France

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Château Saint Cosme Gigondas Le Claux 2019

2019
•
Vallée du Rhône
•
Gigondas
•
75 cl
•
Grenache

"Et si le Claux était le meilleur vin de Saint Cosme ? A la lumière des dernières dégustation de vins vieux que nous avons menées au domaine, il est permis de se poser la question. Certes, Le Claux est la plus vieille vigne de Saint Cosme et une des premières plantations post-phylloxériques de France..." Concentration, fluidité, profondeur et émotion sont au rendez vous!

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Coup de

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
AOC auxey-duresses
•
Blanc
•
75 cl
•
Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de

Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2018

2018
•
Bourgogne - Côte de Beaune
•
Chassagne-Montrachet
•
Rouge
•
75 cl
•
Pinot noir

La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.

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Coup de

Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "M" 2019

2019
•
Alsace
•
AOC alsace grand cru
•
Blanc
•
75 cl
•
Riesling

Voici la nouvelle cuvée du domaine, M pour Mittelberg. Sur cet autre lieu-dit du Sommerberg, Jean Boxler réalise une cuvée qui est bien différente de D et E, ici le vin est plus ouvert, généreux et très expressif. C'est un vin plus accessible plus flatteur. Nous sommes conquis! Bravo. M pour Magnifique!

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