finesse. Un plaisir qui s’éternise en bouche grâce à la magie de la famille Faller. RVF 95/100
Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc sec
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- 75 cl
- •
- Riesling
Muenchberg signifie « La Montagne des Moines », est l’œuvre des moines cisterciens de l'abbaye du Baumgarten au 12ème siècle. Ce grand cru magnifié par André Ostertag est un monstre d’intensité aromatique jonglant à merveille entre minéralité et puissance. La longueur est époustouflante. Un très grand flacon. Note RVF: 97/100 sur 2018
Domaine Ostertag Riesling Heissenberg 2021
- 2021
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Riesling
Littéralement "montagne chaude", ce riesling Heissenberg possède une tonalité singulière du fait de ce terroir solaire. Des effluves de fruits jaunes, de pierre et des notes subtiles pétrolées s'épanouissent dans le verre avec gourmandise. La bouche est équilibrée, longue, persistante. Un magnifique riesling !
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100.
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2020
- 2020
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- 75 cl
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- Riesling
Cette cuvée de jeunes vignes de Riesling sur le grand cru Sommerberg s'ouvre beaucoup plus vite que les autres cuvées. Ce vin permet de toucher la quintessence de ce grand cru sans trop attendre. Un vrai coup de cœur!
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2020
- 2020
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- Alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Riesling
Autre pépite du domaine avec le Sommerberg, ce riesling du Grand Cru Brand subjugue par sa puissance et sa profondeur. Une chair embaume le palais et marque son empreinte minérale par une tension qui vient réveiller les papilles. Ce grand flacon éblouit par la persistance de son jus divin. Un régal. Note B&D: 17,5/20
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Coteau de la Mort 2015
- 2015
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
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- 12%
Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse mais pas en exubérance mais en finesse et délicatesse. Un vin hors norme!
Domaine Chevillard Roussette de Savoie 2018
- 2018
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde."
Domaine Prieuré Saint-Christophe Rouge Savoie 2017
- 2017
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- Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
Le trésor de la Savoie. Cette mondeuse est une splendeur et démontre à elle seule la grandeur des vins de Savoie à partir du moment où la vigne est choyée par la main attentive de grands vignerons. Cette mondeuse se livre sur une sève langoureuse, dotée d'un élan de finesse et d'élégance tout simplement remarquable. Le potentiel de cette grande bouteille est considérable ! RVF 94/100
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2018
- 2018
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Riesling
D pour Dustenstein. Sur cet autre lieu-dit du Sommerberg, Jean Boxler livre un flacon touché par la grâce qui nous rend si petit face à sa classe magistrale. L’empreinte austère de ce grand terroir éclabousse de son charisme dans ce nectar immense de longueur et de garde. D pour Divin. RVF: 95/100
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "M" 2019
- 2019
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- 75 cl
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- Riesling
Voici la nouvelle cuvée du domaine, M pour Mittelberg. Sur cet autre lieu-dit du Sommerberg, Jean Boxler réalise une cuvée qui est bien différente de D et E, ici le vin est plus ouvert, généreux et très expressif. C'est un vin plus accessible plus flatteur. Nous sommes conquis! Bravo. M pour Magnifique!